Объединяем фермеров и предприятия для выращивания «деревьев стоимостью в миллиард долларов» в целях устойчивого развития

DNVN — Дуриан (который фермеры во многих регионах также называют «деревом-миллиардером») — одно из самых прибыльных фруктовых деревьев сегодня, миллиарды донгов с гектара. В последние годы площади выращивания дуриана во многих регионах резко возросли. Для устойчивого развития индустрии дуриана необходимо реорганизовать её структуру и наладить связи между фермерами и бизнесом.

Низкая цена все еще «позволяет зарабатывать много денег»

По данным сельскохозяйственного сектора провинций и городов дельты Меконга, дуриан в настоящее время является одним из самых доходных плодовых деревьев. В среднем дуриан даёт около 20 тонн с гектара, а при текущей цене продажи 50 000–56 000 донгов/кг (сорт Ri6) фермеры могут заработать 1 млрд донгов/га и более. Для домохозяйств, перерабатывающих фрукты в начале сезона, цена достигает 130 000 донгов/кг, что приносит доход около 2,6 млрд донгов/га.

Фермеры провинции Хаузянг довольны своими садами дуриана, которые приносят большую прибыль, чем рис и другие культуры .

Г-н Нгуен Ван То, фермер, выращивающий дуриан в коммуне Чыонг Лонг района Фонгдьен города Кантхо, рассказал, что его семья только что продала 8 тонн дуриана сорта Ri6 торговцам из Тьензянга на экспорт по цене 56 000 донгов/кг. Хотя эта цена значительно ниже цены начала сезона в марте 2024 года, которая составляла 130 000 донгов/кг, она всё равно очень прибыльна, поскольку инвестиционные затраты на выращивание дуриана составляют всего 15 000–20 000 донгов/кг.

Господин Нгуен Ван Тай, живущий в той же коммуне, что и господин То, имеет плодоносящий дуриановый сад площадью 5 гектаров и рассказал, что его семья только что продала более 8 тонн дуриана сорта Ri6 торговцам по цене 50 000–56 000 донгов/кг, что принесло доход более 400 миллионов донгов, что намного превышает доход от выращивания риса и других саженцев.

«Поскольку во многих местах сейчас идет сбор дуриана, а в таких странах, как Малайзия и Таиланд, также идет сезон, очевидно, что внутренние цены на дуриан снизятся», — сказал г-н Тай.

Г-н Тран Вьет Ми, проживающий в городе Мот Нган уезда Чаутхань провинции Хаужанг, рассказал, что его семья раньше выращивала апельсины, но доход был невелик, поскольку цены на них часто падали. Узнав о выращивании дуриана в некоторых местах и ​​получив техническую поддержку от районной станции сельскохозяйственного развития, за последние годы он переоборудовал 7 гектаров апельсиновых плантаций в дуриан сорта Ри-6, применив автоматическую систему распыления и водосберегающее орошение, благодаря чему сад отлично плодоносит даже в засушливый сезон.

«В настоящее время сад дурианов, принадлежащий моей семье, производит около 10 тонн плодов по цене 55 000 донгов за кг, принося прибыль в 550 миллионов донгов», — рассказал г-н Ми.

Рабочие упаковывают дуриан на экспорт в Тьензянге.

Из-за огромных доходов в последние годы посевные площади под дурианом резко возросли во многих местах, включая районы, находящиеся за пределами зоны планирования, неблагоприятные с точки зрения дамб, орошения, транспортировки и почвенных условий, но фермеры все равно спешат выращивать дуриан, несмотря на предупреждения и опасения властей по поводу риска перепроизводства и падения цен... Как правило, вдоль округов Фунг Хиеп, Чаутхань, Чаутхань А, города Нга Бэй, провинции Хаузянг находятся места, где фермеры недавно расчистили сахарный тростник, апельсиновые деревья и рисовые поля, чтобы выращивать дуриан.

Защитите «дерево стоимостью в миллиард долларов»

По данным сельскохозяйственного сектора Вьетнама, в проекте по развитию ключевых фруктовых деревьев страны к 2030 году площадь дуриана составляет от 65 000 до 75 000 гектаров, однако к 2023 году по всей стране будет засажено 151 000 гектаров дуриана, что намного превышает план и в настоящее время движение за посадку этого «дерева стоимостью в миллиард долларов» не прекращается.

