2024년 1~10월 중국 시장으로의 후추 수출은 84% 감소했으며, 2025년 초에 다시 급격히 증가할 것으로 예측됩니다.
시장과 수출되는 후추의 종류에 변화가 있습니다.
베트남 후추·향신료 협회의 예비 통계에 따르면, 2024년 10월 베트남은 모든 종류의 후추 18,493톤을 수출하여 총 수출액 1억 2,020만 달러에 달했습니다. 흑후추의 평균 수출 가격은 톤당 6,284달러로 28달러 하락했고, 백후추는 톤당 8,029달러로 191달러 상승했습니다. 미국 10월에도 여전히 최대 수출 시장이었으며, 27.7%를 차지하며 5,128톤을 기록했는데, 이는 9월 대비 8.5% 감소한 수치입니다. 그 다음으로는 홍콩이 1,784톤, UAE가 1,382톤, 네덜란드가 1,000톤, 독일이 960톤을 기록했습니다.
2024년 10월 말까지 베트남은 모든 종류의 후추 219,387톤을 수출했으며, 그중 흑후추는 193,892톤, 백후추는 25,495톤에 달했습니다. 총 수출액은 11억 달러를 넘어섰으며, 그중 흑후추는 8억 8,160만 달러, 백후추는 1억 6,260만 달러에 달했습니다. 전년 동기 대비 수출량은 1.9% 감소했지만(흑후추는 3.3% 감소, 백후추는 10.8% 증가), 수출액은 48.0% 증가했습니다. 흑후추의 10개월 평균 수출 가격은 톤당 4,971달러로 전년 동기 대비 1,528달러, 백후추는 6,626달러로 전년 동기 대비 1,671달러 상승했습니다.
올람 베트남(Olam Vietnam)은 2024년 1~10월 수출량 1위 기업으로, 23,160톤을 수출하여 10.6%를 차지하며 같은 기간 대비 51.1% 증가했습니다. 그 다음으로는 푹신(Phuc Sinh)이 20,118톤을 수출하여 9.2%를 차지하며 58.2% 증가했습니다. 네드스파이스 베트남(Nedspice Vietnam)은 17,014톤을 수출하여 7.8%를 차지하며 10% 증가했습니다. 하프로시멕스(Haprosimex JSC)는 16,002톤을 수출하여 7.3%를 차지하며 77.5% 증가했습니다. 쩐쩌우(Tran Chau)는 14,031톤을 수출하여 6.4%를 차지하며 0.8% 감소했습니다.
미국은 베트남 후추의 최대 수출 시장으로, 전체 수출량의 28.5%를 차지하며 62,553톤을 기록했고, 이는 전년 동기 대비 46.8% 증가한 수치입니다. 그 다음으로는 UAE가 14,540톤으로 6.6%를 차지하며 45.0% 증가했습니다. 독일은 13,737톤으로 6.3%를 차지하며 77.2% 증가했습니다. 인도는 9,428톤으로 4.3%를 차지하며 10.5% 감소했고, 네덜란드는 9,295톤으로 4.2%를 차지하며 41.2% 증가했습니다. 중국은 베트남의 6번째로 큰 수출 시장으로, 9,252톤을 수출했지만, 같은 기간 대비 수출량은 84% 감소했습니다.
2024년 3분기 세계 시장의 후추 가격은 높은 수준을 유지했으며, 특히 8월과 9월에 가격이 급등했습니다. 이는 공급 부족과 시장의 수입 수요 증가 때문으로 분석됩니다. 2024년 10월 들어서는 고추 가격 유동성 수요에 따른 매도세로 인해 가격이 하락했습니다. 또한, 브라질과 인도네시아의 공급이 세계 후추 공급을 보충한 반면, 중국의 수요 감소는 세계 시장의 후추 가격에 영향을 미쳤습니다. 2024년 9월 말 대비 급락했지만, 2024년 10월 후추 가격은 여전히 높은 수준을 유지했습니다.
3분기/2024, 후추 수출 베트남의 후추 수출 시장은 크게 변화했습니다. 2024년 2분기와 2023년 3분기에는 아시아가 베트남의 최대 후추 수출 지역이었지만, 2024년 3분기에는 미주 지역으로 수출 지역이 이동했습니다.
