2023년 고추 수출액은 2,000만 달러, 10,173톤에 달해 전년 대비 107% 증가했습니다.
이는 베트남고추협회가 최근 발표한 자료입니다. 따라서 베트남 고추의 주요 수출 시장은 중국과 라오스로, 각각 8,600톤과 1,100톤이 넘는 생산량을 기록하며 시장 점유율 85%와 10.9%를 차지하고 있습니다.
지난 2년 동안 베트남은 중국에 고추를 공식 수출할 수 있게 되면서 고추 수출액이 급증했습니다. 고추 판매 가격도 2022년보다 훨씬 좋아져 농가의 안정적인 수익 창출에 도움이 되었습니다.
평균적으로 고추 한 사오에서 연간 1톤 이상의 수확이 가능합니다. kg당 8,000~12,000동의 판매가로 농부들은 사오 한 사오당 800만~1,500만 동을 벌 수 있으며, 30,000~40,000동의 판매가로 농부들은 3,000만~5,000만 동을 벌 수 있습니다.
현재 텃밭 고추 가격은 kg당 38,000~40,000동 사이에서 등락하고 있습니다. 수출용 고추는 kg당 62,000~65,000동, 2등급 고추는 58,000~60,000동, 시중 고추는 55,000~58,000동입니다. 이는 2023년 같은 기간의 두 배 수준입니다.
농작물 생산국 자료에 따르면 고추는 동탑성, 안장성, 띠엔장성, 속짱성 , 빈롱성, 짜빈성에서 가장 많이 재배되며, 총 면적은 7,000헥타르가 넘고 연간 약 10만 톤이 생산됩니다. 한편, 중부 고원지대의 재배 면적은 약 4,000~5,000헥타르이며 연간 약 6만 톤이 생산됩니다.
전 세계적으로 아시아 태평양 지역 이 시장을 장악하고 있으며, 인도는 세계 최대의 건고추 생산국이자 수출국이며, 베트남, 중국, 인도네시아가 그 뒤를 따릅니다. 인도는 또한 세계 최대의 건고추 생산국이자 소비국으로, 전 세계 생산량의 약 36%를 차지하며 전체 생산량의 약 30%를 수출합니다.
홍차우
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