Что происходит с артериальным давлением и уровнем холестерина, если добавить имбирь в свой рацион?

Имбирь — распространённая специя вьетнамской кухни. Согласно народному поверью, имбирь способствует пищеварению, уменьшает тошноту и согревает тело.

Недавние исследования также показали, что имбирь может быть полезен для здоровья сердца.

По данным Verywell Health , благодаря высокому содержанию натуральных соединений имбирь также помогает снизить артериальное давление, улучшить уровень липидов в крови, бороться с воспалениями, предотвращать атеросклероз и способствовать контролю уровня сахара в крови.

Имбирь помогает снизить кровяное давление

Регулярное употребление имбиря может способствовать снижению систолического артериального давления. Это очень важный показатель, поскольку высокое систолическое артериальное давление оказывает давление на сердце и кровеносные сосуды, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта в долгосрочной перспективе.

Лиз Вайнэнди, диетолог из Медицинского центра Векснера при Университете штата Огайо (США), говорит, что некоторые соединения в имбире обладают механизмом, схожим с блокаторами кальциевых каналов, помогая кровеносным сосудам расширяться и замедлять частоту сердечных сокращений, тем самым способствуя естественному снижению артериального давления.

Регулярное употребление имбиря может помочь снизить систолическое артериальное давление.

Иллюстрация: ИИ

Улучшить уровень холестерина и триглицеридов

Помимо влияния на артериальное давление, имбирь также способствует нормализации уровня липидов в крови. Было доказано, что регулярное употребление имбиря снижает уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов – двух вредных жиров, которые могут накапливаться на стенках артерий. Снижение их уровня также снижает риск закупорки кровеносных сосудов и сердечно-сосудистых заболеваний.

Г-жа Линдси Мэлоун, диетолог из Медицинской школы Кейс Вестерн Резерв (США), проанализировала, что активные ингредиенты имбиря обладают способностью ингибировать синтез холестерина в печени, одновременно усиливая секрецию желчных кислот и стимулируя ферменты, расщепляющие жиры, тем самым способствуя комплексному улучшению липидных показателей крови.

Помогает бороться с воспалением

Хроническое воспаление — одна из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний. Имбирь содержит фенольные соединения, такие как гингерол, шогаол и парадол, которые обладают противовоспалительным действием.

По словам Лиз Вайнэнди, растительные соединения в имбире также помогают укрепить иммунную систему, контролировать бактерии и вирусы, а также нейтрализовать свободные радикалы, тем самым предотвращая повреждение клеток.

Защитите организм от атеросклероза

Мало того, имбирь обладает антиоксидантными свойствами, помогая защищать клетки сердца и кровеносные сосуды от воздействия свободных радикалов.

Этот эффект помогает предотвратить атеросклероз — состояние, при котором в артериях образуются бляшки, затрудняющие кровоток и повышающие риск сердечного приступа, инсульта или сердечной недостаточности.

Поэтому регулярный прием имбиря считается эффективной мерой поддержки сердечно-сосудистой системы.

Поддерживайте контроль уровня сахара в крови

Помимо вышеперечисленных полезных свойств, имбирь также считается спутником людей, страдающих диабетом 2 типа.

Соединение 6-гингерол в имбире обладает способностью стимулировать транспорт сахара из крови в мышечные клетки, тем самым снижая уровень сахара в крови и улучшая чувствительность к инсулину.

Имбирь также помогает снизить резистентность к инсулину — основной фактор риска сердечных заболеваний.

Несмотря на свои многочисленные преимущества, имбирь не заменяет здоровый образ жизни. Найри Дардариан, диетолог из Университета Дрекселя (США), подчёркивает, что имбирь наиболее эффективен в сочетании со сбалансированным питанием, регулярными физическими упражнениями и поддержанием здорового образа жизни.

Источник: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-va-cholesterol-khi-ban-them-gung-vao-che-do-an-185250820100424538.htm