На рынке Хатиня компании предлагают широкий выбор продукции – от популярных до элитных. Стоимость коробок для тортов варьируется от 280 000 до 3 миллионов донгов.
Лунные пряники продаются на улицах уже более трёх недель, но покупателей всё ещё довольно мало. Предприятия Хатиня обеспокоены снижением покупательной способности по сравнению с предыдущими «лунными сезонами».
В начале сезона на рынке лунных пряников довольно тихо.
В это время в центральной части города Хатинь появилось много киосков с лунными пряниками таких марок, как Bao Ngoc, Kinh Do, Huu Nghi, Khanh Hoa bird's nest... Многие агенты, продуктовые магазины и супермаркеты также продают этот товар.
Г-жа Нгуен Тхи Дьем Куен, сотрудница пекарни Kinh Do на улице Ха Хюй Тап, рассказала: «Лога открылась примерно в начале 7-го лунного месяца и предлагает широкий выбор продукции – от популярных до элитных. Розничные цены на пирожные варьируются от 57 000 до 100 000 донгов за штуку. В продаже представлено множество видов коробок с пирожными, самая высокая цена на них в настоящее время составляет 1,9 миллиона донгов за коробку. Однако, поскольку сезон ещё в самом начале, потребление невысокое, и средняя выручка в настоящее время составляет от 2 до 5 миллионов донгов в день».
Г-жа Буй Тхи Хиен (коммуна Тхач Дай, Тхач Ха) поделилась: «Моя дочь любит сладкие пирожные, поэтому с начала сезона я купила три лунных пряника для её детей. Когда приближается Праздник середины осени, я куплю ещё несколько пряников для своих детей и несколько коробок, чтобы подарить своей семье и родственникам».
Люди покупают лунные пряники в киоске Kinh Do на улице Фан Динь Фунг.
В этом году, чтобы порадовать посетителей Праздником середины осени, компании по производству тортов выпустили множество лунных пряников и лунных пряников со вкусами таро, дуриана, стручковой фасоли, семян лотоса, смешанными, жареной курицы с соусом, морских ушек и т. д.
Поэтому дистрибьюторы также продают уникальные коробки для тортов, которые являются современными, роскошными, но в то же время традиционными.
Типичными примерами являются продуктовые линейки Trang Vang и Trang Vang Black&Gold от Kinh Do, коллекция Thanh Nguyet от Huu Nghi, продуктовые линейки Tam Phu Dai Cat и Trang Vang An Khang от Omeli... Цены на коробки для тортов варьируются от 280 000 до 3 миллионов донгов.
Коробки для лунных пряников разнообразны по дизайну и цене — от общедоступных до элитных.
Несмотря на то, что продукция разнообразна по дизайну и цене, по данным записей на стендах, количество покупателей, приходящих за тортами в это время, по-прежнему довольно невелико.
По словам трейдеров, в настоящее время рынок лунных пряников не достиг своего пика, поэтому покупательная способность все еще слаба, а по сравнению с аналогичным периодом прошлого года покупательная способность также значительно снизилась.
Розничная выручка от продажи лунных пряников в Bao Ngoc достигает около 1–2 миллионов донгов в день.
Г-жа Тран Ти Лам, владелица киоска с пирожными Bao Ngoc (улица Ха Хюй Тап), отметила: «Поскольку официальный праздник ещё не наступил, покупатели в основном покупают пирожные просто так, для собственного удовольствия. Некоторые предприятия и организации также изучают цены, чтобы заказать большие партии в подарок. Однако в целом покупательная способность рынка снизилась по сравнению с предыдущими годами. В настоящее время розничная выручка киоска составляет всего около 1–2 миллионов донгов в день, а количество компаний и агентств, размещающих заказы, составляет лишь 50% от прошлогоднего уровня. Из-за низкой покупательной способности в этом году мы импортировали лишь около 80% от прошлогоднего количества пирожных».
Не только дистрибьютор пирожных «Бао Нгок», но и многие другие предприятия также прогнозируют, что покупательная способность лунных пряников снизится по сравнению с предыдущими годами из-за экономических трудностей, поэтому они импортируют только ограниченное количество.
В этом году дистрибьютор хлебобулочных изделий «Хыу Нги» сократил объемы импорта тортов примерно на 40%.
Представитель акционерного общества торговли «Сюань Тинь» (коммуна Тан Лам Хыонг, Тхать Ха) г-н Ле Дык Динь поделился: «С начала года на потребительском рынке наблюдается затишье, по большинству товаров наблюдается снижение покупательной способности, лунные пряники являются товаром краткосрочного спроса, поэтому план импорта компании сократился примерно на 40% по сравнению с прошлым годом».
Кредит Нгок
Источник
![[Фото] Лидеры провинции Джиа Лай возлагают цветы к памятнику дяде Хо вместе с представителями этнических групп Центрального нагорья.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Комментарий (0)