Полезно ли есть крылатую фасоль?

Полезно ли употреблять крылатую фасоль для здоровья?

Крылатые бобы не являются популярной едой в городских районах, но очень популярны в сельской местности. Крылатые бобы известны как питательная пища, приносящая много пользы для здоровья.

Газета VietNamNet цитирует врача До Минь Туана из Ассоциации восточной медицины Ханоя , который сказал, что эксперты рекомендуют добавлять крылатую фасоль в ежедневное меню семьи. Согласно современным исследованиям, крылатая фасоль содержит много полезных минералов, таких как фосфор, железо, кальций, магний, медь... необходимых организму. Крылатая фасоль содержит питательные вещества, которые содержатся в зеленой фасоли, картофеле и соевых бобах.

Вот полезные свойства крылатых бобов:

Слабительное: вареные или жареные крылатые бобы способствуют гладкому процессу пищеварения благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки. Это блюдо помогает желудку легко сокращаться для переваривания другой пищи, выводить избыток отходов из пищеварительного тракта и избегать вздутия живота и метеоризма.

Эффективное похудение: 100 г крылатых бобов содержат всего 49 ккал. Люди, желающие похудеть, употребляя эту пищу, будут долго чувствовать сытость за счет большого количества клетчатки.

Профилактика диабета: крылатые бобы содержат кальций и витамин D, которые помогают легче расщеплять глюкозу, эффективно предотвращая высокий уровень сахара в крови. Витамины и минералы напрямую участвуют в клетках поджелудочной железы, оптимизируя выработку и транспорт инсулина, балансируя уровень сахара в крови.

Укрепление сопротивления: Витамины в крылатых бобах улучшают иммунную систему. Цинк в крылатых бобах многократно усиливает защитный барьер организма, помогая вам меньше болеть или простужаться.

Употребление крылатых бобов очень полезно для здоровья.

Полезна для костей и суставов: крылатая фасоль содержит важные питательные вещества, которые поддерживают крепость костей и зубов, а также способствуют восстановлению поврежденных костей.

Предотвращение преждевременного старения: источник антиоксидантов в крылатых бобах обладает способностью защищать клетки от атаки вредных свободных радикалов, предотвращая рак и сердечно-сосудистые заболевания. Высокое содержание витамина С и витамина А в этом фрукте предотвращает преждевременное старение кожи, а также кровеносных сосудов, улучшает кровообращение и предотвращает артериосклероз.

Улучшают зрение: крылатые бобы содержат много каротина и витамина А, которые полезны для глаз, предотвращают куриную слепоту и потерю зрения.

Украшение кожи: крылатые бобы также обладают эффектом украшения кожи. Эта пища содержит витамины, которые предотвращают старение, повышают эластичность кожи и уменьшают морщины.

Инструкции по использованию крылатых бобов

Статья на сайте Medlatec General Hospital содержит медицинскую консультацию от BSCKI. Дуонг Нгок Ван сказал, что крылатая фасоль полезна для здоровья, но, как и любая другая еда или лекарство, при употреблении крылатой фасоли нужно обратить особое внимание на следующее:

- Выбирайте качественные крылатые бобы, светло-зеленые, крупные, без коричневых пятен на кожуре.

- После покупки следует немедленно приготовить ее к употреблению. Не храните ее в холодильнике слишком долго, так как это может легко изменить питательный состав крылатых бобов. Минимальный срок хранения в холодильнике - 2 дня.

- Вам не следует употреблять крылатую фасоль, если у вас: повышенная чувствительность, аллергия на ингредиенты фасоли, мочекаменная болезнь, дефицит Г6ФД или подагра (поскольку крылатая фасоль содержит довольно большое количество пуринов).

- При употреблении крылатых бобов необходимо запивать их достаточным количеством воды, поскольку крылатые бобы содержат щавелевую кислоту, которая может вызвать образование мочевых камней.

Выше приведена информация, которая поможет ответить на вопрос «Полезны ли крылатые бобы?». С древних времен и по сей день крылатые бобы являются одним из продуктов, которые не только вкусны, но и питательны, и являются любимым блюдом многих вьетнамских семей.

Помимо переработки в повседневную пищу, крылатая фасоль также является ценным лекарственным средством, помогающим в лечении многих заболеваний. Однако, чтобы избежать серьезных побочных эффектов при использовании крылатой фасоли для лечения заболеваний, следует внимательно изучить этот овощ и проконсультироваться со специалистом.

Ха Ан (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-co-tot-ar910849.html