5 групп продуктов замедляют старение глаз

Орехи, жирная рыба, яйца, красочные фрукты и овощи, богатые витаминами А, С, омега-3 и антиоксидантами, помогают сохранить здоровье глаз и замедлить старение.

Доктор Тран Тхи Тра Фыонг из центра питания Nutrihome Nutrition Center отметила, что помимо правильного ухода за глазами и их защиты, научный режим питания помогает сохранить здоровье глаз в течение длительного времени.

Орехи (соевые бобы, арахис, семена тыквы, дыни, подсолнечника) содержат много витамина Е, который помогает замедлить возрастную дегенерацию желтого пятна и предотвратить риск развития катаракты.

Красочные фрукты и овощи (манго, батат, морковь, капуста, шпинат) богаты бета-каротином (предшественником витамина А), который помогает повысить способность глаз адаптироваться к темноте при ночном зрении, защищая здоровье глаз.

Красочные фрукты и овощи также содержат лютеин, зеаксантин, множество витаминов и минералов, которые помогают улучшить зрение и увеличить плотность пигмента в сетчатке. Продукты, которые замедляют процесс старения и снижают риск возрастных заболеваний глаз, таких как дегенерация желтого пятна и катаракта.

Жирная рыба (лосось, сардины, пангасиус, скумбрия) богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают бороться с сухостью глаз, дисфункцией мейбомиевых желез (небольших сальных желез по краям век), предотвращают дегенерацию желтого пятна и улучшают здоровье глаз.

Мясо птицы (курица, утка, гусь) богато витамином А, а также многими другими важными питательными веществами, такими как цинк, витамины группы В, Е, никотиновая кислота..., которые помогают предотвратить катаракту и другие заболевания, вызванные длительной слабостью глаз.

Яйца богаты белком, холином, селеном и другими питательными веществами, которые приносят много пользы организму, включая глаза. Яичные белки содержат много цинка, который помогает организму усваивать лютеин и зеаксантин из желтка. Они помогают предотвратить повреждение сетчатки вредным синим светом. Яйца также помогают увеличить количество защитного пигмента в макуле — части, отвечающей за контроль центрального зрения.

Доктор Тра Фыонг рекомендует избегать слишком долгой и непрерывной работы перед экраном компьютера. Вы должны давать глазам отдохнуть после 1-2 часов работы, глядя вдаль и моргая. Выходя на солнце, вы должны надевать солнцезащитные очки, чтобы защитить глаза, и пить много воды.

Добавление натуральной эссенции брокколи (брокколи) помогает увеличить тиоредоксин (небольшой белок, который действует как антиоксидант), способствуя защите ретинальных пигментных эпителиальных клеток и хрусталика. Эта эссенция помогает улучшить проблемы с глазами, такие как нечеткость зрения, усталость, сухость, боль, и предотвращает потерю зрения.

Труонг Джанг

Читатели присылают сюда вопросы о питании, на которые врачи могут получить ответы.

Ссылка на источник