Открытие Фестиваля сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры 6 северных провинций OCOP в 2024 году

Фестиваль сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры 6 провинций Вьетбака OCOP в 2024 году входит в цикл мероприятий 15-й туристической программы «По территориям наследия Вьетбака» - Баккан в 2024 году, связанной с рядом мероприятий, посвященных 75-й годовщине освобождения провинции Баккан (24 сентября 1949 г. - 24 сентября 2024 г.).

Г-н Нонг Куанг Нят, заместитель председателя Народного комитета провинции Баккан, выступил с вступительной речью на Фестивале сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры шести провинций Вьетбака (OCOP) в 2024 году.

Выступая на открытии фестиваля, г-н Нонг Куанг Нят, заместитель председателя Народного комитета провинции Баккан, сказал, что Вьетбак – колыбель революции, земля, несущая на себе отпечаток исторических ценностей, драгоценной традиционной культуры, с уникальным культурным наследием, величественными ландшафтами, простыми, дружелюбными и гостеприимными людьми. Это место, где встречаются и обмениваются культурами многие этнические меньшинства, многочисленные обычаи, практики, фестивали, народная культура, кухня, уникальные традиционные ремёсла, с разнообразной и богатой продукцией местного производства (OCOP), типичной сельской промышленностью; с множеством красивых природных ландшафтов, разнообразными экосистемами с первобытными лесами, системами рек, озёр, водопадов, величественных пещер, известных достопримечательностей, в настоящее время является интересным направлением, привлекающим отечественных и иностранных туристов.

В последние годы шесть провинций Вьетбака активно сотрудничали, взаимодействовали, развивали экономику , общество, культуру и туризм, используя природные ландшафты и культурное наследие провинций региона. «Общая площадь провинций Вьетбака составляет более 37,2 км², а население — более 4,5 миллионов человек. Провинции Вьетбака имеют много общего в природных условиях, экономике, культуре, обществе и потенциале, что позволяет им развивать туризм и производить традиционные местные продукты, характерные для каждой местности», — подчеркнул г-н Нонг Куанг Нят.

Делегаты провели церемонию перерезания ленточки в честь открытия Фестиваля сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры шести провинций Вьетбака OCOP в 2024 году.

Руководство провинции Баккан подтвердило, что Фестиваль сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры OCOP шести провинций Вьетбака, который состоится в 2024 году в городе Баккан, станет местом, где люди и туристы смогут попробовать и насладиться кулинарными вкусами, пропитанными знаменитой региональной самобытностью, выбрать продукцию OCOP, типичные сельские промышленные продукты, характерные продукты, сильные стороны провинций и в то же время создать условия для встреч, обмена, взаимодействия, обучения, обмена опытом и изучения рыночной информации для предприятий, кооперативов, сельских промышленных предприятий, производственных и деловых учреждений шести провинций Вьетбака.

«Целью мероприятия является представление и продвижение продукции OCOP, типичной сельской промышленной продукции, а также фирменных товаров шести провинций Вьетбака среди предприятий, дистрибьюторов и большого числа потребителей, что будет способствовать общему экономическому развитию провинций Вьетбак в целом и провинции Баккан в частности», — подтвердил заместитель председателя Народного комитета провинции Баккан.

Продукция, демонстрируемая, продвигаемая и представляемая на фестивале, в основном представляет собой продукцию OCOP, типичную сельскую промышленную продукцию, ремесленные деревни и региональные деликатесы.

Фестиваль сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры 6 северных провинций (OCOP) в 2024 году пройдёт с 24 по 28 августа 2024 года (5 дней) в спортивно-тренировочном и соревновательном центре провинции Баккан. Мероприятие пройдёт на двух площадках с 70 стендами. На фестивале будут представлены, продвигаться и презентоваться преимущественно продукция OCOP, традиционные сельские промышленные товары, изделия ремесленных деревень, региональные деликатесы и т.д.

Г-н Ха Си Тханг, директор Департамента промышленности и торговли провинции Баккан, сказал, что продукция и товары, участвующие в выставке, презентации и продвижении предприятий и субъектов ОСОП в этот раз, очень разнообразны, богаты, гарантируют стандарты и качество в соответствии с нормативами и имеют четкое происхождение, гарантируют гигиену и безопасность пищевых продуктов.

«Благодаря продуманной и профессиональной организации Фестиваля сельскохозяйственной продукции OCOP мы уверены, что продукция будет соответствовать вкусам и покупательским потребностям потребителей внутри и за пределами провинции, когда они приедут посетить Фестиваль», — заверил г-н Ха Си Тханг.

Провинция Туенкуанг представит множество местных деликатесов на Фестивале сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры шести северных провинций OCOP в 2024 году.

Посетив фестиваль и совершив на нем покупки, г-жа Нонг Тхи Хоа (город Баккан) сказала, что на этой ярмарке представлен широкий ассортимент продукции, особенно много фирменных товаров из таких провинций, как Тхай Нгуен, Каобанг, Лангшон... «Я слышала, что ножи Фук Сен из Каобанга очень хороши, поэтому я просто купила один на пробу» , — поделилась г-жа Хоа.

Люди посещают и делают покупки на выставочном стенде провинции Каобанг.

Г-жа Нгуен Тхи Хоан, директор кооператива Tai Hoan (Bac Kan), сообщила, что за последний месяц цех по производству вермишели кооператива увеличил свои производственные мощности для регулярных поставок на экспорт в Европу, внутренний и зарубежные рынки, а также подготовил больше продукции для участия в Фестивале сельскохозяйственной продукции OCOP, где продаются продукты с лучшим дизайном и качеством.

«В 2024 году вермишель кооператива продолжит получать признание как национальный пятизвёздочный продукт OCOP, один из пяти типичных продуктов сельскохозяйственной промышленности Северного региона в 2024 году. Ещё более почётно быть выбранным в качестве одного из представителей бренда OCOP района для участия в Фестивале сельскохозяйственной продукции OCOP. Поэтому мы тщательно подготовили продукцию к участию в Фестивале и надеемся, что о ней узнает больше покупателей как внутри провинции, так и за её пределами», — поделилась г-жа Нгуен Тхи Хоан.

Провинция Баккан организует вручение сертификатов и наград за типичную провинциальную сельскую промышленную продукцию в 2024 году.

По этому случаю провинция Баккан также организовала церемонию вручения сертификатов и чествования типичных для провинции промышленных товаров сельского хозяйства 2024 года.

Источник: https://congthuong.vn/khai-mac-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc-6-tinh-phia-bac-nam-2024-341371.html