Ссо и Сэм — пара из Кореи, которые страстно любят путешествовать и побывали во многих странах, таких как Турция, Грузия, Таиланд и Вьетнам. Недавно они совершили длительную поездку в Дананг и провели много времени, изучая уникальную местную кухню .
Пара не только посетила местные рестораны, но и посетила места, которые не так давно были отмечены Мишлен.
Среди них есть уличный ресторан, расположенный в округе My An, округ Ngu Hanh Son. Ресторан получил награду Michelin Bid Gourmand 2024 за «хорошее качество еды по доступным ценам».
Со сказала, что до того, как ресторан был представлен Мишлен, вьетнамский друг также посоветовал ей это место. Ресторан специализируется на блюдах из утки и открыт до поздней ночи.
«Друг сказал мне, что это вкусное и дешевое место, открытое до поздна, поэтому нам стало любопытно, и мы захотели зайти туда сегодня», — сказал Со.
Корейская туристка также рассказала, что, хотя они и прибыли в ресторан в 9 вечера, они были удивлены большим количеством клиентов. «Каждый раз, когда мы проходим мимо, там шумно и многолюдно».
В ресторане Ссо и его жена заказали утиную кашу на двоих и тарелку утиного салата. Это два самых популярных блюда здесь, и они получили высокую оценку критиков Мишлен.
Sso призналась, что заказ еды в местных ресторанах часто становится для нее большой проблемой. Однако, когда она приходит сюда, она больше не чувствует себя так, потому что владелец говорит по-английски, а персонал полон энтузиазма и профессионализма.
Всего через несколько минут ожидания еда была подана. Оба были очень взволнованы, потому что блюда выглядели очень привлекательно.
Со даже «замер» на несколько секунд, когда узнал, что обед на двоих обошелся всего в 70 000 донгов, из которых каша из утки стоила 10 000 донгов, а салат из утки — 60 000 донгов.
Больше всего ее удивила утиная каша, потому что она заказала большую порцию на двоих.
«Я увидела, что за соседним столиком сидят клиенты, которые едят меньшие порции каши. Моя миска каши была довольно большой, потому что она была на двоих и стоила всего 10 000 донгов. В общей сложности каждый человек потратил на кашу 5 000 донгов», — подсчитала туристка.
Наслаждаясь ею, Ссо отметил, что кашу «легко есть, она похожа на куриную кашу». Утиная каша готовится из риса, зеленой фасоли и утиного бульона, поэтому она получается наваристой и ароматной.
В салате из утки много мяса, он имеет привлекательный кисло-сладкий вкус, поскольку в него добавлены такие ингредиенты, как зеленое манго, зеленый банан, инжир, листья базилика и т. д. Она оценила блюда не только как очень дешевые, но и как поданные в полном объеме, с привлекательными вкусами.
Единственный недостаток в том, что салат из утки готовится с костями, что, по ее мнению, немного неудобно есть. «Было бы здорово, если бы это блюдо готовилось из мяса без костей».
В конце трапезы Ссо заметила, что в ресторане все еще много народу. Она сказала, что поскольку ресторан работал допоздна, «это показалось хорошим местом для людей, чтобы протрезветь после вечеринки».
Фото: Ssotravel
Источник: https://vietnamnet.vn/ghe-quan-chuan-michelin-o-da-nang-khach-han-choong-voi-mon-ngon-10-000-dong-2314797.html
Комментарий (0)