Крылатая фасоль, также известная как карамбола или квадратная фасоль, — травянистое растение, способное лазать. Плоды этого типа светло-зелёные, четырёхгранные, как дольки карамболы, и с зазубренными краями. Крылатая фасоль довольно широко распространена в Юго-Восточной Азии.
Крылатые бобы также известны как звёздчатые бобы. (Фото: Commonhealth)
Пищевой состав
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 100 граммов крылатых бобов содержат такие питательные вещества, как 29,65 грамма белка, 41,7 грамма углеводов, 25,9 грамма клетчатки, 440 миллиграммов кальция, 13,44 миллиграмма железа, 179 миллиграммов магния, 997 миллиграммов калия и 45 микрограммов фолиевой кислоты.
Использование крылатых бобов
Ниже приведены некоторые преимущества крылатых бобов.
Обеспечивает высококачественный белок
Крылатая фасоль содержит много белка, необходимого женщинам после родов. Кроме того, белок способствует поддержанию костной массы и снижает риск переломов и остеопороза, поэтому пожилым людям также рекомендуется регулярно употреблять этот фрукт.
Похудеть, предотвратить запоры
Фасоль крылатая содержит мало калорий и много клетчатки. Если вам сложно подобрать диету для похудения, подумайте о том, чтобы включить фасоль крылатую в свой рацион. Клетчатка в фасоли крылатой также способствует нормализации работы кишечника, тем самым помогая бороться с запорами.
Полезно для глаз
Витамин А — один из важнейших витаминов для здоровья глаз. Он помогает поддерживать влажность роговицы и улучшает зрение.
Крылатая фасоль содержит витамины А и В1, которые очень полезны для глаз. Регулярное употребление крылатой фасоли поможет предотвратить ряд заболеваний глаз, включая катаракту.
Улучшить сопротивление
Питательные вещества в крылатых бобах могут помочь повысить сопротивляемость организма, снизить риск инфекций и ограничить заболевание.
Подходит для беременных женщин.
Натуральная фолиевая кислота, содержащаяся в крылатых бобах, очень полезна для беременных женщин, помогая минимизировать дефекты нервной трубки у плода. Кроме того, железо, содержащееся в этом фрукте, также помогает снизить риск анемии во время беременности.
Источник: https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html
Комментарий (0)