Открытие фестиваля Фо 2024 в городе Намдинь

НДО - Церемония открытия фестиваля фо 2024 под девизом «Вьетнамский путь фо» состоялась 15 марта в городе Намдинь (провинция Намдинь). Мероприятие привлекло тысячи туристов, желающих познакомиться с вьетнамским фо и насладиться им.

Делегаты перерезают ленточку, открывая Фестиваль Фо 2024.

Пространство фестиваля Фо 2024 оформлено разнообразно и эффектно, с использованием изображений традиционных чаш с фо.

Главным событием церемонии открытия фестиваля фо 2024 станет выступление 20 мастеров и 30 помощников, которые создадут гигантский горшок вкуснейшего, ароматного фо и подадут около 2000 порций фо.

300-литровый бульон варится на медленном огне из костей и специй, в состав ингредиентов входят, по оценкам, 40 кг нежирной и хорошо прожаренной говядины, 20 кг овощей, перца чили и специй с сильным вьетнамским вкусом, таких как: соль, травы, например, сушеная корица, кардамон, бадьян, гвоздика, семена кориандра... Затем бульон поровну делят на миски с фо, которые подают посетителям фестиваля.

Люди с удовольствием посещают киоски с разнообразными видами лапши фо со всей страны.

Киоск с лапшой из маниоки Que Son, предлагающий продукты из маниоки, производит уникальное впечатление.

Фо из зеленой банановой муки с новыми полезными ингредиентами привлекает посетителей.

В течение трех дней фестиваля Фо 2024 Оргкомитет выдаст 15 000–20 000 купонов на скидку (каждый купон стоимостью 15 000 донгов), чтобы посетители могли насладиться фо в киосках по своему выбору.

Свежие, горячие миски супа фо с типичными вкусами регионов страны готовятся непосредственно на фестивале Фо 2024 и подаются посетителям.

Суп с кукурузной лапшой — уникальное и креативное блюдо жителей скалистого плато Хазянг с характерной лапшой золотисто-желтого цвета.

Посетители смогут насладиться вкуснейшим супом фо прямо на мероприятии.

В течение 3 дней (15–17 марта) Фестиваль Фо 2024 организовал множество мероприятий для продвижения культуры Фо, таких как: Программа «В поисках вкуса вьетнамского фо» объединила более 50 стендов компаний и брендов, которые приняли участие в представлении, продвигая имидж и бренд; Дискуссия «Путь вьетнамского фо и лапша фо»; 2 привлекательных рекламных мероприятия для туристов на тему «Квинтэссенция вьетнамского фо»: акция «Вкус вьетнамского фо», акция «Вьетнамская лапша фо»; молодежный музыкальный вечер «Фо во мне», ...

Фестиваль Фо 2024 проводится Народным комитетом провинции Намдинь при участии акционерной компании Masan Consumer Goods Joint Stock Company. Спонсорами мероприятия являются Вьетнамская ассоциация производителей рыбного соуса, бренд Chinsu, компания Pho Story, очищенная вода Bluezone и компания Pho Xua Nam Dinh.

ГРУППА РЕПОРТЕРОВ - Nhandan.vn