Но все еще есть опасения...
Недавно Китай и США открыли свои рынки и договорились официально импортировать вьетнамские кокосы. Это хорошая новость для местностей, которые являются «столицами» вьетнамских кокосов в частности и вьетнамской индустрии экспорта фруктов и овощей в целом.
Причина в том, что когда продукт официально экспортируется, это означает, что он прошел тщательный процесс проверки и производство соответствует стандартам принимающей страны. В то же время, району выращивания также присваивается код, подтверждающий, что он соответствует стандартам. Это первый шаг к тому, чтобы гарантировать, что готовый продукт после производства может «законно» выйти на местный рынок.
Экспорт кокосов может достичь миллиардов долларов США в этом году (Фото: VGP) |
В настоящее время Вьетнам является крупным экспортером сельскохозяйственной продукции, а Китай также является крупнейшим рынком для Вьетнама. Однако количество официально экспортируемых на этот рынок продуктов можно пересчитать по пальцам одной руки. Тот факт, что кокосы официально лицензированы для экспорта в Китай и США, является возможностью увеличить экспортный оборот, а также возможностью создания товарных брендов.
По данным Департамента импорта-экспорта Министерства промышленности и торговли , в 2023 году экспортный оборот кокоса и продукции из кокоса, такой как кондитерские изделия, косметика, изделия ручной работы и т. д. нашей страны достигнет более 900 млн долларов США (4-е место в мире). Поскольку кокосы официально лицензированы для импорта в два «гиганта» — США и Китай, ожидается, что экспортный оборот свежих кокосов может увеличиться на 200–300 млн долларов США в 2024 году и продолжит активно расти в последующие годы. Таким образом, если ничего не изменится, кокос присоединится к сельскохозяйственной экспортной продукции Вьетнама стоимостью в миллиард долларов.
История с кокосом — хорошая новость для сельскохозяйственного экспорта. Однако путь к завоеванию миллиардной цели по кокосу также сталкивается со многими проблемами.
Оглядываясь на историю с дурианом, можно увидеть, что сразу после того, как Китай согласился официально импортировать его в конце 2022 года, экспорт дуриана резко увеличился. По данным Ассоциации фруктов и овощей Вьетнама, за первые 8 месяцев 2024 года экспорт дуриана оценивался в 1,82 млрд долларов США, что на 45% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и составило 40% от общего оборота экспорта фруктов и овощей. Китай является крупнейшим рынком экспорта вьетнамского дуриана, а Вьетнам — вторым по величине поставщиком свежего дуриана в Китай. В настоящее время около 90% экспорта дуриана приходится на китайский рынок.
Однако экспорт дуриана в Китай неоднократно предупреждался за нарушение кода зоны выращивания. Кроме того, в июне прошлого года китайская сторона также вынесла предупреждение, поскольку в 77 партиях вьетнамского дуриана, экспортируемого в эту страну, было обнаружено содержание кадмия (тяжелого металла), превышающее допустимый уровень.
Причина этой ситуации в том, что во многих случаях быстрый рост спроса на дуриан со стороны рынка с миллиардным населением приводил к тому, что упаковочные предприятия и районы выращивания дуриана не могли удовлетворить рыночный спрос, в результате чего многие домохозяйства и предприятия «заимствовали» коды зон выращивания и совершали мошенничество с экспортом. В последнее время, наряду с ростом оборота экспорта дуриана, власти постоянно выпускали уведомления о подделке кодов зон выращивания дуриана, чтобы воспользоваться предприятиями, которые не имеют права на экспорт.
Вопрос «заимствования» кодов зон выращивания дуриана когда-то был настолько «горячим», что бизнес предлагал «выделить дуриан в независимую отрасль, чтобы иметь свой собственный механизм управления» для защиты и содействия устойчивому развитию. Необходимость в системном правовом механизме для дуриановой отрасли заключается в том, что если сравнивать с Таиландом — конкурентом Вьетнама, то можно увидеть, что успех и репутация этой страны на рынке обусловлены также строгостью санкций, а это означает, что участники цепочки очень боятся нарушений.
Для устойчивого развития кокосовой отрасли необходимо ввести достаточно жесткие санкции.
История «горячего» роста дуриана сразу после получения официальной экспортной лицензии является для нас уроком. Поэтому г-жа Нгуен Тхи Ким Тхань - президент Вьетнамской ассоциации производителей кокосов предположила, что для того, чтобы кокосовая индустрия развивалась устойчиво и в скором времени достигла поставленной цели по экспорту на миллиард долларов, необходимо синхронное планирование сырьевых площадей, соблюдение органических стандартов и экспортных стандартов в соответствии с требованиями рынков.
Причина в том, что в настоящее время площадь органических кокосов все еще довольно мала, сосредоточена только в некоторых местах в провинциях Бен Тре , Тра Винь, Бинь Динь... но в основном в небольших масштабах, всего несколько десятков или максимум 100 деревьев/домохозяйство. Между тем, чтобы «идти долгим путем» в экспорте, соответствие требованиям рынка является чрезвычайно важным фактором.
Взглянув на Таиланд, мы видим, что ваша сторона построила очень систематизированный бренд для кокосов, от планирования зон выращивания, улучшения качества до создания бренда. Между тем, самое сложное для кокосовой продукции и бизнеса сегодня заключается в том, что по сравнению со многими странами, экспортирующими этот продукт, Вьетнам все еще отстает в плане позиционирования бренда, бессистемного планирования зон выращивания и сырьевых зон. Мышление людей все еще сезонное, а не долгосрочное, что создает трудности для бизнеса.
«Шоссе» для кокосов открыто, но на этом пути есть много «барьеров». К ним относятся стандарты для растений, безопасности пищевых продуктов, а также происхождения. Не говоря уже о том, что упаковка и дизайн также являются большими вызовами для кокосовой промышленности. Мощность переработки продукции также является большим вызовом, который предприятия должны преодолеть на пути к достижению миллиардной цели, которая находится прямо перед ними.
Комментарий (0)