Цены на перец подскочили

Внутренняя цена на перец сегодня

Цена на перец сегодня, 26 ноября 2024 года. Внутренние цены на перец восстановились после серии дней резких колебаний. Соответственно, средняя цена на перец в регионах выросла на 1000 донгов/кг.

В Биньфыоке его закупали по 140 000 донгов/кг; в Зялай – по 140 500 донгов/кг, что на 500 донгов больше. В остальных населённых пунктах, таких как Ба Риа-Вунгтау, Даклак и Дак Нонг, цена составляет 141 000 донгов/кг. Средняя цена на перец сегодня, 26 ноября 2024 года, составляет 140 700 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера, 25 ноября 2024 года.

Giá tiêu hôm nay 26/11/2024: Giá tiêu đồng loạt bật tăng trở lại

Внутренние цены на перец сегодня, 26 ноября 2024 года, снова одновременно выросли. Фото: Хоанг Тьен

Выступая на ежегодной конференции Группы государственно-частного партнерства по перцу и специям 2024 года, состоявшейся утром 25 ноября 2024 года в Хошимине, Вьетнамская ассоциация перца и специй призвала предприятия и фермеров продолжать осознавать важность поддержания и развития устойчивой глобальной цепочки поставок специй. В дальнейшем необходимо активно демонстрировать долгосрочную приверженность и тесное сотрудничество в развитии рынка.

В настоящее время по всей стране насчитывается более 115 000 гектаров плантаций перца и специй, основная часть которых сосредоточена в регионе Южно-Центрального побережья — Центрального нагорья, где площадь составляет более 75 300 гектаров; остальные площади находятся в Южном и Северном регионах.

Вьетнам является одним из крупнейших экспортёров, занимая около 11% мирового рынка перца и специй (по данным на 2023 год). За первые 10 месяцев 2024 года объём экспорта этой продукции из Вьетнама достиг 219 000 тонн. Продукция из перца, корицы и бадьяна успешно экспортируется на весьма перспективные рынки, такие как США, ЕС, Китай, Индия, Ближний Восток и другие.

Ожидается, что в ближайшее время площади под перцем и специями в стране могут сократиться до 110 000 гектаров. Основные причины этого – погодные условия, вредители и болезни, а также резкий рост цен на многие другие сельскохозяйственные продукты. Кроме того, ситуация с расширением рынка осложняется, некоторые рынки сокращают импорт, и в то же время нормативные требования, стандарты и технические барьеры для вьетнамской продукции из перца и специй продолжают ужесточаться. Поэтому необходимо и далее ужесточать контроль за производственным процессом, особенно за состоянием почвы и качеством урожая.

Обновление внутренних цен на перец на сегодня, 26 ноября 2024 г.

Мировая цена на перец сегодня

Обновление мировых цен на перец от Международного сообщества производителей перца (IPC): по итогам последней торговой сессии рынок был в целом стабилен по сравнению с предыдущим обновлением, за исключением индонезийского рынка, где наблюдался небольшой рост.

В частности, IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 6 624 долларов США/тонну, что на 2,46% выше; цена на белый перец Мунток выросла до 9 139 долларов США/тонну, что на 1,06% выше.

Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составляет 6000 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA — 8400 долларов США за тонну; цена на малайзийский белый перец ASTA — 10 500 долларов США за тонну.

Из них цена на вьетнамский черный перец стабильна и составляет 6200 долл. США/тонну за 500 г/л, 550 г/л остается на уровне 6500 долл. США/тонну; цена на белый перец составляет 9400 долл. США/тонну и не меняется.

Г-н Нгуен Куи Зыонг, заместитель директора Департамента защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития села, сообщил, что группа государственно-частного партнерства по перцу и специям объединяет 8 предприятий, включая 3 иностранных импортно-экспортных предприятия и 5 ведущих предприятий по производству перца и специй внутри страны. На долю этой группы приходится 80% экспорта Вьетнама.

В связи с реализуемыми Министерством проектами по превращению отрасли производства перца и специй в зеленый, экологичный и устойчивый сельскохозяйственный сектор необходимо более четко продемонстрировать роль Группы государственно-частного партнерства.

Г-н Нгуен Куи Зыонг сказал, что, помимо активного внедрения учебных материалов, для сохранения присутствия на рынках США и ЕС, а также для расширения присутствия на рынке халяльной продукции в Индонезии, на Ближнем Востоке необходимо и решающее значение имеет прямое руководство по выращиванию продукции со стороны группы государственно-частного партнерства для фермеров непосредственно в саду.

По оценкам, объём потребления халяльного рынка продуктов питания и специй составляет около 10 000 миллиардов долларов США... это огромное количество. Однако на этом рынке существует множество специфических стандартов. Во Вьетнаме существует организация, которая сертифицирует стандарты халяль. В течение этого периода все компании, желающие экспортировать продукцию в эту страну, должны пройти обучение, а фермеры также должны пройти обучение по выращиванию продукции, чтобы иметь возможность выйти на этот рынок, сказал г-н Нгуен Куи Зыонг.