Направление устойчивого развития аквакультуры в Ханое

Ясные результаты, множество преимуществ

Домохозяйство г-на Динь Дык Хоа в коммуне Хоп Тхань (район Ми Дык) имеет 6 гектаров рисово-рыбной модели фермерства с белым амуром, карпом, толстолобиком... Г-н Динь Дык Хоа поделился тем, что применение рисово-рыбной модели фермерства может извлечь выгоду из избытка пищи из риса, и рис будет иметь более высокий урожай, чем выращивание 2 обычных культур. Кроме того, меньшее использование химикатов и пестицидов поможет снизить затраты в процессе выращивания риса; после вычета затрат домохозяйства зарабатывают около 200-250 миллионов донгов/га/год.

Модель аквакультуры в районе Мидук. Фото: Ту Фыонг

По словам президента Ассоциации фермеров района Унгхоа Данг Тхи Туои, Унгхоа является одним из населенных пунктов с большой площадью аквакультуры (более 3200 гектаров), в течение почти 20 лет в этом районе была создана круговая сельскохозяйственная экономика с тысячами моделей от домашних хозяйств до ферм в системе земледелия «сад - пруд - сарай» (VAC), совмещением культур, севооборотом... При которой отходы животноводства используются для выращивания сельскохозяйственных культур; побочные продукты растениеводства используются в качестве корма для скота и аквакультуры.

В настоящее время в Унгхоа модели рис-рыба и рис-утка все больше развиваются в устойчивом направлении. Эти круговые системы земледелия обеспечивают питание и адаптируются к изменению климата. В условиях высоких производственных издержек преобладают многоурожайные модели рис-рыба-утка..., помогая людям выживать за счет земледелия...

Заместитель директора Центра сельскохозяйственного развития Ханоя (Департамент сельского хозяйства и развития села) Хоанг Ким Ву сказал, что Ханой является местностью с потенциалом в аквакультуре (около 24 000 га) с 5 930 га низинных рисовых земель, сосредоточенных в районах Фу Сюйен, Унг Хоа, Тхыонг Тин. В последние годы Ханой всегда уделял внимание развитию аквакультуры. Что касается модели рыбоводства и рисоводства, город проводил множество политик для поддержки фермеров в районах концентрированной аквакультуры, таких как: Поддержка 50% стоимости химикатов для очистки окружающей среды в первый год, 30% во второй год; поддержка 50% стоимости водных вентиляторов для создания кислорода.

Фактически, модель рыбоводства и рисоводства создает комбинированную экосистему, приносящую пользу как рыбе, так и рисовым растениям, при этом используя площадь водной поверхности и увеличивая урожайность на той же обрабатываемой площади. Применение модели рыбоводства и рисоводства также вносит значительный вклад в сокращение выбросов парниковых газов. Использование натуральных удобрений из рыбы снижает потребность в химических удобрениях, тем самым уменьшая количество парниковых газов, выделяемых при производстве и использовании удобрений. Более того, эта модель помогает повысить способность почвы поглощать углерод, способствуя снижению загрязнения окружающей среды в аквакультуре...

Внедрение технологических достижений в управление охраной окружающей среды

Эксперты в области сельского хозяйства рекомендуют, чтобы в Ханое, исходя из климатических условий, была соответствующим образом скорректирована модель «рыба-рис». Фермерам необходимо выбрать подходящие породы для выпуска на рисовые поля, такие как окунь, белый амур, карп и т. д.; в то же время применять научные и технологические достижения в управлении окружающей средой.

Линия по переработке рыбы в кооперативе по производству высокотехнологичной акватической продукции Dai Ang (район Тханьчи). Фото: Trong Tung

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя Та Ван Туонг заявил, что для развития экономики замкнутого цикла в текущий период необходимо тесно увязывать ее с применением научно-технических достижений, внедрением современной техники и оборудования в аквакультурную деятельность в направлении передовых, современных, экологически чистых технологий и минимизацией отходов.
Кроме того, сельскохозяйственный сектор Ханоя продолжит координировать свою деятельность с местными органами власти для содействия передаче технологий в целях развития циклического сельского хозяйства, включая: создание программы распространения сельскохозяйственной продукции для передачи применения связанных и циклических производственных систем между областями сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, такими как: выращивание сельскохозяйственных культур, ротационная аквакультура, животноводство, комбинированная аквакультура; усиление мониторинга и надзора за деятельностью по защите водной среды на низовом уровне; проактивное и оперативное рассмотрение и решение экологических проблем, возникающих в аквакультурной деятельности.
Таким образом, аграрный сектор будет постепенно выстраивать и применять бизнес-модели, сотрудничать в аквакультуре, перерабатывать, эксплуатировать и продавать водные продукты в направлении зеленого производства, используя экологически чистые материалы...

Кроме того, сельскохозяйственный сектор стремится координировать свои действия с местными органами власти для создания цепочек производства, предварительной обработки, переработки и потребления водных продуктов; инвестировать в синхронное развитие инфраструктуры в районах концентрированной аквакультуры и ключевых аквакультурных районах города; оказывать поддержку владельцам ферм для участия в программах продвижения торговли и потребления водных продуктов с применением круговой экономики; создавать бренды, выдавать сертификаты на безопасные водные продукты с ясным происхождением и внедрять их в современные каналы сбыта.

 

Чтобы внедрить принципы экономики замкнутого цикла в аквакультуру, в ближайшее время округам (в зоне планирования аквакультуры) необходимо будет координировать свои действия с сельскохозяйственным сектором, чтобы открыть учебные курсы для повышения осведомленности о зеленой экономике и экономике замкнутого цикла; поощрять домохозяйства, занимающиеся аквакультурой, применять технологии в сельском хозяйстве; передавать научные и технические достижения в высокотехнологичную аквакультуру, поддерживать строительство инфраструктуры для районов аквакультуры...

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села Ханоя Та Ван Туонг

Источник: https://kinhtedothi.vn/huong-phat-trien-ben-vung-cua-nuoi-trong-thuy-san-ha-noi.html