Ханой принимает решительные меры против нарушений безопасности пищевых продуктов во время Тэта

После месяца реализации кампании по проведению внезапных проверок безопасности пищевых продуктов во время Тэта на предприятиях по производству, переработке и торговле продуктами питания междисциплинарные группы города Ханоя приняли решительные меры по пресечению нарушений.

После месяца реализации кампании по проведению внезапных проверок безопасности пищевых продуктов во время Тэта на предприятиях по производству, переработке и торговле продуктами питания междисциплинарные группы города Ханоя приняли решительные меры по пресечению нарушений.

Недавно заведение по производству зеленых рисовых лепешек Nguyen Ninh (улица Ханг Тхань, 11, район Бадинь) вызвало общественный резонанс, когда его деятельность была временно приостановлена ​​за нарушение правил безопасности пищевых продуктов.

Власти проверяют предприятия общественного питания.

Глава инспекционного отдела Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов Ханоя Тран Вьет Дунг выразил удивление, увидев здесь ручное и кустарное производство. На всех этапах производства серьёзно нарушались стандарты пищевой гигиены и безопасности.

После проверки Народный комитет района Бадинь принял решение оштрафовать г-на Нгуена Зуй Аня, владельца предприятия по производству зеленых рисовых лепешек Нгуен Нинь, на 40 миллионов донгов за четыре нарушения.

Этот инцидент в очередной раз подтверждает, что независимо от того, производят ли они продукцию по современным технологическим линиям или традиционным ручным методам, предприятия должны строго соблюдать правила гигиены и безопасности пищевых продуктов для устойчивого развития.

Помимо предприятия по производству зеленых рисовых лепешек в Нгуеннинь междисциплинарные инспекционные группы также обнаружили множество нарушений на других предприятиях по производству продуктов питания.

В частности, на предприятии Duc Vinh Food Technology and Trading Joint Stock Company (улица Тхань Ниен, 2, промышленная зона Ла Фу, коммуна Ла Фу, район Хоай Дук) инспекционная группа потребовала временно приостановить работу, поскольку данное предприятие не отвечало требованиям гигиены и безопасности пищевых продуктов.

Аналогичная ситуация сложилась на предприятии Hai Viet Food Company Limited (промышленный парк Йеннгия, г. Хадонг) из-за нарушений правил гигиены, таких как загрязнение цехов, размещение готовой продукции прямо на полу и неиспользование сотрудниками защитной одежды, перчаток или масок при непосредственной работе с продукцией.

Глава Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов Ханоя Данг Тхань Фонг сообщил, что в ходе инспекции по случаю Тэта этого года Народный комитет Ханоя создал четыре междисциплинарные инспекционные группы.

На сегодняшний день Междисциплинарная инспекционная группа № 1 по безопасности пищевых продуктов внезапно провела проверки 7 предприятий в 7 округах, включая Тэйхо, Бадинь, Хадонг, Чыонгми, Хоайдык, Бактылием и Мидык.

На момент проверки 6 из 7 предприятий не соответствовали требованиям гигиены и безопасности пищевых продуктов, что вынудило делегацию запросить временное приостановление работы. Наиболее серьёзное нарушение было выявлено в компании «Duc Vinh Food Industry and Trading Joint Stock Company».

Предприятия, нарушающие правила, в основном производят продукцию вручную, не инвестируя в производственные мощности и оборудование. Кроме того, многие владельцы заведений не в полной мере осведомлены о правилах безопасности пищевых продуктов и относятся к проверкам скептически.

По данным отчета Руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов Ханоя, во время праздника Тет в этом году по всему городу была создана 681 группа по проверке безопасности пищевых продуктов на всех уровнях.

С 15 декабря 2024 года по 10 января 2025 года делегации проверили 6829 заведений, выявили 1001 заведение с нарушениями и оштрафовали 954 заведения на общую сумму более 4,8 млрд донгов. Кроме того, 30 заведений получили предупреждения, а проверки 17 других заведений продолжаются.

Некоторые предприятия закрываются после проверки, а работникам предлагается покинуть помещение. Если эти предприятия не устранят нарушения, работа будет продолжена, и деятельность предприятия будет возобновлена ​​только после выполнения требований.

Заместитель председателя Народного комитета Ханоя г-жа Ву Ту Ха подчеркнула, что город всегда стремится бороться с нарушениями безопасности пищевых продуктов на самом высоком уровне. Меры пресечения будут включать штрафы и приостановку деятельности до устранения нарушений.

Инспекционные группы продолжат отбирать пробы для экспресс-тестирования продукции на месте. В случае выявления нарушений местные власти обязаны будут строго их устранять, контролировать устранение нарушений и разрешать возобновление работы предприятия только при условии соответствия его требованиям безопасности пищевых продуктов.

Заместитель председателя городского народного комитета также поручил инспекционным группам продолжить мониторинг и проверку после Тэта, особенно в отношении товаров, которые активно потребляются во время праздника. Нарушители будут доведены до сведения общественности, чтобы люди могли распознавать их продукцию и избегать её использования.

Помимо активного участия властей, потребителям также необходимо проявлять осторожность при выборе, хранении и употреблении продуктов питания во время Тет. Людям следует избегать чрезмерного запасания продуктов, чтобы избежать употребления просроченных или испорченных продуктов, которые могут легко вызвать отравление.

Источник: https://baodautu.vn/ha-noi-manh-tay-xu-ly-vi-pham-an-toan-thuc-pham-dip-tet-d242270.html