Чин-су привозит в Корею набор приправ и фо быстрого приготовления

Chin-su продвигает свою стратегию «Вокруг света », представив приправу Chin-su и набор для фо на международном кулинарном мероприятии Seoul Food 2023 в Корее.

Южная Корея является ключевым рынком после Японии, где Masan Consumer (HOSE: MCH) представляет серию продуктов бренда Chin-su. Компания привозит на выставку Seoul Food 2023 соус чили, приправу в виде порошка, рыбный соус, соевый соус и фо быстрого приготовления.

Представитель компании заявил, что инвестиции в исследования и разработка линейки продуктов, подходящей для корейской кулинарной культуры и стандартов, являются частью стратегии по представлению вьетнамской кухни и брендов миру. Линейка продуктов, запущенная в этот раз, разработана на основе понимания кулинарных вкусов групп поваров, студентов, молодежи и корейских семей.

Церемония перерезания ленточки по случаю открытия стенда Chin-su на выставке Seoul Food 2023 в Корее. — Церемония перерезания ленточки на открытии стенда Chin-su на выставке Seoul Food 2023 в Корее. Фото: *Masan Consumer*

Соответственно, коллекция соусов чили Chin-su, представленная корейским пользователям, включает три типа. Один из них — оригинальный соус чили с гармоничным острым, кислым, соленым, сладким вкусом, который можно сочетать с типичными корейскими блюдами, такими как: блины, жареная курица, гедза (пельмени), рыбные котлеты и картофель торнадо. Второй — соус чили Bibim — смешанный рисовый соус, вдохновленный типичной корейской кухней Кочучжан в сочетании со вкусом вьетнамского соуса чили Chin-su. Наконец, соус чили Wasabi.

Соус чили Chin-su выпускается в тюбике, чтобы любители еды могли наслаждаться множеством разных вкусов одновременно, а также в фирменной бутылке соуса чили Chin-su. Фото: Masan — Соус чили Chin-su выпускается в тюбике, чтобы любители еды могли наслаждаться множеством разных вкусов одновременно, а также в фирменной бутылке соуса чили Chin-su. Фото: *Masan Consumer*

На мероприятии компания также представила рыбный соус Chin-su с 40 градусами азота из анчоусов Восточного моря, с отборным источником рыбного соуса с красновато-янтарным цветом и насыщенным ароматом. Представитель компании надеется, что эта традиционная специя привнесет новый бриз во вкус корейских гурманов.

Pho Story на Seoul Food 2023 посвящена Chin-su любителям корейской кухни. Продукт демонстрирует исследование, сохранение и развитие традиционного вкуса вьетнамского фо из тщательно отобранных ингредиентов для создания сладкого, ароматного бульона с ароматом говядины, имбиря и зеленого лука в сочетании с мягкой лапшой фо. Традиционный вкус помогает любителям вьетнамского фо чувствовать традицию в современной жизни, где бы они ни находились.

Элегантный традиционный вкус обещает покорить вкусовые рецепторы потребителей. (Фото: Masan Consumer) — Традиционные вкусы обещают покорить вкусовые рецепторы пользователей. Фото: *Masan Consumer*

Г-н Ким Ин Чон, председатель Hyosung International Company - представитель дистрибьютора, сказал, что появление набора приправ Chin-su и фо на Seoul Food 2023 демонстрирует слияние вьетнамской и корейской кухни. С населением более 50 миллионов человек и большим количеством вьетнамцев, работающих и живущих в Корее, вьетнамская кухня становится все более известной многим корейцам.

По словам г-на Фам Хонг Сона, заместителя генерального директора Masan Consumer, запуск на выставке Seoul Food 2023 — это шаг к созданию импульса для коллекции специй и фо Chin-su, которая продолжит охватывать весь корейский рынок, удовлетворяя потребности корейских потребителей и вьетнамцев, проживающих, обучающихся и работающих в Корее, в удовольствиях.

Masan Consumer продвигает свою стратегию «Go Global - Around the World» с целью достичь 15% мировых продаж к 2027 году. Представитель компании заявил, что успех в Японии является рычагом для выхода продукции Masan Consumer на многие рынки, такие как Корея, Австралия, Европа и Северная Америка...

«Уникальность вьетнамской кухни заключается в специях, таких как насыщенный вкус рыбного соуса с анчоусами, стимулирующий пряный вкус перца чили, аромат перца, чеснока, типичных трав... а также в традиционных блюдах, таких как фо, вермишель, стеклянная лапша, хот-пот... Поэтому Masan Consumer хочет внести свой вклад в распространение вьетнамской кухни по всему миру с помощью набора специй Chin-Su, Chin-su pho...», - поделился г-н Сон.

Seoul Food — ежегодное международное продовольственное мероприятие для предприятий (B2B) в сфере питания, ресторанов и гостиничного бизнеса. 2023 год — 41-й год программы. Мероприятие привлекает более 1000 предприятий из более чем 30 стран.

Мудрость

Ссылка на источник