В условиях продолжающегося роста населения мира и роста потребительских потребностей циклическая экономика является решением, позволяющим минимизировать воздействие экономической деятельности на восстановление природы и обеспечить устойчивое развитие человечества. Максимизация циклической экономики также является одним из основных направлений, по которому Heineken Vietnam стремится реализовать свою амбициозную цель — достижение нулевого воздействия на окружающую среду.

На 3-м Вьетнамском форуме по экономике замкнутого цикла (2024), недавно организованном Министерством природных ресурсов и окружающей среды , г-н Нгуен Хыу Хоанг, руководитель отдела устойчивого развития Heineken Vietnam, поделился опытом компании в применении модели экономики замкнутого цикла RESOLVE, включая следующие направления деятельности: регенерация, совместное использование, оптимизация, цикличность, виртуализация и обмен. Эта модель применяется на всех этапах производства и во всех звеньях цепочки создания стоимости Heineken Vietnam, демонстрируя комплексный подход компании к внедрению экономики замкнутого цикла.

картинка 1.jpg
Г-н Нгуен Хыу Хоанг — руководитель отдела устойчивого развития Heineken Vietnam. Фото: Heineken Vietnam

Heineken Vietnam, в частности, продвигает возобновляемую энергию в сфере производства. В настоящее время все пивоварни компании используют возобновляемую тепловую энергию из биомассы, в качестве сырья используются побочные продукты сельского хозяйства и отходы, такие как рисовая шелуха и опилки. Кроме того, компания извлекает биогаз из процесса очистки сточных вод и использует его в качестве тепловой энергии для пивоварения. При этом вся электроэнергия, потребляемая в производстве, поступает из возобновляемых источников, что подтверждается сертификатами энергетической эффективности. Г-н Хоанг также отметил, что Heineken Vietnam продолжает двигаться к более радикальным решениям в области возобновляемой энергетики, в частности, к соглашениям о прямой закупке электроэнергии (DPPA).

Оптимизируя производственные процессы, пивоварни Heineken Vietnam являются пионерами в области водо- и энергосбережения. В настоящее время средний показатель водосбережения компании составляет 2,57 гл/гл, что значительно ниже среднего показателя по отрасли в 3,04 гл/гл. Энергоэффективность и переход на возобновляемые источники энергии также помогли компании сократить выбросы углерода на производстве на 93% по сравнению с 2018 годом.

изображение 2.jpeg
Все заводы Heineken Vietnam используют возобновляемую энергию. Фото: Heineken Vietnam

В сфере управления отходами компания уделяет особое внимание совместному использованию и переработке отходов, используя побочные продукты и отходы производственного процесса для создания более ценных продуктов в качестве сырья для других процессов в цепочке создания стоимости. В частности, мякоть и остатки дрожжей используются в качестве корма для животных, а шлам после очистки сточных вод перерабатывается в удобрения и чистую почву. Эти решения помогают Heineken Vietnam достичь цели по нулевому захоронению отходов на своих заводах.

Что касается упаковки, Heineken Vietnam также уделяет особое внимание продвижению принципов цикличности. Упаковка продукции Heineken Vietnam разработана с учётом возможности вторичной переработки: до 97% стеклянных бутылок и 99% пивных кег после выпуска на рынок возвращаются на завод, где проходят строгий процесс стерилизации, что гарантирует их соответствие гигиеническим стандартам повторного использования. Алюминиевые банки и картонная упаковка также производятся из переработанного алюминия и бумаги. Компания также применяет инновации для сокращения расхода материалов: картонные коробки с Т-образной волной уменьшают расход бумаги, а алюминиевые банки имеют конструкцию, уменьшающую толщину банки и крышки, что позволяет сократить использование алюминия, сохраняя при этом качество упаковки, когда продукт попадает к потребителю.

Переработка бутылок (1).gif
На пивоваренных заводах модель экономики замкнутого цикла практически полностью применяется к упаковке, чтобы реализовать амбициозную цель по отказу от отходов на свалках в процессе производства. Источник: Heineken Vietnam

Heineken Vietnam также постоянно оптимизирует и внедряет инновации в сфере логистики и холодильного оборудования, как правило, используя полностью электрические вилочные погрузчики или энергосберегающие экологичные холодильники, что способствует сокращению выбросов CO2. Кроме того, компания стремится к цифровизации офисных и ивент-процессов, применяя гибкий график работы, требуя от сотрудников присутствия в офисе только два дня в неделю и поощряя проведение онлайн-встреч.

Следуя девизу «Устойчивое развитие — это совместные действия», компания Heineken Vietnam также активно мобилизует бизнес-сообщество для продвижения модели циклической экономики. Столкнувшись с трудностями в доступе к возобновляемым источникам энергии и инфраструктуре переработки во Вьетнаме, компания заявляет, что продолжит инвестировать в дорожную карту, чтобы максимально использовать циклическую экономику, стремиться к инновациям и поддерживать партнёров в цепочке поставок в процессе преобразований для достижения цели — сделать Вьетнам лучше.

Благодаря постоянным усилиям компания Heineken Vietnam была признана Вьетнамской федерацией торговли и промышленности (VCCI) пионером в области внедрения циклической экономики и сокращения выбросов парниковых газов в 2024 году.

Бич Дао