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6월 23일, 호치민시 투자무역진흥센터(ITPC)는 호치민시 식품식품협회와 협력하여 "글로벌 시장에 참여할 때 식품 및 식품기업의 전략과 과제"를 주제로 워크숍을 개최했습니다.
워크숍에서 많은 기업들은 베트남 농식품이 전 세계 180개국 및 지역으로 수출 시장을 확대했다고 밝혔습니다. 올해 상반기 통계에 따르면 농림수산식품의 수출액은 200억 달러 이상으로 추산됩니다. 이 중 많은 산업이 연간 수출액에 10억 달러 이상을 기여했으며, 특히 어업(100억 달러 이상 기여)과 같은 일부 산업은 더욱 그렇습니다. 특히 호찌민시의 경우, 식품 및 식품 산업은 도시 발전의 4대 핵심 산업 중 하나로, 도시 전체 산업 생산액의 14~15%를 차지합니다.
많은 수출 시장에서 기술 장벽이 점차 높아지면서, 베트남 기업은 베트남 식품의 지속 가능한 수입 및 수출 개발을 목표로 생산 품질을 개선해야 합니다.
수출 시장 점유율 확대 기회 확대와 함께, 국내 기업들은 국내 시장에 대한 자신감을 더욱 강화해야 합니다. 현재 베트남 국내 시장은 국내 기업뿐만 아니라 해외 기업에도 잠재력이 높고 안전한 시장으로 여겨지고 있습니다.
그러나 국내 기업이 시장의 전반적인 발전 추세를 따라가고, 해외 기업과 "협력"하여 시장 점유율을 확대할 수 있는 역량을 강화하기 위해서는 생산 방식을 친환경화 및 디지털화 방향으로 적극적으로 전환해야 합니다. 또한, 불분명한 5개년 비전, 지속가능한 발전 전략의 부재, 낮은 인적 자원의 질, 낮은 기업 지배구조 등 공통적인 문제점들을 극복해야 합니다.
ITPC 대표는 "호찌민시 인민위원회는 2020년부터 2030년까지 호찌민시 식품 가공 산업 기업 및 제품 개발 지원 프로그램을 발표했습니다. 이는 호찌민시가 지원 정책 시행과 투자 및 개발 자원 동원에 집중할 수 있는 획기적인 프로그램 중 하나로 평가됩니다."라고 강조했습니다.
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