Поддерживать потребление сельскохозяйственной продукции в районах проживания этнических меньшинств

В среднем, ежегодно через многочисленные каналы сбыта на рынке потребляется более 200 000 тонн сельскохозяйственной продукции, произведенной в двух горных районах Хыонгхоа и Дакронг. Это результат усилий всех уровней, секторов и сотрудничества предприятий провинции.

Фермеры собирают маниоку. Фото: LM

Согласно статистике Департамента сельского хозяйства и развития села, годовой объём сельскохозяйственного производства в двух горных районах Хыонгхоа и Дакронг достигает 200 000 тонн. Из них зерновые культуры, включая поливной рис, горнолистный рис и кукурузу, составляют более 20 000 тонн, маниока – более 120 000 тонн, бананы – около 50 000 тонн, кофе – 4 200 тонн, арахис – 1 500 тонн, каучук – около 1 000 тонн, перец – 230 тонн, апельсины – около 55 тонн. Вышеуказанная сельскохозяйственная продукция поставляется на внутренний и внешний рынки через предприятия по закупке, переработке и потреблению ряда предприятий провинции.

Основным продуктом коммун района Лиа является маниока, которая принесла местным жителям множество преимуществ в процессе сокращения бедности и повышения их благосостояния. Директор завода по производству крахмала из маниоки Хыонг Хоа Ле Нгок Санг сообщил, что в районе Лиа более 5000 домохозяйств, в основном из числа этнических меньшинств, занимаются выращиванием маниоки на площади около 4500 гектаров, со средней урожайностью 17-20 тонн свежих корней маниоки с гектара. Ежегодно завод закупает в районе Лиа около 80 000-110 000 тонн свежих корней маниоки, а товарооборот составляет 200-290 миллиардов донгов.

В 2023-2024 сельхозгоду производство маниоки в регионе Лиа составит около 80 000 тонн. Текущая средняя закупочная цена составляет около 2 850 000 донгов за тонну, максимальная – 3 200 000 донгов за тонну свежих корней маниоки. Продукция перерабатывающего завода для внутреннего потребления и экспорта включает маниоковый крахмал и другие побочные продукты, такие как мякоть маниоки, органические удобрения и т.д.

Переработка маниоки — Фото: NK

Для обеспечения устойчивого производства маниоки в районе Лиа фабрика выполнила решение премьер-министра № 80/2002/QD-TTg об объединении четырёх сторон (государства, бизнеса, учёных и фермеров), стремясь к потреблению продукции по выгодным ценам посредством контрактов, предоставляя удобрения, саженцы, обучение и обучая людей методам посадки. В то же время, сотрудничая с учёными, она проводит исследования и предлагает решения по увеличению объёмов производства, повышению качества и снижению затрат за счёт применения высокотехнологичных методов ведения сельского хозяйства.

Благодаря маниоке многие семьи народностей Ван Киеу и Па Ко не только вырвались из нищеты, но и разбогатели. В настоящее время на заводе по производству крахмала для маниоки Хыонг Хоа создан «Клуб 100 миллионов», в который входят почти 100 членов, выращивающих маниоку и получающих годовой доход от выращивания маниоки в размере 100 миллионов донгов и более за один урожаи или 70 тонн свежих корней маниоки и более за один урожаи.

В целях стимулирования потребления продукции в районах проживания этнических меньшинств и горных районах Министерство промышленности и торговли реализовало программу «Поддержка развития модели двусторонней торговли для стимулирования потребления продукции в районах проживания этнических меньшинств и горных районах и обеспечения населения товарами первой необходимости». В ходе реализации программы для реализации модели был выбран сельскохозяйственный сервисный кооператив «Хунг Ань», расположенный по адресу: Гамлет 2, город Кронг Кланг, район Дакронг.

Директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Хунг Ань Нгуен Ван Хунг сообщил, что кооператив был создан в 2020 году с целью оказания помощи и поддержки людям в применении научно-технических достижений для организации производственного процесса, переработки редких в этом регионе трав в изысканные чаи, которые можно хранить в течение длительного времени; контроля качества продукции, а затем разработки упаковочных этикеток для коммерциализации продукции и вывода ее на рынок.

Благодаря участию в двусторонней торговой модели кооператив ежегодно закупает у местных фермеров около 60 тонн продукции, включая 50 тонн специй и лекарственных растений, таких как имбирь, лимонник, лекарственные растения, а также около 10 тонн зерновых культур, таких как арахис, зелёная и чёрная фасоль. Приобретённую сельскохозяйственную продукцию кооператив перерабатывает, упаковывает и потребляет в соответствии с требованиями к качеству продукции. В частности, кооператив производит четыре вида лечебного чая, сертифицированных по стандартам OCOP (3 и 4 звезды) на провинциальном уровне, такие как чаи Thach Thien Thao, Tia To, Trinh Nu и Diep Thao Dan.

Продукты из крахмала маниоки Хуонг Хоа - Фото: NK

Заместитель директора Департамента промышленности и торговли Нгуен Хыу Хунг отметил, что другие сельскохозяйственные продукты закупаются предприятиями внутри и за пределами провинции по очень стабильным ценам и объёмам производства. Департамент промышленности и торговли организовал поставки специализированных продуктов, характерных для этнических меньшинств и горных районов, таких как бананы, побеги бамбука, травяные чаи, кофе, курица, перец чили, рыба, свинина, говядина и т.д., в магазины, торгующие специализированными продуктами, характерными для провинции, принадлежащими таким учреждениям, предприятиям и кооперативам, как сельскохозяйственный кооператив Trieu Nguyen, компания Ta Lu Khe Sanh Coffee Company Limited, производственный комплекс Lien Giang, филиал Vinh Phat Quang Tri General Trading Company Limited, сельскохозяйственный кооператив Khe Sanh, магазин экологически чистой сельскохозяйственной продукции Trieu Phong, компания Nhien Thao Quang Tri Company Limited...

В частности, кофейная продукция представлена ​​и потребляется кофейными сетями в Дананге, Ханое и Хошимине. В настоящее время два предприятия, Ta Lu Khe Sanh Coffee Company Limited и Khe Sanh Agricultural Cooperative, предлагают четыре вида обжаренного и молотого кофе, которые продвигают и выводят свою продукцию на рынок США.

Заместитель директора Департамента промышленности и торговли Нгуен Хыу Хунг сказал, что в последнее время деятельность по потреблению сельскохозяйственной продукции достигла положительных результатов, однако для дальнейшего продвижения необходим механизм поддержки предприятий и учреждений в районах проживания этнических меньшинств и горных районах от производства и переработки до потребления.

В частности, необходимо поддерживать испытания для оценки стандартов, качества и безопасности пищевой продукции; поддерживать процесс производства продукции для обеспечения её чистоты, безопасности и качества, отвечающего требованиям дистрибьюторов и потребностям потребителей; поддерживать создание брендов и торговых марок предприятий и организаций. Одновременно с этим необходимо продвигать, рекламировать и выводить на рынок продукцию. Только тогда производство сельскохозяйственной продукции в целом, а также в горных районах и районах проживания национальных меньшинств в частности, сможет устойчиво развиваться.

Ле Минь

Источник: https://baoquangtri.vn/ho-tro-tieu-thu-nong-san-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-190271.htm