Ананас Кау Дык: сладость Витханя

В тот день, когда коммуна Хоа Тьен, город Витхань, была признана Народным комитетом провинции Хаузянг как соответствующая стандартам образцовой новой сельской местности, г-н Ву Суй, ветеран-фермер, был тронут до слез. Он стал свидетелем преобразования ананасового района Кау Дык в сторону стандартной продукции OCOP вместе с новым сельским строительством.

Теперь г-н Ву Суй привык наклеивать штампы прослеживаемости на ананасы Cau Duc, когда этот продукт соответствует 4-звездочному стандарту OCOP. После более чем 40 лет выращивания ананасов Cau Duc он является производителем «второго поколения», поэтому он понимает взлеты и падения этого «стоглазого» фрукта. Прямые канавы и поля, ананасы всегда дают большой урожай на солёной квасцовой почве, что также является причиной того, что г-н Ву Суй пользуется доверием людей и был избран директором кооператива Thanh Thang — в настоящее время в нем более 100 членов, которые выращивают более 200 гектаров ананасов.

«В дополнение к созданию продукции OCOP из ананаса Cau Duc, кооператив заключил контракты на закупку ананасовой продукции для членов и ассоциированных производителей ананасов с объемом производства более 1500 тонн фруктов/180 гектаров. Кооператив также сотрудничает с рядом перерабатывающих и экспортных компаний, чтобы обеспечить рынок потребления, помогая производителям ананасов иметь высокий доход», — поделился г-н Ву Суй. Как и он сам, с 6 гектарами ананасов он теперь зарабатывает несколько сотен миллионов донгов в год и уверен, что останется с ананасами надолго.

Люди на обоих берегах реки Кайлон - граница района Го Куао (провинция Киензянг ) и города Витхань (провинция Хаузянг) - считают ананас Кау Дык мудрым выбором своих предшественников. Потому что ананас Кау Дык - это тип растения, которое приспосабливается к солености. По словам местных стариков, в 1930 году люди Хоа Тьен увидели, что сорт ананаса хорош, поэтому они размножили и посадили его вдоль реки Кайлон. Ананасовое дерево пустило корни и крепко стояло до сегодняшнего дня, то есть почти 100 лет. Название ананас Кау Дык образовалось потому, что в то время в этой местности был цементный мост через реку Кайлон. Торговцы собирались здесь, чтобы купить ананасы, чтобы перевозить и продавать повсюду.

Ананас Кау Дык выращивается в основном в городе Витхань, на площади около 2500 гектаров, урожайность составляет 16,78 тонн/га, производительность около 40 000 тонн/год. Ананас Кау Дык, занимающий более 1000 гектаров, занимает более 75% сельскохозяйственных угодий коммуны Хоа Тьен. В 2023 году средний доход на душу населения коммуны Хоа Тьен составляет около 75 миллионов донгов/год, что на 14 миллионов донгов больше, чем в 2021 году. Успех выращивания и развития ананаса Кау Дык помог местности достичь первого образцового нового сельского стандарта города Витхань в марте 2024 года.

По словам товарища Нгуен Хыу Тинь, секретаря городского комитета партии Витхань, город очень заинтересован в развитии новых сельских коммун, связанных с реализацией резолюции провинциального комитета партии Хаужанг по 4 столпам: промышленность, сельское хозяйство, городские районы и туризм, включая соединение туристического маршрута из центра города вдоль реки Ша Но до коммуны Хоа Тьен.

В настоящее время в Хаузяне имеется 175 продуктов, признанных соответствующими 3-звездочным и 4-звездочным стандартам OCOP. Из них 9 продуктов производятся из ананаса Кау Дык, такие как: ананасовое вино, ананасовая карамель, ананасовый джем, ананасовые соленья и т. д. Город Витхань прилагает усилия для привлечения инвестиций в строительство жилых районов, рынков и пирсов, которые будут служить пунктами остановки для туристов, посещающих ананас Кау Дык, и местом для представления продуктов OCOP. В частности, местные власти инструктируют людей очищать каналы и канавы на ананасовых полях, чтобы туристы могли удобно приезжать на лодке или каноэ. Помимо стабилизации производства и создания устойчивого источника дохода для людей, город также расширяет туристическое пространство, связанное с познавательным туризмом прямо в районе выращивания ананасов.

Товарищ Труонг Кань Туен, постоянный заместитель председателя Народного комитета провинции Хаужанг, поделился тем, что после 13 лет реализации, с решительным направлением, сильным и синхронным участием всей политической системы и активным участием народа Хаужанг, Национальная целевая программа по новому сельскому строительству стала ярким и широко распространенным движением в провинции и достигла многих всесторонних достижений. На сегодняшний день в провинции 40/51 коммун, соответствующих новым сельским стандартам, 10 коммун, соответствующих передовым новым сельским стандартам, 3 коммуны, соответствующие образцовым новым сельским стандартам, 3 единицы районного уровня, соответствующие стандартам/завершающие задачу по строительству новых сельских районов. В 2024 году коммуна Хоа Тьен города Витхань станет первой коммуной, которая будет соответствовать образцовым новым сельским стандартам, и станет третьей коммуной, которая достигнет финишной черты образцовой новой сельской коммуны в провинции.

СИЛЬНЫЙ ВЕТЕР

Источник