15-й день 7-го лунного месяца (фестиваль Ву Лан Бао Хьеу) — один из важнейших праздников в культурной жизни вьетнамцев. В этот день семьи часто готовят подношения для семейного алтаря, вспоминая рождение и воспитание своих родителей. В социальных сетях также можно увидеть красочные подносы с подношениями, которые многие люди любят и хвалят.
Г-жа Ву Ту Хыонг (из Ханоя ) рассказала, что в фольклоре седьмой лунный месяц также известен как «месяц духов». Поэтому, помимо приготовления подношений, таких как орехи бетеля и ареки, фрукты, благовония и свечи, люди также готовят поднос с несладкими или вегетарианскими блюдами, чтобы выразить почтение предкам и надеяться на удачу в этом месяце.
Поднос для жертвоприношений обычно включает традиционные или современные блюда в зависимости от предпочтений и положения каждой семьи. Подготовка подноса для жертвоприношений не только имеет глубокий духовный смысл, но и является возможностью укрепить семейные узы, сохранить и передать из поколения в поколение драгоценные культурные ценности.
Приношения, возлагаемые на алтарь, выражают уважение, память о своих корнях и молитвы о мире и удаче для семьи в течение «месяца духов».
Г-жа Лоан Тран (из Хоабинь ) рассказала, что для быстрого приготовления подноса она подготавливает ингредиенты для каждого блюда отдельно и выкладывает их на тарелку после приготовления. Закончив одно блюдо, она переходит к другому, чередуя их, чтобы не тратить слишком много времени.
Г-жа Лоан красиво расставила поднос с фруктами, чтобы поставить его на алтарь.
Пятицветный сладкий суп, приготовленный госпожой Лоан и поставленный на алтарь в день полнолуния 7-го лунного месяца.
Источник: https://thanhnien.vn/dan-mang-chia-se-mam-cung-ram-thang-7-dep-mat-185240816111341935.htm
Комментарий (0)