Недавно в Хатине многие домохозяйства применили науку и технологию для внедрения модели разведения желтоперого помфрета, что принесло довольно высокую экономическую ценность. Процесс разведения показывает, что желтоперый помфрет хорошо адаптируется, за ним легко ухаживать, его можно заменить и переоборудовать в неэффективных районах аквакультуры, особенно в районах разведения креветок, где часто возникают заболевания.
В начале 2025 года г-н Фам Ван Хуй - директор Tri Ha Tinh Ha Tinh Co., Ltd. развернул коммерческую модель выращивания желтоперого помпано, которая соответствует стандартам Viet GAP. Общая площадь пруда для выращивания составляет 1,3 га. Выращиваемая рыба делится на 2 этапа: на этапе 1 рыба выращивается с плотностью 10 рыб/ м2 , когда она достигает примерно 100 г/рыбу, ее переводят в другие пруды для этапа 2. Средняя плотность на этом этапе составляет 3 рыбы/ м2 . Пруд полностью оборудован системой водяных вентиляторов, обеспечивающей содержание кислорода в пруду всегда выше 5 мг/л, система вентиляторов обеспечивает сбор отходов в процессе выращивания, здесь рыба выращивается до тех пор, пока урожай не достигнет размера около 500 - 700 г/рыбу.
На всех этапах разведения будут применяться биобезопасные процессы разведения с целью увеличения использования биологических продуктов в управлении средой пруда, ограничения использования лекарств и антибиотиков. Регулярное культивирование микроорганизмов и их выливание в пруд для разложения фекалий рыб в течение всего сезона разведения с целью обеспечения чистой среды пруда. Соблюдение технического процесса в процессе разведения позволило добиться хорошего роста рыбы. По словам г-на Фама Ван Хая, после 5 месяцев разведения рыба теперь весит около 0,5–0,6 кг и начала продаваться.
По словам г-на Чан Хау Тханя, постоянного заместителя председателя Комитета фронта Отечества Вьетнама, председателя Ассоциации фермеров коммуны Тхать Кхе, при наличии позитивных сигналов от коммерческой модели разведения желтоперого леща, соответствующей стандартам VietGAP г-на Фам Ван Хая, если модель окажется успешной, Ассоциация фермеров коммуны разработает план по расширению площади сельскохозяйственных угодий и переоборудует некоторые неэффективные площади для разведения желтоперого леща.
Выращивание желтоперого помпано в неэффективной системе пруда для креветок требует внимания ко многим факторам. В частности, важно обработать дно пруда известью, обеспечить источник воды и создать подходящий кислород. Наиболее подходящими техническими показателями являются: температура 26-32 градуса по Цельсию, соленость 10 - 20‰, растворенный кислород 5-7 мг/литр, pH воды от 7,5 до 8,5.
Для обеспечения безопасности перед зарыблением рыба должна иметь четкое происхождение, одинаковый размер и не иметь болезней. Вместо кормления сорной рыбой источник пищи должен использовать промышленные продукты, чтобы гарантировать, что среда для выращивания всегда чистая . В настоящее время существуют некоторые модели выращивания желтоперого помпано, которые соответствуют стандартам VietGap. Многие люди после завершения модели при поддержке функциональных секторов создали собственные сельскохозяйственные угодья и изначально имели стабильный доход.
После успеха коммерческой модели разведения желтоперого помпано, которая соответствует стандартам VietGAP, поддерживаемой Провинциальным центром сельскохозяйственного развития, в этом году г-н Нгуен Ван Май (коммуна Тьен Кам) выпустил дополнительно 4000 мальков на площади 3000 м2 , ожидая получить от 2 до 3 тонн коммерческой рыбы к концу сезона. Кроме того, он также выращивает креветок и крабов, чтобы повысить экономическую эффективность на той же единице площади.
В Хатине желтоперый помфрет выращивается в разных формах, таких как: в прудах, в садках или в сочетании с креветками. В частности, в последнее время из-за сложной ситуации с болезнями солоноватоводных креветок использование заброшенных солоноватоводных прудов с креветками для выращивания морской рыбы в целом и желтоперого помфрета в частности является практичным решением, способствующим диверсификации объектов фермерского хозяйства, повышению доходов фермеров. С низкими затратами, не слишком сложными методами и благоприятным потреблением желтоперый помфрет считается новым объектом фермерского хозяйства со многими перспективами для аквакультуристов в этом районе.
Г-н Ле Ван Зунг, руководитель отдела управления наукой (Департамент науки и технологий), прокомментировал: «В Хатине площадь озер с солоноватой водой довольно велика. Хотя инфраструктура все еще ограничена, с помощью проверенной технической модели мы можем реконструировать пруды и применять методы от обработки пруда до ухода и кормления, от выращивания рыбы до производства готовой продукции, чтобы обеспечить высокую экономическую эффективность».
Первоначальная эффективность модели разведения желтоперого помпано в некоторых местах открыла направления для преобразования неэффективных районов разведения креветок. Однако отрасль также рекомендует, чтобы при построении модели люди применяли науку и технологию, тщательно рассчитывали факторы, связанные с окружающей средой, методами, породами и выпуском продукции, чтобы избежать широкомасштабных инвестиций, которые не способствуют экономической эффективности.
Источник: https://baohatinh.vn/ca-chim-vay-vang-giai-phap-cho-vung-nuoi-thuy-san-kem-hieu-qua-post291031.html
Комментарий (0)