Раскрываем секреты приготовления восхитительных блюд с «королем орехов», полезным для страдающих подагрой и контролирующих уровень сахара в крови.

GĐXH – Этот вид орехов считается «королем орехов», полезен для людей с подагрой, контролируя уровень сахара в крови. С отличной питательной ценностью, попробуйте приготовить несколько неотразимых вкусных блюд ниже.

Почему грецкие орехи полезны для людей, страдающих подагрой?

Грецкие орехи вкусны и питательны, поэтому они очень полезны для здоровья. Они считаются «королем орехов» и очень полезны для людей, страдающих подагрой.

У людей с подагрой в крови высокий уровень мочевой кислоты. В грецких орехах низкое содержание пуринов. Это соединение может помочь преобразоваться в мочевую кислоту в организме, помогая лучше контролировать мочевую кислоту. Кроме того, грецкие орехи также содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление и боль в суставах. Поэтому людям с подагрой необходимо добавлять этот тип орехов в свое ежедневное меню.

BSCKI. Дуонг Нгок Ван (больница общего профиля Medlatec) также поделился тем, что грецкие орехи полезны не только для людей с подагрой, но и для людей с диабетом 2 типа.

Исследование показало, что употребление около 30 граммов грецких орехов в течение как минимум 1 года может снизить риск диабета 2 типа на 30% для людей, которые никогда не едят орехи. Употребление этих орехов каждый день также значительно повышает уровень инсулина, поскольку этот фрукт содержит ненасыщенные жиры, контролирующие уровень сахара в крови.

По мнению экспертов, грецкие орехи можно употреблять в пищу в качестве ежедневного перекуса для дополнения питания. Кроме того, этот вид орехов также является очень питательным ингредиентом для приготовления вкусных блюд и может использоваться в салатах, йогуртах, смузи, тортах и ​​т. д. для повышения пищевой ценности.

Вкусная еда с грецкими орехами

Яблочно-ореховый пирог

Ингредиенты для приготовления яблочно-орехового пирога:

+ 200гр яблок

+ 80 г овса

+ 2 яйца

+ 50гр грецких орехов

+ 5 – 6 сушеных красных яблок

+ Несладкое свежее молоко

+ Кокосовая стружка

Как приготовить ореховый пирог:

Шаг 1: Вымойте яблоки, замочите их в небольшом количестве соленой воды, затем нарежьте их кубиками. Нарежьте сушеные красные яблоки на небольшие кусочки, а грецкие орехи — ломтиками. Затем положите яблоки в миску, добавьте овсянку и грецкие орехи, сверху — красные яблоки, вбейте 2 яйца и свежее молоко и хорошо перемешайте.

Шаг 2: Равномерно распределите смесь по форме из фольги, смажьте края формы небольшим количеством растительного масла. Разогрейте кастрюлю до 160' в течение 5 минут, затем поставьте форму для торта в духовку при температуре 160-170 градусов на 30 минут, пока торт не будет готов. Когда вынете его, вы можете украсить его ломтиками яблок и посыпать сверху кокосовой стружкой, чтобы он выглядел красиво.

Конфеты из грецких орехов

Ингредиенты для приготовления конфет из грецких орехов

+ 100гр грецких орехов

+ жареный кунжут

+ 1 ложка меда, 25 г белого сахара

Изготовление:

Шаг 1: Положите очищенные грецкие орехи в поднос и поставьте в микроволновку, установите высокую температуру, чтобы грецкие орехи стали хрустящими и вкусными. Когда вынимаете их, постоянно трите их, чтобы удалить тонкую скорлупу, покрывающую внешнюю часть ореха. Чем чище скорлупа, тем вкуснее будет блюдо.

Шаг 2: В чистую кастрюлю налейте фильтрованную воду, сахар, мед в соответствии с приготовленной пропорцией. Включите плиту и варите на небольшом огне, пока сахарная вода не станет густой и ее можно будет тянуть в нити. Во время процесса приготовления держите огонь слабым, чтобы избежать пригорания.

Добавьте жареные грецкие орехи, непрерывно помешивайте, пока тонкий слой сахара не покроет внешнюю поверхность. Выключите плиту, посыпьте сверху жареными семенами кунжута и высыпьте все карамелизированные грецкие орехи на поднос. Равномерно распределите ложкой, подождите, пока грецкие орехи остынут, и у вас получатся вкусные конфеты из этого «короля орехов». Чтобы есть постепенно, вы можете положить их в стеклянную банку и плотно закрыть крышкой.

Кисло-сладкая курица с грецкими орехами

Ингредиент

+ 300гр куриной грудки

+ 40гр грецких орехов

+ 200 г хрустящей муки

+ 100 мл растительного масла

+ 40 мл оливкового масла

+ Половина столовой ложки измельченного лука

+ 15 г измельченного чеснока

+ Приправа: глутамат натрия, соль, мед, томатный соус

Как приготовить кисло-сладкую курицу с грецкими орехами:

Шаг 1: Сначала обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, добавьте столовую ложку меда и томатного соуса, тщательно перемешайте и выключите огонь.

Шаг 2: Обваляйте нарезанную, очищенную и высушенную куриную грудку в муке и обжарьте.

Выньте курицу сразу после приготовления, чтобы сохранить ее естественную сладость. Затем добавьте курицу в томатный соус, жареный лук и чеснок и быстро обжарьте, помешивая, пока соус не впитается, приправьте по вкусу. Наконец, добавьте грецкие орехи.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-cach-lam-vai-mon-ngon-kho-cuong-voi-vua-cua-cac-loai-hat-tot-voi-nguoi-bi-gout-va-kiem-soat-duong-huyet-172250302164301663.htm