Чувство сытости и отсутствие соблазна перекусить — ключ к здоровому питанию. Согласно сайту о питании и здоровье Eat This, Not That! (США), общее правило для достижения этого — избегать высококалорийной пищи и отдавать предпочтение натуральным продуктам, богатым клетчаткой.
Фасоль — отличный выбор для тех, кто сидит на диете и хочет уменьшить тягу к еде.
Чтобы меньше есть и дольше чувствовать сытость, можно воспользоваться следующими советами:
Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и жира
Многие исследования показывают, что продукты с высоким содержанием сахара, белого крахмала и жира вызывают тягу к еде и заставляют нас есть больше. Эти продукты имеют высокий гликемический индекс, что стимулирует выработку дофамина, нейромедиатора, отвечающего за хорошее самочувствие.
Когда уровень сахара в крови и дофамина падает, наш организм ещё больше стимулирует тягу к этим продуктам. Более того, эта реакция заставляет нас хотеть есть, даже когда мы не голодны.
Высыпайтесь
Достаточный сон играет важную роль в контроле гормонов голода и предотвращении переедания. Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, показывает, что недостаток сна повышает уровень гормона голода грелина и снижает уровень лептина, сигнализирующего о насыщении.
Поэтому для поддержания здорового питания и контроля веса эксперты рекомендуют высыпаться. Благодаря достаточному сну контролировать тягу к еде будет гораздо легче.
Ешьте больше овса
Овсянка богата растворимой клетчаткой, особенно бета-глюканом, который, как было доказано, подавляет аппетит и снижает уровень вредного холестерина ЛПНП. Исследование , опубликованное в журнале Американского колледжа питания, показало, что употребление овсянки усиливает чувство сытости и снижает чувство голода в большей степени, чем другие злаки с низким содержанием клетчатки.
Более того, овес низкокалорийный. Поэтому он помогает нам есть меньше, но при этом чувствовать сытость, что очень способствует снижению веса.
Ешьте фасоль
Арахис, зелёная и чёрная фасоль, горох и чечевица — отличные источники белка, клетчатки и антиоксидантов. Низкая калорийность и высокое содержание клетчатки делают их отличным выбором для людей, соблюдающих диету.
Их можно добавлять в блюда или использовать в качестве перекуса в течение дня. Высокое содержание клетчатки поможет дольше сохранять чувство сытости и контролировать аппетит, согласно рекомендациям Eat This, Not That!.
Ссылка на источник
Комментарий (0)