Кухня — прорывная точка туризма в Таиланде

блюда-с-особыми-вкусами-южного-таиланда.jpg

Блюда с типичными вкусами южного региона Таиланда. Фото: Huy Tien/VNA

Кулинарные мастер-классы становятся всё более популярными на острове Самуи, становясь новой достопримечательностью для иностранных туристов. Остров Самуи, расположенный в провинции Сураттани, — это остров на юге Таиланда, который недавно был назван лучшим островом Азиатско- Тихоокеанского региона 2024 года по версии журнала Travel + Leisure, ведущего мирового журнала о путешествиях и стиле жизни.

Будучи одним из самых известных туристических направлений в «Стране золотых пагод», этот остров привлекает посетителей прекрасными природными пейзажами, множеством величественных храмов, длинными чистыми голубыми пляжами рядом с оживленными рыбацкими деревнями и некоторыми медицинскими учреждениями мирового класса .

Но остров Самуи теперь привлекает туристов, увлеченных местной кухней , благодаря мастер-классам по приготовлению таких блюд, как том ям кунг (креветочный суп), сом там (салат из зелёной папайи), пад крапао (жареное мясо с листьями базилика). Можно сказать, что туристические компании на острове Самуи находятся в авангарде политики продвижения Таиланда через гастрономию.

Туристы могут получить медицинскую помощь прямо на пляже. Фото: Huy Tien/VNA

Большинство крупных курортов и отелей острова Самуи предлагают кулинарные курсы прямо на территории отеля. Кроме того, вы можете посетить курсы тайской кухни в некоторых заведениях, таких как Самуйский институт тайского кулинарного искусства (SITCA), Jungle Kitchen, Pai Cooking Class или вегетарианский кулинарный класс в Samahita Retreat.

Школа SITCA, основанная в 1999 году, является одной из самых популярных школ тайской кулинарии на острове Самуи. Она предлагает два занятия в день с опытными англоговорящими инструкторами. В Jungle Kitchen подают традиционные блюда, приготовленные на углях, а Pai Cooking Class расположен на дороге с видом на пляж Южный Чавенг, напротив отеля Samui Resotel Resort and Spa, и предлагает уютные занятия в весёлой и непринуждённой атмосфере.

Samahita Retreat — это йога-ретрит, известный своими уроками здоровой тайской кухни, включающими приготовление вкусных вегетарианских блюд. Для многих иностранных туристов, особенно из Европы и Америки, посещение уроков тайской кухни на Самуи — это увлекательное занятие.

«Хон Онг, Хон Ба» — одна из самых известных туристических достопримечательностей острова Самуи. Фото: Huy Tien/VNA

С приближением пикового сезона в Сиамском заливе туроператоры на Самуи ожидают значительного роста числа европейских туристов. По словам Ратчапорна Пулсавади, президента Ассоциации туризма Самуи, ожидается, что туристическая индустрия острова полностью восстановится в пиковый сезон благодаря возобновлению всех рейсов в аэропорту Самуи.

Основными рынками-источниками приезда на Самуи являются Германия, Великобритания, Франция и Австралия, при этом иностранные туристы также стремятся к более длительному пребыванию благодаря корректировке визовой политики правительства Таиланда, которая позволяет посетителям из 93 стран находиться в стране до 60 дней.

Г-н Ратчапорн предполагает, что с учетом дополнительных рейсов в близлежащий аэропорт Сураттхани, а также паромного сообщения заполняемость отелей достигнет 80–90 % в июле и августе, в пиковый сезон для Сиамского залива.

До Синь - Хуй Тьен (Вьетнамское агентство новостей)

Источник: https://baotintuc.vn/du-lich/am-thuc-diem-tua-but-pha-du-lich-cua-thai-lan-20240707205056871.htm