Что стало причиной одновременного падения цен на питательные морепродукты во Вьетнаме, Китае, Индии и Индонезии?

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), цены на сырые креветки в провинциях дельты Меконга снижаются с мая. В частности, торговцы покупают 20-30 креветок за кг по цене 250 000 донгов, что примерно на 40 000 донгов меньше. Месяц назад цена на 50 креветок составляла около 130 000-135 000 донгов, а сейчас снизилась до 95 000 донгов за кг.

Трейдеры покупали 100-килограммовые креветки по 66 000–70 000 донгов/кг, снизившись примерно на 20 000 донгов/кг. 50–60-килограммовые креветки по 73 000 донгов, снизившись на 30 000 донгов/кг. 70–80-килограммовые креветки по 70 000 донгов/кг, снизившись на 25 000 донгов/кг.

Аналогично, цена на белоногих креветок в провинциях Камау, Бакльеу, Шокчанг , Бенче... также низкая, резко упав по сравнению с началом года.

По словам г-жи Ким Ту, эксперта по рынку креветок из VASEP, причиной резкого падения цен на креветки, по мнению некоторых предприятий и торговцев, является превышение предложения над спросом. Кроме того, сейчас сезон креветок, благоприятная погода, поэтому урожай большой; в то же время компании, закупающие креветки на экспорт, сократили производство.

Деятельность предприятий по экспорту креветок также сталкивается со многими трудностями из-за слабого спроса на рынке, перегрузки цепочки поставок из-за возросших ставок фрахта и нехватки контейнеров, а также напряженности в Красном море.

Между тем, цены на креветки из Индии, Индонезии и Эквадора остаются низкими. Мировые цены остаются низкими, а эквадорские креветки продолжают продаваться по всё более низким ценам.

Цены на сырые креветки в дельте Меконга снижаются. Фото: VASEP.

Цены на сырые креветки у основных мировых поставщиков упали. Цены на сырые креветки в Китае на 25-й неделе (17–23 июня 2024 года) упали почти до десятилетнего минимума, поскольку производство достигло сезонного пика. Креветки по 60 штук/кг подешевели на 22%, а по 80 штук — на 25% по сравнению с предыдущей неделей. Сейчас цены близки к десятилетним минимумам, зафиксированным летом 2020 года во время пандемии COVID-19. Ожидается, что производство креветок в Китае останется высоким в июне и июле.

Цены на эквадорские креветки на 24-й неделе (с 10 по 16 июня 2024 года) составляли около 3,90 долл. США/кг для креветок 20/30 и 3,50 долл. США/кг для креветок 30/40. Цены на креветки 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 и 80/100 оставались неизменными: 3,30 долл. США/кг, 3,15 долл. США/кг, 2,80 долл. США/кг, 2,30 долл. США/кг и 1,90 долл. США/кг.

Избыточное предложение приводит к резкому падению цен, что также влияет на прибыль фермеров и их способность поддерживать устойчивое развитие.

В Индонезии цены на сырые креветки всех размеров продолжили снижаться на 25-й неделе. За пять недель цены на креветки весом 30 штук упали на 10%, а на креветки весом 60 штук — на 8%.

Цены на сырые креветки в Индонезии упали, поскольку переработчики пытаются снизить цены после того, как США ввели новые антидемпинговые пошлины.

Цены на креветки в ближайшем будущем неясны, поскольку, помимо рыночного спроса, они также зависят от основных стран-производителей креветок, таких как Эквадор, Индия и Вьетнам. Прогнозировать цены на Эквадор ещё сложнее, поскольку там креветки выращивают круглый год.

По мнению некоторых компаний, пока неизвестно, вырастут ли цены на креветки снова, но вероятность их дальнейшего снижения крайне мала, поскольку в последнее время некоторые компании повысили закупочные цены. Эксперты VASEP прогнозируют, что цены на сырые креветки, вероятно, снова вырастут не позднее августа, когда основной сезон сбора урожая в мировых источниках поставок закончится, а спрос на рынках станет более позитивным в преддверии конца года.

Власти рекомендовали фермерам стабилизировать свой менталитет, избегать массового вылова креветок, поддерживать стабильную посадку с меньшей плотностью, увеличивать сроки выращивания для увеличения размера вылавливаемых креветок, обеспечивать качество и безопасность пищевых продуктов, а также повышать отпускную цену, тем самым повышая эффективность инвестиций. Или же можно увеличить плотность выращивания для повышения урожайности, постепенно вылавливая, что позволит оставшемуся в пруду количеству рыбы создать благоприятные условия для более быстрого роста. Необходимо активно взаимодействовать с соответствующими ведомствами и подразделениями, чтобы отслеживать динамику цен на сырые креветки, анализировать эффективность производства каждого размера вылавливаемых креветок и прогнозировать динамику спроса на потребительском рынке.

За первые пять месяцев этого года вьетнамские предприятия экспортировали креветки на 103 рынка, заработав 1,3 млрд долларов США, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Источник: https://danviet.vn/dieu-gi-da-khien-gia-mot-loai-thuy-san-giau-dinh-duong-giam-dong-loat-o-viet-nam-trung-quoc-an-do-indonesia-20240627190723687.htm