국제 시장에서 많은 긍정적인 신호가 나오자, 과일 및 채소 산업은 2025년에 80억 달러를 수출할 목표를 세웠으며, 이는 2024년 대비 11% 증가한 수치입니다.
유리한 시장
이 콘텐츠는 1월 8일 호치민 시에서 개최된 베트남 제7회 국제 야채 및 과일 생산 및 가공 기술 전시회 및 컨퍼런스에서 베트남 과일 및 채소 협회 사무총장인 Dang Phuc Nguyen 씨가 공유했습니다.
당푹 응우옌(Dang Phuc Nguyen) 씨에 따르면, 베트남은 이 지역의 채소와 과일 생산 및 수출의 주요 중심지 중 하나가 되고 있습니다. 2024년까지 과일 및 채소 수출 우리나라의 수출액은 2023년 대비 27% 증가한 72억 달러를 넘어섰습니다.
수출 품목 중 두리안은 32억 달러(미화)를 기록하며 전체 과일 및 채소 수출액의 45%를 차지하며 압도적인 우위를 점했습니다. 생바나나 또한 큰 폭의 성장을 기록하며 3억 8천만 달러(미화)의 매출을 달성했습니다. 이는 30% 증가한 수치이며, 중국 시장에서 필리핀과 에콰도르 등 강자들을 앞지르는 수치입니다. 이는 베트남 농가와 기업들이 제품 품질 향상, 시장 확대, 그리고 엄격한 국제 기준 충족을 위해 끊임없이 노력한 결과입니다.
응우옌 씨는 2025년 수출 시장을 전망하며, 국제 시장에서 나오는 많은 긍정적인 신호들이 2025년 과일·채소 산업에 큰 기회를 열어줄 것이라고 말했습니다. 그러나 80억 달러의 수출 목표를 달성하려면 이 산업이 녹색 생산과 지속 가능한 개발에 집중해야 합니다.
"특히 대규모 시장을 중심으로 식품 안전 기준, 친환경 기준, 순환 경제를 충족하는 고품질 농산물에 대한 수요가 증가하고 있습니다." 응우옌 씨는 강조했다.
녹색, 지속 가능한 생산으로 전환
Vina T&T Group 의 이사회 의장 겸 총책임자인 Nguyen Dinh Tung 씨는 새로운 표준을 충족하는 것이 필수 요구 사항이라고 말했습니다. 농산물 베트남은 계속해서 자신의 입장을 주장하고 있다.
"우리는 식품 품질 및 안전 기준을 충족하는 것뿐만 아니라 재생 에너지, 배출량 감축, 투명한 추적 가능성과 같은 요소에도 주의를 기울여야 합니다. 이것이 수출의 안정성과 지속 가능한 발전을 보장하는 핵심입니다." 퉁 씨는 공유했습니다.
퉁 씨에 따르면, 점점 더 까다로워지는 국제 시장에서 농민과 기업 간의 연계는 중요한 역할을 합니다. 협동조합과 협동조합은 가치 사슬에서 농민의 입지를 강화하는 동시에 농산물의 지속가능성을 보장하는 가교 역할을 점점 더 강화하고 있습니다. 이러한 긴밀한 협력은 농산물의 품질을 향상시킬 뿐만 아니라 세계 수출 시장에서 베트남 브랜드를 확고히 하는 데에도 기여합니다.
과일과 채소 생산 및 수출의 새로운 트렌드를 업데이트하는 기업과 농부를 지원하기 위해 베트남 과일 및 채소 협회는 Minh Vi 광고 및 전시 서비스 회사와 협력하여 HortEx Vietnam 2025 국제 전시회 및 컨퍼런스를 개최합니다.
이 프로그램은 2025년 3월 12일부터 14일까지 호찌민시 사이공 전시 컨벤션 센터(SECC)에서 개최됩니다. 35개국 400개 이상의 전시업체와 15,000명 이상의 업계 방문객이 참여할 것으로 예상됩니다.
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