Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Рискнув выращивать вьюна, новый вид рыбы, два фермера из Джиа Лай неожиданно сорвали джекпот, продав его по цене 120 000 донгов за кг.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt28/10/2024

Г-н Нгуен Хунг Хьеу и г-н Као Минь Дьен (оба из деревни Ансуан 3, коммуны Суан Ан, города Анкхе, провинции Зялай) смело инвестировали в выращивание вьюна в бассейнах с брезентом. Модель выращивания этого нового вида рыб изначально обеспечивала высокую экономическую эффективность, открывая новое направление для развития аквакультуры в этом районе.


В коммуне Сюаньань много озёр и прудов, в том числе озеро Анкхэ, являющееся источником стабильной воды. Пользуясь обильными водными ресурсами, многие домохозяйства развили аквакультуру, приносящую стабильный доход.

На основе анализа преимуществ в мае 2023 года Ассоциация фермеров коммуны Сюаньань (город Анкхе, провинция Зялай ) внедрила в этом районе модель выращивания вьюна. Ассоциация сотрудничала со специализированными учреждениями для организации обучения и предоставления технических рекомендаций по выращиванию вьюна нуждающимся фермерам.

Пройдя курс обучения и изучив знания и методы выращивания вьюна из книг, газет и реальных моделей, в июне 2023 года г-н Нгуен Хунг Хьеу построил 9 нерестовых бассейнов длиной 8 м, шириной 2 м и глубиной 50–70 см, дно которых было выложено брезентом для удержания воды.

Закончив строительство пруда, мистер Хунг купил 10 000 мальков вьюна для выращивания. Чтобы выяснить разницу между вьюном, выращенным в естественной среде, и в бассейне с подложкой, он выпустил в пруд 3000 мальков, а остальных вырастил в бассейне с подложкой из брезента.

После наблюдений г-н Хьу пришел к выводу, что вьюны, выращиваемые в естественных прудах, питаются планктоном и органическими остатками, и кормить их можно только один раз в 2–3 дня.

Однако выращивание вьюнов в прудах — сложная задача, их трудно вылавливать, и они приводят к большим потерям. Вьюны, выращиваемые в бассейнах с брезентом, нуждаются в регулярной замене воды, особенно в жаркое время года, когда водоросли быстро растут и развиваются. Поэтому воду следует менять каждые 3–4 дня.

Однако выращивание в резервуаре с подкладкой позволяет легко следить за ростом и развитием вьюна, быстро обнаруживать вредоносные грибки и легко собирать урожай с низким уровнем потерь.

img

Господин Нгуен Хунг Хьеу и его жена (деревня Ансуан 3, коммуна Суан Ан, город Анкхе, провинция Зялай) ловят вьюнов на продажу. Цена на вьюнов составляет 100 000–120 000 донгов за кг. Фото: NM

Чтобы преодолеть ограничения, связанные с выращиванием вьюна в покрытом брезентом резервуаре, г-н Хьеу нашел способ добавить некоторые минералы, чтобы сделать воду похожей на естественную среду, сбалансировать уровень pH и поместить в резервуар ряску, чтобы создать тень, дать вьюну место, где он может спрятаться, и ограничить распространение болезней.

«Вьюны часто страдают от вздутия живота из-за переедания и грибка на жабрах, который снижает усвоение кислорода и замедляет рост. Поэтому для стабильного роста и развития вьюнов необходимы чистые источники воды и хорошо проветриваемая среда нереста», — поделился г-н Хьеу.

По словам г-на Хьеу, закупленные мальки вьюна выращиваются около месяца, а затем постепенно распределяются по бассейнам в соответствии с возрастом.

Г-н Хьё выращивает крупных вьюнов с плотностью 200 рыб/м², кормя их два раза в день: рано утром и поздно вечером, давая им необходимое количество корма. Корм ​​состоит из смеси отрубей и фруктов, таких как бананы, папайя, кабачки и тыква. Через 4–6 месяцев выращивания вьюны достигают веса 20–30 рыб/кг и готовы к продаже.

Семья продаёт вьюна местным жителям, а также некоторым ресторанам и закусочным города по цене 100 000–120 000 донгов за кг. Хрящевой вьюн имеет мягкие кости, а мясо в тушёном, жареном или приготовленном на гриле плотное, сладковатое и ароматное, не уступающее дикой рыбе, и по оценкам потребителей не уступает по вкусовым качествам окуню из реки Ба.

«Из-за ограниченного количества, зачастую её просто не хватает для продажи. В ближайшем будущем я построю ещё несколько бассейнов, чтобы расширить модель выращивания хрящевых рыб вьюна», — сообщил г-н Хьеу.

img

После выпуска мальков, выращиваемых в течение 4–6 месяцев, вьюн достигает веса 20–30 рыб/кг и готов к продаже. Цена на хрящевого вьюна составляет 100 000–120 000 донгов/кг. Фото: Нгок Минь.

В начале февраля прошлого года г-н Као Минь Дьен также приобрёл 30 000 мальков вьюна и разместил их в двух закрытых брезентом бассейнах для выращивания. Помимо смеси отрубей, клубней и фруктов, г-н Дьен также кормил вьюнов дождевыми червями, чтобы они были здоровыми и быстро росли.

«Вьюны всеядны, поэтому я разнообразлю их питание сельскохозяйственными продуктами, доступными в этом районе, снижая тем самым расходы на покупку еды.

Помимо еды, я обращаю внимание на источник воды. Я беру воду только из водохранилища гидроэлектростанции Анкхе в бак или качаю очищенную воду из скважины.

По сравнению с некоторыми моделями животноводства в коммуне, выращивание вьюна требует небольших первоначальных инвестиций, не требует высоких технологий, не требует много времени на уход и не занимает большой площади. «Я вижу, что модель разведения вьюна очень перспективна», — признался г-н Дьен.

Оценивая модель выращивания гольца в этом районе, г-жа Данг Тхи Туй Дао, председатель Ассоциации фермеров коммуны Сюаньань города Анкхе (провинция Зялай), отметила: «На сегодняшний день в коммуне 10 домохозяйств участвуют в модели выращивания гольца. Изначально эта модель обеспечивает высокую экономическую эффективность, подходящую для фермеров и домохозяйств с небольшими площадями земли для производства».

Ассоциация продолжает контролировать и оказывать поддержку домохозяйствам, выращивающим вьюна, в плане технологий; организует визиты для членов-фермеров, желающих научиться воспроизводить модель и развивать аквакультуру в этом районе.



Источник: https://danviet.vn/lieu-nuoi-ca-chach-sun-loai-ca-moi-la-2-ong-nong-dan-gia-lai-bat-ngo-trung-ban-120000-dong-kg-20241028155248929.htm

Комментарий (0)

No data
No data
Изображение террасных полей в Пху Тхо, пологих, ярких и прекрасных, как зеркала перед началом посевной.
Фабрика Z121 готова к финалу Международного фестиваля фейерверков
Известный журнал о путешествиях назвал пещеру Шондонг «самой великолепной на планете»
Таинственная пещера привлекает западных туристов, ее сравнивают с пещерой Фонгня в Тханьхоа.
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?
Вкус речного региона
Прекрасный восход солнца над морями Вьетнама
Величественная пещерная арка в Ту Лан
Лотосовый чай — ароматный подарок от жителей Ханоя

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт