Кооперативы бурно встречают весну.

С приближением новой весны, это также время, когда члены кооперативов заняты производством, созданием большого объема товаров, обеспечением качества, обслуживанием потребления во время Тет. Развитие кооперативов не только сохраняет культурную красоту, но и создает постоянные рабочие места для тысяч работников, создавая экономический и социальный импульс. В частности, многие типичные продукты кооперативов на Земле предков создали бренды, которые широко проникают на внутренние и экспортные рынки.

Кооператив по производству кислого мяса Thanh Son - Phu Tho , город Thanh Son, район Thanh Son, уделяет особое внимание улучшению дизайна и качества продукции OCOP для удовлетворения спроса на рынке во время Тэта.

Разнообразная продукция, активный источник «поставок»

В эти дни производственная атмосфера в кооперативе по производству кислого мяса Thanh Son - Phu Tho, город Thanh Son, район Thanh Son, стала более оживленной. В частности, традиционные кислые мясные продукты, со вкусом чеснока и чили, со вкусом галангала, спринг-роллы, кислое мясо в бамбуковых трубках... все это производится в больших количествах, особенно кислое мясо в бамбуковых трубках, кислое мясо в пластиковых коробках, которое соответствует 4-звездочным стандартам OCOP. В этот раз кооператив получил дополнительные заказы от агентов, магазинов сельскохозяйственной продукции, магазинов у дома в более чем 20 провинциях и городах по всей стране...

11-й лунный месяц каждого года является пиковым временем производства кооператива. Г-жа Ха Тхи Нгок Диеп - директор кооператива сказала: В этот раз кооператив должен мобилизовать около 20 рабочих для увеличения производства, чтобы обеспечить поставку товаров на рынок. В конце года кооператив намерен производить около 300 кг кислого мяса в день, что достаточно для крупных заказов до 15 декабря. Помимо обеспечения качества, для продуктов из кислого мяса, соответствующих стандартам OCOP, кооператив фокусируется на глубоких инвестициях в дизайн и упаковку, чтобы соответствовать современным вкусам и нести культурный отпечаток Земли предков, что делает их идеальным выбором для потребителей в качестве подарков на Тет.

Как и кооператив Thanh Son - Phu Tho Sour Meat, с начала октября кооператив по производству липкого риса My Lung Ga Gay и торговый кооператив My Lung Commune General Trading Cooperative, район Йен Лап начали получать заказы на Тет. До настоящего времени кооператив поставил около 60% липкого риса Ga Gay стандарта OCOP на внутренний и внешний рынки в соответствии с заказами. Г-н Куат Нгок Тунг - директор кооператива сообщил: Содействуя производству товаров для Тет, кооператив создал рабочие места для многих местных работников, создав условия для членов, чтобы иметь больше доходов для покрытия расходов на Тет. Чтобы достичь этих успехов, кооператив активно участвовал в программах и мероприятиях по продвижению торговли, организованных провинцией, и в то же время получил поддержку от властей в отношении потребительских связей, благодаря чему в 2024 году количество клиентов увеличилось, а канал сбыта значительно расширился.

В настоящее время во всей провинции есть сотни продуктов OCOP от 3 до 5 звезд, уделяя особое внимание сельскохозяйственной продукции, обработанным продуктам, напиткам и изделиям ручной работы. Во время Тет продукция кооперативов оценивается как имеющая хорошее потребление и пользующаяся популярностью у потребителей. Сельскохозяйственная продукция включает грейпфрут Doan Hung, кислое мясо Thanh Son, рисовую лапшу Hung Lo, клейкий рис Ga Gay, зеленый чай Phu Thinh, зеленый чай Da Hen, чай Long Coc, чай Cam My, Dat To banh chung; мясные, овощные и фруктовые продукты. В дополнение к знакомым специальным продуктам во время Тет рынок приветствует множество новых качественных продуктов от кооперативов, таких как: чай из цветков папайи - фиолетовый черный xạ, чай из листьев периллы, чай из сельдерея... продукты из клейкого риса, вино, соленая курица...

Продукция кооперативов района Йен Лап представлена ​​и продается на рынке с целью стимулирования потребления продукции из этнических меньшинств и горных районов провинции.

