Включение свеклы в ваш ежедневный рацион — это мощный шаг на пути к достижению и поддержанию оптимального здоровья крови.
По данным медицинского сайта WebMD , некоторые исследования показывают, что свекольный сок может расширять кровеносные сосуды, улучшать кровоток и снижать артериальное давление.
Сырая свекла может оказаться более сильной, чем вареная.
Свекла – источник фолиевой кислоты, калия, витамина С, клетчатки и антиоксидантов, а также особенно богата нитратами. В результате ряда реакций организм преобразует нитраты в оксид азота, который способствует улучшению кровотока и снижению артериального давления.
Фактически, некоторые исследования показывают, что свекольный сок может значительно снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. При этом сырая свекла может оказывать более сильный эффект, чем варёная, сообщает Healthline .
В некоторых исследованиях употребление около 2 чашек (240 мл/стакан) свекольного сока в день значительно снижало уровень артериального давления.
Употребление около 2 стаканов свекольного сока каждый день помогает значительно снизить уровень артериального давления.
Г-жа Г. Сушма, клинический диетолог больницы CARE Banjar Hills в Хайдарабаде (Индия), также отметила: «Свёкла богата нитратами, которые в организме преобразуются в оксид азота. Оксид азота расширяет кровеносные сосуды, что приводит к улучшению кровотока и снижению артериального давления. Свёкла также содержит фолиевую кислоту и бетаин — важные питательные вещества, поддерживающие здоровье сердца».
Однако доктор Зельман утверждает, что лучшим способом извлечь пользу из нитратов является употребление сырого свекольного сока, поскольку термическая обработка блокирует часть нитратов, сообщает WebMD .
Кроме того, следующие продукты также способствуют поддержанию оптимального здоровья крови:
- Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, салат и мангольд.
- Ягоды, такие как черника, клубника и малина.
- Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины.
- По данным Indian Express, это такие орехи, как миндаль, семена чиа и семена льна.
Источник: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm
Комментарий (0)