Долгий путь развития сельскохозяйственного туризма для Джиа Лай

Следите за новостями газеты Gia Lai Google Новости

МИНЬ ЧАУ (в исполнении)

24.06.2024 07:20

Север Юг
Северная самка
Южные женщины
Южные мужчины

(GLO) — Редакционная статья: Гиалай — это земля с богатым потенциалом для развития сельского туризма . Но как власти, секторы и люди могут внедрить соответствующие и эффективные модели?

По этому вопросу репортер газеты Gia Lai взял интервью у планировщика Фам Тхань Тунга - заместителя директора Института сельскохозяйственной экономики и туризма, который также является ведущим экспертом по фермерскому хозяйству и консультантом по планированию освоения земель.

* Репортер: По вашему мнению, какими выдающимися сильными сторонами обладает Джиа Лай, чтобы позиционировать себя на национальной карте агротуризма?

Планировщик Фам Тхань Тунг. Фото: НВКК
– Планировщик Фам Тхань Тунг: Центральное нагорье – это сельскохозяйственный край с уникальными ресурсами и ценностями. Каждая провинция этого региона обладает потенциалом и прочной основой для развития агротуризма, что обусловлено её уникальным рельефом и топографией.
В частности, у Зялай есть выдающиеся преимущества не только в регионе, но и в стране в целом. Район Зялай занимает второе место в стране после Нгеана, но здесь меньше холмов и гор, а площадь сельскохозяйственных угодий больше, поэтому амплитуда сельскохозяйственного развития очень широка.
Зялай также называют «вулканической землёй». Вулканический ландшафт и геология здесь поистине уникальны. Поэтому провинции следует позиционировать озеро и вулкан таким образом, чтобы они сочетали в себе развитие туризма и сельского хозяйства, рассматривая это как уникальный элемент агротуризма.
Вьетнам — аграрная страна, где каждая земля обладает своими богатствами и уникальными знаниями коренных народов. Гиалай необходимо определить свои особенности, чтобы сосредоточиться на инвестициях, а не расширяться, чтобы позиционировать себя на национальной карте агротуризма.

* Корреспондент: Основной субъект агротуризма — фермеры. Что нужно сделать фермерам, чтобы развивать агротуризм?

- Планировщик Фам Тхань Тунг: Агротуризм — довольно новая сфера для вьетнамских фермеров, не только для жителей Залай. Чтобы избежать стихийного увлечения им, необходимо широкое обучение тех, кто следует направлению развития дополнительных услуг на сельскохозяйственных землях.
Необходимо научить фермеров вести устойчивое сельское хозяйство, не разрушая природу. В то же время, помочь им понять истинную суть агротуризма: не вкладывать слишком много средств в инфраструктуру, а сосредоточиться на создании глубокого сельскохозяйственного опыта. Именно это определяет ценность этого вида туризма.
В модели агротуризма главное — не проживание и отдых, а его «душа» — это опыт. Это опыт пахоты, производства продуктов, питания, как у фермера, жизни в сельской местности.
Многие регионы страны стремятся развивать агротуризм, но люди сосредоточены на инвестициях в инфраструктуру, а не на фундаментальном сельскохозяйственном опыте. Это распространённая ошибка, которой необходимо избегать, чтобы помочь фермерам сэкономить время и деньги.

Khách quốc tế trải nghiệm đời sống nông nghiệp trong một farmstay tại Gia Lai. Ảnh: Phương Duyên

Иностранные гости знакомятся с сельскохозяйственной жизнью на ферме в Джиалай. Фото: Фыонг Дуен

* Репортер: Модель проживания на ферме считается продуктом, связанным с агротуризмом. Однако это совершенно новый вид бизнеса, не имеющий чётких правил и стандартов. Как же правильно выстроить эту бизнес-модель с самого начала, не тратя время на «обучение на собственном опыте»?

- Планировщик Фам Тхань Тунг: Мы должны понимать понятие «фермерский дом» в соответствии с общим определением: «Фермерский дом — это место проживания на действующей ферме». Это означает, что ферма должна заниматься сельскохозяйственным производством, производить сельскохозяйственную продукцию, а затем «опираться» на это для развития новых услуг и создания мест размещения для туристов, желающих познакомиться с фермерской деятельностью. Какие бы сельскохозяйственные продукты ни производила ферма, она позволит посетителям познакомиться с ней.
Нам необходимо понимать глобальное определение фермерского жилья и действовать соответственно, а не устанавливать собственные национальные определения. Ведь это потенциальная бизнес-модель для иностранных гостей, а не только для вьетнамских.
При ведении фермерского бизнеса необходимо выполнить два шага: правильно понять теорию, а затем начать действовать. Самый быстрый способ — изучить успешные модели. Правильно поняв теорию, вы получите возможность оценить, насколько та или иная модель верна, а что — нет. Во Вьетнаме не так много фермерских хозяйств, которые достигли настоящего развития, поэтому, чтобы освоить эти модели, нужно правильно их понимать и применять на практике.
Таким образом, с точки зрения характера агротуризма и фермерского бизнеса, люди должны создавать очень глубокий сельскохозяйственный опыт, помогая туристам жить жизнью фермеров, выполнять повседневные задачи, такие как обработка земли, выращивание овощей и наслаждение тишиной сельской местности.
Они должны участвовать в сельскохозяйственной деятельности и понимать принципы сельскохозяйственного производства. Это своего рода мини-курс, который позволит вам окунуться в жизнь настоящего фермера за один день. Для создания качественных сельскохозяйственных туров и проживания на ферме необходимо создавать такие же глубоко проработанные сценарии.
Это также подходит для нынешних условий фермеров. Они обладают богатыми знаниями и навыками сельскохозяйственного производства, но слабы в сфере услуг. Поэтому, если у вас мало денег, я советую вам не пытаться принимать много гостей и не строить много мотелей. Просто принимайте одну-две семьи в качестве покупателей сельскохозяйственной продукции на ферме.
Приглашая гостей на ферму, мы предлагаем: купив 30 кг авокадо из моего сада, вы можете бесплатно побывать у нас и остановиться. Если мы продолжим принимать гостей таким образом, то благодаря туризму мы сможем продавать сельскохозяйственную продукцию, «экспортировать» её прямо на месте и распространять множество других культурных ценностей в этом районе... Не спешите строить масштабные модели, которые нам не по силам, а начните с того, что у нас есть. И так мы постепенно сможем сформировать цепочку создания стоимости для агротуризма.

* Репортер: Спасибо за интересное интервью!

Источник: https://baogialai.com.vn/duong-dai-cho-gia-lai-phat-trien-du-lich-nong-nghiep-post282439.html