Проверка безопасности пищевых продуктов на производственных и коммерческих предприятиях по случаю Лунного Нового года 2024

16 января междисциплинарная инспекционная группа Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с департаментами и филиалами провела проверку соблюдения правил безопасности пищевых продуктов на трех предприятиях по производству и торговле рыбным соусом: Tran Van Huong, предприятие по производству рыбного соуса NoL и Be Hau Seafood Processing Company Limited, коммуна Ка На (Тхуан Нам).

Делегация проверила ряд документов: свидетельство о регистрации предприятия; условия безопасности и гигиены пищевых продуктов; использование пищевых добавок, химикатов, вспомогательных веществ для обработки и производства; реализацию правил декларирования продукции; маркировку продукции, подлежащей обязательной маркировке, другие условия безопасности и гигиены пищевых продуктов на предприятии; отбор образцов пищевых продуктов для проверки качества и безопасности пищевых продуктов при необходимости...

Делегация осмотрела процесс переработки и консервации на предприятиях по производству и торговле рыбным соусом NoL в коммуне Ка На (Туан Нам).

Известно, что с 15 по 19 января инспекционная группа проверила 12 предприятий, занимающихся производством и торговлей сельскохозяйственной, лесной и водной продукцией в провинции во время Лунного Нового года 2024 года.

Тянь Мань

Источник