Авокадо сорта 034 обладает рядом преимуществ: красивый внешний вид, удлиненные, тонкие плоды, довольно длительный период созревания после сбора урожая – около 5-7 дней. Мякоть авокадо сорта 034 плотная, жирная, нежная, с небольшим количеством косточек, легко очищается. Благодаря этому авокадо сорта 034 пользуется популярностью у потребителей.
Около 10 лет назад этот сорт авокадо произвел фурор: в начале сезона цены на него достигали 200 000 донгов/кг. В разгар сезона цена на авокадо сорта 034 составляет около 50 000–60 000 донгов/кг.
Однако за последние три года цена на этот вид авокадо резко упала, составив всего несколько десятков тысяч донгов за килограмм. Рынок потребления авокадо сорта 034 также сталкивается с многочисленными трудностями.
Текущая цена авокадо 034 колеблется только 12 000–20 000 донгов/кг. Розничная цена в магазинах и фруктовых точках колеблется от 25 000 до 30 000 донгов/кг.
По словам г-жи Доан Тхи Хонг Трам, владелицы пункта закупки фруктов в районе Нгиа Чунг (Джиа Нгиа), хотя это только начало сезона, цена на авокадо 034 не высока по сравнению с прошлым годом.
Цены на авокадо упали, но предложение на рынке также ограничено. В прошлом году она могла легко покупать и продавать 5-6 тонн авокадо сорта 034 в день. Но в этом году, чтобы купить 3-4 тонны авокадо сорта 034, ей пришлось задействовать множество каналов сбыта: садоводов и мелких торговцев.
Она закупает авокадо в основном для экспорта в Камбоджу и Таиланд. «Низкое качество авокадо также является причиной низкой цены», — добавила г-жа Трам.
На традиционных рынках и платформах электронной коммерции цена на авокадо по сравнению с прошлым годом не выросла, а покупательная способность несколько снизилась.
По словам г-жи Нгуен Ким Лань, на городском рынке Дак Мам (Кронг Но) она купила в саду 0,34 авокадо всего за 10 000–22 000 донгов/кг (в зависимости от размера).
По словам г-жи Лань, низкая цена авокадо обусловлена главным образом снижением потребления на рынке. Раньше авокадо выращивали только в Ламдонге , но теперь их можно встретить в большинстве провинций Центрального нагорья, занимая площади до десятков тысяч гектаров.
У г-жи Ле Тхи Тху Транг из деревни № 6 коммуны Дак Ха (Дак Глонг) более 3 гектаров авокадо. В этом году её сад дал всего около 19 тонн плодов с гектара, что примерно на 10 тонн меньше, чем в предыдущие годы.
По словам г-жи Транг, причиной неурожая авокадо стала нестабильная погода. Во время цветения было много дождей и ветра, поэтому урожайность была низкой.
Необычные погодные условия также снижают количество авокадо первого сорта. «Урожайность низкая, но и первоначальное потребление не очень благоприятное. Сейчас авокадо в саду стоят около 12 000 донгов за кг. В то время как в прошлом году цена составляла 20 000 донгов за кг», — сказала г-жа Транг.
Авокадо сорта 034 выращивают в большинстве районов и городов. Многие домохозяйства сообщили, что в этом году в саду авокадо сорта 034 был плохой урожай, и плодов первого сорта было мало (2 плода на 1 кг).
По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в последние годы площади под авокадо в провинции резко увеличились. В частности, в 2019 году площадь под авокадо в провинции составила 3794 гектара, а урожай — 15 050 тонн.
В 2020 году площадь под авокадо увеличилась до 4383 гектаров, а урожай составил 18 992 тонны. В 2021–2022 годах во всей провинции под авокадо будет выращиваться около 4500 гектаров, а урожай составит около 21 000 тонн.
Большая часть авокадо, производимого в Дак-Нонге, в настоящее время продаётся в свежем виде, без обработки. В провинции ещё не сформированы цепочки создания стоимости для устойчивого производства, переработки и потребления авокадо.
Власти пересматривают эффективность выращивания авокадо в каждом регионе с учетом особенностей почвы, климата, сорта и соответствующих методов. Фермерам не следует расширять площади или вырубать хорошо растущие сорта авокадо.
Источник
Комментарий (0)