Сон является результатом «поворота» молодого человека

Ферма по разведению угрей г-на Ле Ван Донга (коммуна Донгфу, район Донгшон, провинция Тханьхоа ) была построена в 2020 году. До того, как стать владельцем фермы по разведению угрей, г-н Донг занимался бизнесом по облицовке камнем.

Господин Дун рассказал, что профессия угревода пришла к нему благодаря страсти и судьбе. Однажды он случайно наткнулся на метод выращивания угрей в цементных ёмкостях в провинции Виньлонг, который обеспечивал высокую экономическую эффективность, и счёл его подходящим для условий своего родного города. С тех пор господин Дун решил оставить профессию камнеобработчика и вернуться в родной город, чтобы начать бизнес по разведению угрей.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 1 — В настоящее время г-н Ле Ван Донг является владельцем фермы по разведению угрей, не использующей ил (Фото: Тхань Тунг).

Чтобы внедрить эту модель, в начале 2020 года г-н Донг потратил весь свой накопленный капитал, около 350 миллионов донгов, и собрал чемоданы, чтобы отправиться в Виньлонг, чтобы научиться разводить угрей. Три месяца спустя он вернулся в родной город, повторно использовал садовую землю своей семьи и построил более 10 цементных резервуаров для пробного выращивания 2500 мальков угрей.

С самого начала своего дела молодой человек добился успеха, превзошедшего все ожидания. Первая партия угрей росла хорошо, давая высокий урожай. Он продал на рынке около 4 тонн, и после вычета всех расходов получил прибыль в размере 160 миллионов донгов.

Молодой человек зарабатывает полмиллиарда донгов в год, выращивая угрей в недоступном для животных месте (Видео: Тхань Тунг).

После первоначального успеха он решил «поставить» на богатство, потратив все свои средства на расширение фермы до 30 цементных цистерн и заключив контракт с пятью фермами-сателлитами в этом районе. На сегодняшний день объём производства угрей составляет около 30 тонн в год (из которых семейная ферма производит 10 тонн, а ферма-сателлит — 20 тонн). После вычета всех расходов его прибыль составляет 300–500 миллионов донгов.

По словам г-на Дуна, выращивание угрей без грязи несложно, но требует высокотехнологичного подхода. Чтобы угри росли хорошо, он построил довольно сложную систему водоснабжения и очистного резервуара.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 2 — Г-н Дун импортировал семена угря из провинции Виньлонг (Фото: Тхань Тунг).

«Угри подвержены бактериальным инфекциям, кожным и кишечным заболеваниям. Основная причина — источник воды. Поэтому мне приходится менять воду дважды в день. Кроме того, перед тем, как залить её в сарай, воду необходимо очистить через фильтр. Кроме того, мы должны регулярно следить за состоянием угрей и добавлять им витамин С и пищеварительные ферменты, когда угри проявляют признаки болезни», — поделился владелец фермы.

По словам г-на Дуна, из-за сурового климата Центрального региона удаётся выращивать только одну партию угрей в год. Примерно через 11-12 месяцев выращивания угрей можно продавать. В настоящее время цена на коммерческих угрей, которых семья г-на Дуна продаёт на рынке, колеблется от 100 000 до 120 000 донгов за кг.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 3 — Система амбаров была вложена г-ном Дуном и построена методично и технично (Фото: Тхань Тунг).

Рынок, на который ориентируется г-н Дун, — это, в основном, рестораны провинции. В начале 2023 года г-н Дун построит дополнительный цех по производству роллов с угрем для обслуживания клиентов. С этой продукцией он ежемесячно продаёт на рынке около 1,5 тонн готового угря по цене от 180 000 до 250 000 донгов за кг.

Г-н Нгуен Чи Кыонг, председатель Ассоциации садоводства и фермерства округа Донгшон, сказал, что ферма по разведению угрей г-на Донга, не требующая использования грязи, является типичной моделью, обеспечивающей высокую экономическую эффективность.

«Эта модель разведения угрей совсем новая и самая масштабная в районе Донгшон. В частности, метод ведения сельского хозяйства г-на Донга основан на научных данных, поэтому он обеспечивает высокую эффективность. Местные власти продолжают следить за развитием проекта и приглашают жителей района посещать его и учиться. Если он окажется стабильным, мы будем способствовать тиражированию этой модели и одновременно поможем семье г-на Донга превратить рулеты из мяса угря в продукт местного уровня (OCOP)», — сказал г-н Кыонг.

Ссылка на источник