Бразилия, Индонезия и Камбоджа являются тремя основными поставщиками перца во Вьетнам.

Внутренние цены на перец остаются высокими, что вынуждает предприятия увеличивать импорт перца с трех основных рынков, включая Бразилию, Индонезию и Камбоджу.

Согласно предварительной статистике Главного таможенного управления, только за последние 10 месяцев компании, занимающиеся импортом перца, потратили 108 миллионов долларов США (что эквивалентно 2 700 миллиардам донгов) на его импорт. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года импорт этого товара резко увеличился на 38,2%. При этом предприятия импортировали перец преимущественно из Бразилии, Индонезии и Камбоджи.

Бразилия, Индонезия и Камбоджа — три основных источника вьетнамского перца. Фото: NH

С другой стороны, по данным Министерства сельского хозяйства и развития села , перец стал сельскохозяйственной продукцией с самым высоким ростом экспорта за первые 10 месяцев 2024 года, достигнув 1,12 млрд долларов США, что на 48% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Таким образом, всего за 10 месяцев эта отрасль впервые за 6 лет превысила отметку в 1 млрд долларов США.

Этот впечатляющий рост обусловлен высокими ценами на перец из-за снижения мирового предложения, в то время как спрос значительно восстановился на основных рынках, особенно в США и Европейском союзе (ЕС).

Таким образом, хотя Вьетнам и является страной с крупнейшим в мире производством и экспортом перца, с начала года предприятиям по-прежнему приходится тратить большие суммы денег на закупку этого товара.

Перец считается «чёрным золотом» нашей страны. В настоящее время Вьетнам занимает первое место в мире как по производству, так и по экспорту. Доля производства перца в стране составляет 40%, а доля экспорта — 60% от мирового рынка.

Однако в прошлом цены на перец были очень низкими, и многие фермеры переключились на другие культуры. Кроме того, неблагоприятные погодные условия привели к резкому сокращению производства перца. В связи с этим предприятиям отрасли пришлось увеличить импорт перца из Камбоджи, Бразилии и Индонезии для удовлетворения потребностей производства и укрепления лидирующих позиций Вьетнама в мире, которые он удерживает уже более двух десятилетий.

«Вьетнамская перечная индустрия выигрывает от высоких экспортных цен из-за ограниченного предложения. Соответственно, в этом году фермеры, выращивающие перец, выигрывают от очень высоких цен реализации. Напротив, экспортные предприятия не могут закупить много отечественного перца. Это также одна из причин, по которой в этом году Фук Синю пришлось импортировать много перца из Бразилии и Индонезии. Причина в том, что из-за сокращения производства фермеры приберегают перец для спекуляции. Кроме того, затянувшаяся засуха ещё больше осложнила внутренние поставки перца», — сказал г-н Фан Минь Тхонг, председатель совета директоров акционерной компании «Фук Синь».

По прогнозу Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй, мировые цены на перец продолжат расти в ближайшие 10–15 лет, достигнув пика в 350 000–400 000 донгов за кг. Такие факторы, как ограниченное предложение перца из-за Эль-Ниньо и спрос на чистый органический перец на развитых рынках, считаются долгосрочными драйверами роста перечного сектора.

В рамках решений и ориентации на развитие, Ассоциация производителей перца и специй Вьетнама рекомендует производителям перца вьетнамского производства сосредоточиться на качестве продукции, диверсифицировать экспортные рынки и развивать бренды. Производство чистого перца, органического перца и заключение долгосрочных контрактов с крупными европейскими розничными торговцами поможет стабилизировать производство и повысить конкурентоспособность вьетнамского перца на международном рынке.

Источник: https://congthuong.vn/brazil-indonesia-va-campuchia-la-3-nguon-cung-ho-tieu-chinh-cua-viet-nam-356294.html