Органическое рисоводство в Чиеуфонге — Фото: TCL
Одним из результатов возвращения фермерам методов органического земледелия является деятельность по распространению сельскохозяйственных знаний. В последние годы Центр распространения сельскохозяйственных знаний Куанг Три проводит мероприятия по консультированию, руководству и поддержке фермеров в применении методов органического земледелия , таких как: отказ от использования синтетических химикатов, пестицидов, химических удобрений, кормов для животных со стимуляторами роста, а вместо этого использование органических удобрений, севооборот, совмещение культур, применение естественных методов борьбы с вредителями, таких как использование естественных врагов, пестицидов собственного приготовления из имбиря, перца чили, чеснока...
Самый большой вред от использования химических удобрений и пестицидов в сельском хозяйстве — загрязнение почвы, водных ресурсов, воздушной среды... Химикаты из удобрений и пестицидов просачиваются в почву, в результате чего она становится твердой, истощается, что приводит к замедлению роста растений.
Со временем токсичные химические вещества из неорганических удобрений и пестицидов попадают в водные источники, загрязняя реки и озёра и влияя на водные экосистемы. Химические пестициды убивают вредителей, а также полезные организмы, такие как полезные насекомые, птицы и другие животные. Использование химических удобрений и пестицидов в сельском хозяйстве может привести к выбросам парниковых газов...
Методы органического земледелия применяют такие агротехнические мероприятия, как: использование органических удобрений, севооборот и совмещение культур, глубокая вспашка, применение мер биологического контроля... Этот метод применим как к растениеводству, так и к животноводству.
В сельском хозяйстве методы органического земледелия вместо химических удобрений используют навоз – удобрения, получаемые из растений, – для обеспечения растений питательными веществами и повышения плодородия почвы. В сочетании с глубокой вспашкой это улучшает структуру почвы, делая её рыхлой, богатой питательными веществами, легко удерживающей воду и органические вещества, что способствует долгосрочному сохранению плодородия.
Севооборот и совмещение культур помогают предотвратить истощение питательных веществ в почве и сводят к минимуму развитие вредителей и болезней, увеличивая биоразнообразие.
Используйте естественные методы борьбы с вредителями, такие как естественные враги, биологические препараты или растительные пестициды. Не используйте пестициды, изготовленные из токсичных химикатов. Органические удобрения и биологические методы борьбы не наносят вреда почве и водным ресурсам. В животноводстве метод органического земледелия заключается в отказе от продуктов, содержащих стимуляторы роста, добавки из постного мяса...
Внедрение методов органического земледелия хорошо защищает производственную среду и экологическую обстановку, например: увеличивает пористость почвы и гумус, снижает загрязнение почвы и воды, защищает биоразнообразие, сокращает выбросы парниковых газов, защищает почву и предотвращает эрозию...
Органическое земледелие способствует сохранению и развитию биоразнообразия, сводя к минимуму использование химических пестицидов. Использование биологических мер борьбы, таких как естественные враги или природные пестициды, не только помогает защитить окружающую среду, но и поддерживает экологическое равновесие в сельском хозяйстве.
В то же время применение севооборота и совмещенных культур способствует созданию более разнообразной среды обитания для полезных животных и насекомых, тем самым повышая естественную устойчивость сельскохозяйственных культур и, следовательно, минимизируя количество вредителей. Покровные культуры, использование органических удобрений и устойчивое земледелие способствуют поддержанию пористости почвы и ограничению эрозии, особенно в горных районах, способствуя сохранению почвы для долгосрочного возделывания.
Директор Центра сельскохозяйственного просвещения Куангчи Тран Кан сказал: «Деятельность по распространению органических сельскохозяйственных знаний направлена на то, чтобы направлять и поощрять фермеров переходить от выращивания сельскохозяйственных культур с использованием химических удобрений и химических пестицидов к органическому земледелию с использованием безопасных и устойчивых методов».
За годы своего существования центр создал множество демонстрационных моделей применения методов органического земледелия, в частности, в сотрудничестве с акционерной компанией Quang Tri Trading Corporation, внедряя модели органического рисоводства, которые приносят множество преимуществ, таких как: ограничение распространения вредителей и болезней, производство экологически чистой продукции, более высокая стоимость продукции, что приводит к значительному повышению экономической эффективности по сравнению с неорганическим земледелием. Только органическое сельское хозяйство позволяет повысить ценность продукции, защитить здоровье населения и улучшить качество окружающей среды, а значит, и обеспечить устойчивое развитие.
Пропаганда и мобилизация фермеров с целью изменения методов ведения сельского хозяйства через каналы распространения сельскохозяйственных знаний и средства массовой информации имеет широкое влияние, тем самым ускоряя процесс изменения фермерами методов ведения сельского хозяйства.
Когда фермеры широко применяют методы органического земледелия, они обеспечивают безопасность производства, защищают земельные и водные ресурсы и создают более чистое и устойчивое сельское хозяйство.
Переход на методы органического земледелия, которые применяют научные и технические меры в сельскохозяйственном производстве, является решением для сельского хозяйства, которое приносит многочисленные экономические выгоды, является экологически чистым и защищает здоровье человека.
Тран Кат Линь
Источник: https://baoquangtri.vn/canh-tac-huu-co-giai-phap-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-192510.htm
Комментарий (0)