Фактически, «мост» OCOP способствует открытию двери к потреблению во время праздника Тет. Кооперативы строго соблюдают стандарты от качества до упаковки, чтобы продукция занимала все более прочные позиции на внутреннем и международном рынках. Начиная с последних месяцев года, кооперативы с продукцией OCOP активно увеличивали количество и диверсифицировали свою продукцию. Некоторые подразделения координировали свою деятельность с супермаркетами и торговыми центрами в провинции, чтобы открыть киоски с продукцией OCOP, создавая удобство для потребителей при выборе продукции и увеличивая доход во время праздника Тет.

«Мост» кооперативной продукции на подъеме

В настоящее время в провинции действуют 624 кооператива с более чем 108 400 членами. Из стратегии развития диверсификации товаров и сельскохозяйственной продукции в соответствии со спросом на рынке, многие кооперативы сыграли хорошую роль в содействии формированию кооперативных моделей, производящих продукцию в соответствии с цепочками создания стоимости, связанными с ключевыми местными продуктами. До настоящего времени во всей провинции имеется 127 продуктов почти 80 кооперативов, которые были оценены и классифицированы как соответствующие стандартам OCOP 3 звезды или выше. Кооперативная продукция OCOP все больше подтверждает свои позиции на рынке, стоимость товаров из продукции OCOP выросла на 15 - 20%, открывая перспективы для устойчивого развития кооперативов и местной экономики.

Будучи «постоянным покупателем» импортных товаров в течение многих лет, в этот праздник Тет г-жа Май Хоа из прихода Джиа Кам, города Вьетчи отдает приоритет выбору продукции OCOP из кооперативов, таких как: рисовая лапша Hung Lo, чай Long Coc, чай из листьев лотоса Hong Sam... Она поделилась с журналистами: «Не только моя семья, но и мои коллеги на работе имеют привычку использовать продукцию кооператива OCOP с ярко выраженной региональной идентичностью. Более того, найти и купить продукцию относительно легко, просто зайдите в супермаркеты, магазины экологически чистых продуктов или на торговые площадки электронной коммерции, чтобы найти продукцию. В этом году моя семья выбрала продукцию OCOP для использования и в качестве подарков. Это также мой способ поддержать сельскохозяйственную продукцию Dat To».

Продукция из рисовой лапши Hung Lo кооператива по производству рисовой лапши Hung Lo, коммуны Хунг Ло, города Вьетчи, представленная на выставочном стенде OCOP, пользуется популярностью у покупателей.

Продукты OCOP кооперативов были разработаны районами, городами, поселками и организациями для привлечения потребителей; имеют полную необходимую информацию о продукте, QR-код, штрих-код... обеспечивая соблюдение правил гигиены и безопасности пищевых продуктов. В дополнение к традиционным каналам потребления, в соответствии с потоком цифровой трансформации, кооперативы изначально применяли технологии для открытия большего количества каналов потребления через веб-сайты, социальные сети... В качестве «моста», чтобы поддерживать и сопровождать кооперативы в продвижении торговли, соединяя потребление продукции во время Лунного Нового года, Провинциальный кооперативный союз участвует в организации показов, рекламных акций и представлений продукции кооперативов на мероприятиях, ярмарках и продвижении в средствах массовой информации и социальных сетях для работы с кооперативами, чтобы донести сельскохозяйственную продукцию провинции до большого количества потребителей.

По словам г-жи Ву Ти Минь Там - постоянного вице-президента Провинциального кооперативного союза, Лунный Новый год - это самое большое событие года для потребителей, возможность для кооперативов расширить производство, увеличить доход и возможность продвигать продукцию и распространять свои бренды. Основываясь на понимании вкусов клиентов, кооперативы сосредотачиваются на улучшении качества продукции, изменении дизайна, активном продвижении торговли, расширении доли рынка, диверсификации подходов к рынкам и сегментам клиентов. Это также благоприятная возможность для кооперативов воспользоваться спросом на рынке, максимально укрепив "звездную" репутацию продукции OCOP для долгосрочного и устойчивого развития.

Наступила новая весна. Весенние краски повсюду на каждой улице, в каждой деревне, люди спешат праздновать Тэт, наслаждаться весной. Кооперативная продукция постепенно «отгружается» потребителям в веселом смехе, неся с собой пожелание полноценного, воссоединенного и счастливого Тэта. Для того чтобы продукция кооператива пошла дальше, особенно в условиях многочисленных трудностей, необходимо не только иметь страсть к творчеству, но и иметь большую поддержку в плане капитала, брендинга, производственных связей... Это будет «багаж», который поможет кооперативам продолжать развиваться в будущем.

Тхань Нга

Источник: https://baophutho.vn/cac-hop-tac-xa-hoi-ha-vao-xuan-227100.htm