Информация о фестивале Фо 2024 года была объявлена на пресс-конференции, состоявшейся сегодня днем (29 февраля) в Ханое. Главным событием фестиваля Фо этого года является программа «Вьетнамская дорога Фо», которая объединяет более 50 стендов предприятий и кулинарных брендов для участия в представлении, направленном на продвижение имиджа, создание мостов и пространств, а также на оказание почтения и установление связей между предприятиями и традиционными ремесленными деревнями.
Стенды расположены в отдельных зонах, с объединением идей и содержания, чтобы создать яркие моменты, с 3 основными зонами, включая 3-зонный стенд фо; стенд с ингредиентами и специями фо и стандартный стенд. Стенды будут открыты с 9:00 до 22:00 ежедневно для обслуживания посетителей.
В течение 3 дней фестиваля Фо 2024 года Оргкомитет выпустит специальную рекламную программу, в рамках которой, как ожидается, посетителям будет предоставлено от 15 000 до 20 000 мисок фо в виде ваучеров. С каждым ваучером на сумму 15 000 донгов посетители смогут насладиться 1 миской фо в киосках по своему выбору.
Г-жа Ле Тхи Тьет, президент Ассоциации кулинарной культуры Нам Диня , сказала, что главная цель этого фестиваля Фо — создать и воссоздать путь фо, отдать дань уважения деревням ремесленников, которые производят лапшу фо из риса, и воссоздать поля и рисовые зерна, которые можно сохранить и передать из поколения в поколение для приготовления вкуснейшей, уникальной вьетнамской лапши фо.
«В настоящее время на международном рынке представлено множество видов вермишели, стеклянной лапши и лапши, но вьетнамская рисовая лапша представляет собой один из особых интересов международного бизнеса», — подчеркнула г-жа Тьет.
Помимо непосредственного знакомства со вкусами вьетнамского супа фо, фестиваль Фо 2024 также организует множество насыщенных и интересных дополнительных мероприятий, а также мероприятия, позволяющие послам, гостям и туристам ознакомиться с этапами приготовления супа фо в традиционной деревне Ван Ку, где производят его по рецепту.
Это хорошая возможность для продвижения культурных и кулинарных ценностей провинции Намдинь в частности и Вьетнама в целом среди местных туристов и международных друзей. В частности, с помощью фестиваля Оргкомитет надеется продвинуться в подготовке досье для подачи в ЮНЕСКО, чтобы сделать вьетнамский фо мировым культурным наследием.
Источник
![[Фото] Лидеры провинции Джиа Лай возлагают цветы к памятнику дяде Хо вместе с представителями этнических групп Центрального нагорья.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Комментарий (0)