Несмотря на то, что дуриан пользуется большой популярностью, его ограничения, недостатки и неустойчивость к окружающей среде уже проявились. Ситуация, когда каждый занимается своим делом, конкурируя за право покупки и продажи дуриана, наблюдается во многих местах. Площадь дуриана, где фермеры и предприятия-потребители связаны между собой, по-прежнему очень мала. В некоторых местах по-прежнему нарушаются нормы, регулирующие зонирование выращивания, упаковочные предприятия и т.д. Поэтому местным органам власти необходимо более систематически и фундаментально реорганизовать производство дуриана.

Представитель сельскохозяйственного сектора Хаузяна сообщил, что дуриановые деревья появились совсем недавно, но уже достигли площади около 2550 гектаров, из которых более 1000 гектаров плодоносят. Местный сельскохозяйственный сектор рекомендует не выращивать дуриан в больших масштабах, а в малых, стихийных масштабах, а объединяться в кооперативы или кооперативы, чтобы связать производство с экспортными предприятиями.

Фермеры в дельте Меконга высаживают новые дурианы на рисовых полях .

Компания Tien Giang, выращивающая дуриан на площади 22 000 гектаров, помогает многим домохозяйствам повысить свой уровень жизни. Однако сельскохозяйственный сектор провинции заявил, что не будет поощрять фермеров расширять посевные площади, а сосредоточится на передаче достижений науки и технологий, чтобы помочь фермерам снизить затраты и повысить качество экспортируемого дуриана... Помимо расширения китайского рынка, это будет способствовать развитию торговли и расширению новых экспортных рынков.

Г-н Хюинь Куанг Дык, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Бенче, сообщил, что провинция создаёт зону концентрированного выращивания фруктовых деревьев, включая дуриан, в рамках развития цепочки создания стоимости. В провинции считают, что развитие дуриана должно быть сосредоточено на повышении качества, применении методов выращивания в соответствии со стандартами безопасности и соблюдении требований стран-импортёров. Одновременно с этим необходимо укреплять связи по всей цепочке создания стоимости...

В Кантхо функциональный сектор также реорганизовал производство дуриана, направив его на развитие кооперативов для взаимодействия с предприятиями. Г-н Тран Ван Чиен, директор фруктового кооператива «Труонг Кхыонг А» района Фонгдьен, подтвердил, что кооператив взаимодействует с предприятиями, поставляющими сырье по льготным ценам, и предприятиями-экспортёрами, чтобы обеспечить выпуск продукции к началу сезона сбора урожая.

«В связи с этим члены кооператива производят продукцию в соответствии со стандартами, установленными странами-импортерами. Ни в коем случае не используют запрещённые вещества, не собирают молодой дуриан. Когда дуриану исполняется около 90 дней, он естественным образом созревает на дереве, а затем его разрезают, чтобы обеспечить жирность и сладость... Благодаря этому дуриан кооператива очень легко продать, и импортёры не предупреждают о его существовании», — сказал г-н Чиен.

Министр Ле Минь Хоан, глава сельскохозяйственного сектора Вьетнама, заявил, что стратегия развития сельского хозяйства основана на принципе «сотрудничество – ассоциация – рынок». Поэтому для устойчивого развития дуриановой отрасли необходима реорганизация структуры, в том числе налаживание связей между фермерами и предприятиями.

По словам министра, реорганизация производства — это не просто совершенствование методов ведения сельского хозяйства, но и создание условий для того, чтобы фермеры и предприятия могли общаться, понимать друг друга и работать сообща. Необходимо ужесточить государственное управление производством дуриана на местах. Фермеры и кооперативы работают сообща, чтобы выращивать качественную и безопасную продукцию. При торговле и экспорте дуриана бизнес-сообщество заботится не только о прибыли, но и о своей ответственности перед сельским хозяйством страны.

«Поэтому нам следует перейти от отношений «покупатель-продавец» к сотрудничеству и ответственности. Это требует изменения образа мышления: «фермеры мыслят сезонно, а предприятия — коммерчески». Только тогда мы сможем развиваться в долгосрочной перспективе», — подчеркнул г-н Ле Минь Хоан.

Тай Куонг

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gan-ket-nong-dan-voi-doanh-nghiep-de-trong-cay-tien-ty-phat-trien-ben-vung/20240613013104219