В последнее время сельскохозяйственный сектор провинции Куангнинь содействует привлечению подразделений к участию в Системе базы данных по отслеживанию безопасных сельскохозяйственных, лесных и водных продуктов питания провинции с целью создания современного и цивилизованного сельского хозяйства.
В условиях всё более интегрированной экономики предприятия провинции Куангнинь сталкиваются с серьёзными проблемами и препятствиями при выходе на всё более требовательные потребительские рынки, а также с появлением продукции неизвестного происхождения. Прослеживаемость считается самым простым инструментом для подтверждения происхождения и информации о товарах. В сельскохозяйственном секторе отслеживание происхождения сельскохозяйственной продукции также означает более строгий контроль за выполнением процедур безопасности пищевых продуктов. Поэтому на протяжении многих лет Министерство сельского хозяйства провинции Куангнинь постоянно поощряет предприятия и производственные и перерабатывающие предприятия сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции уделять внимание и применять прослеживаемость, тем самым повышая качество продукции и отвечая строгим требованиям рынка.
Несмотря на то, что компания Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company (район Вандон) была основана и вышла на рынок всего год назад, стремясь создать бренд безопасной и качественной продукции, ориентированной на экспорт, она активно участвовала в регистрации в провинциальной системе прослеживаемости безопасных продуктов сельского, лесного и водного хозяйства. Каждый этап производства, от импорта сырья до пивоварения, ферментации и розлива, регулярно обновляется в системе. Готовая продукция маркируется QR-кодами для отслеживания, что позволяет потребителям контролировать партию продукта и процесс производства на протяжении всего процесса, от первого дня производства до дня отправки.
Г-н Ле Тхань Кань, директор акционерной компании Cai Rong HCM Fish Sauce, отметил: «Участие в Системе прослеживаемости пищевых продуктов – это обязательство нашей компании перед партнёрами и потребителями в отношении качества и соблюдения норм безопасности пищевых продуктов на этапах производства и переработки. Благодаря этому мы обеспечиваем достаточные условия для дистрибуции продукции в супермаркетах и крупных торговых центрах по всей стране. Кроме того, это позволяет нам быть более готовыми к выходу на новые рынки, ориентируя наш экспорт в будущем».
Система базы данных для отслеживания происхождения безопасной сельскохозяйственной, лесной и водной продукции в провинции Куангнинь внедряется Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов с 2019 года с целью содействия построению безопасной цепочки поставок VSTP, обеспечения прозрачности происхождения сельскохозяйственной продукции и повышения доверия потребителей. На данный момент система полностью готова к разработке программного обеспечения, адрес веб-сайта: https://qn.check.net.vn. Система позволяет предоставлять управленческие счета таким организациям, как предприятия, кооперативы, производственные, перерабатывающие и перерабатывающие предприятия, а также предприятиям предварительной обработки, и постепенно расширять их охват на сетевые магазины сельскохозяйственной и пищевой продукции, районы концентрированного производства в провинции и населённые пункты, обеспечивающие потребление безопасной сельскохозяйственной продукции; система синхронизирована с системой данных Министерства сельского хозяйства и развития села.
В 2024 году сельскохозяйственный сектор Куангниня намерен отслеживать 80% переработанных и упакованных продуктов с помощью QR-кодов. Для достижения этой цели с начала года провинциальный Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов рекомендовал Департаменту сельского хозяйства и развития сельских районов создать рабочую группу для предоставления руководства и прямой поддержки системным администраторам и владельцам производственных и торговых предприятий переработанных и упакованных сельскохозяйственных, лесных и водных продуктов в провинции с 3 учебными курсами и почти 100 участниками. Сектор также проанализировал и подсчитал 1576 переработанных и упакованных сельскохозяйственных и водных продуктов в провинции. Наряду с этим, сектор оказал поддержку предприятиям и владельцам заведений в создании баз данных и обновлении данных в цифровой среде; Предоставить более 20 000 бесплатных QR-кодов для продуктов, а также предоставить учетные записи для использования, эксплуатации и эксплуатации системы базы данных для отслеживания происхождения безопасных сельскохозяйственных, лесных и рыбных продуктов в провинции для заведений.
На сегодняшний день сельскохозяйственный сектор поддержал и выдал 1280 QR-кодов для отслеживания происхождения 1280 наименований предварительно упакованной переработанной сельскохозяйственной и водной продукции (выполнение составило 101,25% от установленного плана).
Однако в настоящее время маркировка QR-кодом для отслеживания применяется только к переработанной и предварительно упакованной продукции средних и крупных предприятий и организаций. Между тем, большинство предприятий по производству и переработке сельскохозяйственной продукции в регионе представляют собой мелкие домохозяйства, и прямые производители пока не спешат использовать эту технологию.
Г-н Ву Динь Сон, заместитель начальника Департамента управления качеством продукции сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства провинции Куангнинь, сказал: «В ближайшее время, для того чтобы прослеживаемость товаров внедрялась синхронно, Департамент будет рекомендовать Департаменту сельского хозяйства и развития села и связанным с ним департаментам и отделениям продолжать усиливать информационную, пропагандистскую и распространяющую деятельность для повышения осведомленности организаций и отдельных лиц о мероприятиях по прослеживаемости; проверять и подсчитывать переработанную и предварительно упакованную продукцию для достижения цели по 100% переработанной и предварительно упакованной сельскохозяйственной и водной продукции с прослеживаемым происхождением с использованием QR-кодов; 100% предприятий, подлежащих выдаче сертификатов квалифицированных предприятий по безопасности пищевых продуктов, 10% предприятий, подлежащих подписанию обязательств по производству и торговле безопасными продуктами питания на местном уровне, участвуют в системе прослеживаемости и используют QR-коды для продуктов.
Департамент сельского хозяйства провинции Куангнинь также намерен к 2030 году завершить создание системы базы данных для отслеживания происхождения продуктов и товаров провинции, обеспечив потребности в обмене и использовании информации предприятиями, организациями и частными лицами провинции, как на внутреннем, так и на международном уровне.
Источник
![[Фото] Лидеры провинции Джиа Лай возлагают цветы к памятнику дяде Хо вместе с представителями этнических групп Центрального нагорья.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Комментарий (0)