По данным Reuters, эксперты прогнозируют, что производство кофе в Бразилии будет непрерывно расти с настоящего момента до 2025 года, причём основным продуктом будет робуста. Для страны, которая традиционно производит высококачественный и популярный кофе арабика, это беспрецедентный показатель.
Фермеры в Бразилии сортируют кофе после сбора урожая. Фото: Виктор Морияма, Bloomberg |
Эксперты объясняют, что основная причина заключается в нарушении двухлетнего цикла производства арабики из-за изменения климата. В частности, в 2020 и 2021 годах на плантациях арабики в Бразилии наблюдались продолжительные засухи, за которыми последовали сильные заморозки.
С тех пор страна ежегодно производит всё больше урожая. Это улучшение стало возможным благодаря внедрению ряда агротехнических приемов, направленных на преодоление экстремальных погодных условий, вызванных изменением климата, таких как обрезка и расширение систем орошения, особенно для кофе робуста.
Кроме того, по словам Селсо Вегро, исследователя кофе из Бразильского института промышленной экономики (IEA), рост производства кофе также обусловлен тем, что в северных районах выращивания кофе робуста в этом году не было заморозков. С другой стороны, по данным Al Jazeera, этот сорт кофе считается более адаптируемым к изменению климата и более устойчивым к болезням, чем арабика.
По данным Национальной компании по поставкам Бразилии (Conab), средняя урожайность кофейных плантаций робусты в стране за 10 лет выросла примерно на 50%, достигнув более 2652 кг/га. Conab также прогнозирует, что урожай в Бразилии в 2024 году составит 58 миллионов мешков (каждый мешок эквивалентен 60 кг), что на 5% больше, чем в прошлом году.
«Мы не сомневаемся, что урожай в следующем году будет больше, что продлит четырёхлетнюю серию роста», — заявил агентству Reuters Марсио Феррейра, президент экспортной группы Cecafe, прогнозируя будущий рост производства бразильского кофе. По данным Международной организации по кофе (МОК), подобное чудо роста произошло лишь однажды в истории Бразилии — с 1989 по 1992 год.
Расширение производства кофе в Бразилии происходит на фоне прогнозируемых в этом году суровых погодных условий для Вьетнама, крупного производителя робусты, из-за которых мировые цены на кофе достигли 16-летнего максимума.
Прайс-лист на внутреннем рынке кофе, зафиксированный в 17:00 22 марта 2024 г. |
Мировые и внутренние цены на кофе, зафиксированные по состоянию на 17:00 22 марта 2024 года.
В частности, по итогам торгов 21 марта 2024 года цена кофе робуста в Лондоне с поставкой в мае 2024 года выросла на 70 долларов США за тонну, составив 3385 долларов США за тонну, а с поставкой в июле 2024 года — на 67 долларов США за тонну, составив 3288 долларов США за тонну. Аналогичным образом, цена кофе арабика с поставкой в мае 2024 года выросла на 3,3 цента за фунт, составив 185,7 цента за фунт, а с поставкой в июле 2024 года — на 3,25 цента за фунт, составив 184,65 цента за фунт.
На внутреннем рынке кофе 22 марта 2024 года цены на кофе также выросли по сравнению со вчерашним днем, составив в среднем 95 100 донгов/кг. В районах Дилинь, Ламха и Баолок ( Ламдонг ) сегодня цена кофе составляла 94 600 донгов/кг.
В Даклаке цена кофе сегодня составляет 95 000 донгов/кг. Аналогично, в провинции Зялай цена кофе сегодня составляет 95 000 донгов/кг. В провинции Дакнонг цена кофе сегодня составляет 95 200 донгов/кг.
Источник
Комментарий (0)