이에 따라 베트남의 미주 지역으로의 후추 수출 비중은 2023년 3분기 전체 매출의 27.63%에서 2024년 3분기 39.23%로 증가했습니다. 반면, 베트남의 아시아 지역으로의 후추 수출 비중은 2023년 3분기 41.76%에서 2024년 3분기 28.66%로 감소했습니다(주로 중국 시장으로의 수출 감소에 기인). 2024년 1~9월 베트남의 후추 수출은 오세아니아를 제외한 대부분 대륙으로의 수출이 전년 동기 대비 (가격 상승에 힘입어) 크게 증가했습니다.
2024년 3분기에는 2023년 3분기에 비해 수출되는 고추 종류의 구조가 변화했습니다. 이에 따라 베트남은 흑후추와 백후추의 수출을 늘렸고, 그 비중은 2023년 3분기 14.89%와 5.06%에서 2024년 3분기 16.91%와 4.47%로 증가했습니다. 이는 베트남 고추 산업이 이전에는 생고추 수출에 집중했던 것이 아니라 가공 고추 수출로 전환되었음을 보여줍니다.
관련된 EU 시장, 2024년 11월 4일, 유럽 집행위원회는 유럽 의회 및 이사회 규정(EU) 2018/848 제46조에 따라 EU로 수입되는 유기농 제품에 대해 제3국에서 유기농 관리 및 인증을 수행하는 특정 기관/단체의 인정에 관한 시행 규정(EU) 2021/1378을 개정하는 시행 규정(EU) 2024/2794를 발표했습니다. 이 규정은 시행 규정(EU) 2021/1378 부록 II를 개정하여 EU로 수입되는 제품군에 대한 유기농 관리 및 인증 서비스를 수행하는 EU의 인정을 받은 특정 기관/단체를 명시합니다.
"새로운 EU 유기농 규정 EC 2018/848에 따라 투명성을 보장하고 유기농 평가에 대한 더 높은 요구 사항을 충족하기 위해 새로운 규정에 따라 유기농 평가를 수행할 수 있는 인증 기관 목록이 업데이트되었습니다." 베트남 후추 및 향신료 협회가 밝혔다.
3개의 새로운 인증 기관이 목록에 추가되어 베트남에서 새로운 EU 유기농 평가를 실시할 수 있는 기관의 총 수가 12개가 되었습니다. 이러한 기관은 베트남에서 새로운 EU 표준에 따라 유기농 평가를 실시할 수 있는 권한과 역량을 부여받았습니다.
현재 CB 목록에는 베트남의 EC 2018/848 유기농 기준에 따라 평가할 수 있는 기관이 포함되어 있습니다. 각 CB는 해당 자격 및 허가 범위에 따라 다양한 카테고리를 평가할 수 있습니다. 각 카테고리는 표에 명확하게 표시되어 있어 유기농 생산자와 수출업체가 각자의 필요에 맞는 인증 기관을 선택할 수 있도록 도와줍니다.
이 목록을 확대하는 것은 베트남에서 유기농 인증에 대한 수요 증가에 부응하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 EU 시장으로 수출되는 유기농 제품의 품질과 평판을 보장하는 데에도 기여합니다.
단기적으로 후추 수출 활동이 부진할 것으로 예상됩니다.
단기적으로 세계 후추 가격은 하락세를 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 계절적 요인으로 인한 공급 부족과 수입 수요 증가로 인해 하락세는 오래가지 않을 것으로 예상됩니다.
주요 수입 시장에서 미국, EU, 아시아 지역의 수요는 증가했지만, 중동과 중국에서는 여전히 부진한 모습을 보였습니다. 재고 수준이 크게 감소하여 농부와 판매상들이 판매를 제한하고 있습니다. 브라질은 현재 세계 2위의 후추 생산국이자 수출국으로, 전 세계 공급량의 17~18%를 차지합니다.
그러나 브라질의 2024년 고추 수출량은 생산량 감소로 3년 연속 감소할 것으로 예상됩니다. 한편, 베트남의 2025년 고추 신작물 수확은 한 달 정도 지연될 것으로 예상되며, 이는 세계 고추 가격에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.
수입 및 수출 부서 올해 마지막 몇 달 동안 베트남의 후추 수출 활동은 국내 공급이 부족하고 중국의 수요도 낮아서 긍정적이지 않을 것으로 예상됩니다.
2025년 초 예정 후추 수출 베트남의 후추 공급은 중국 시장의 급격한 수요 증가 예상에 힘입어 양호할 것으로 예상됩니다. 한편, 인도네시아의 최근 수확 이후 전 세계 후추 공급은 2025년 2월까지 크게 보충되지 않았습니다. 이는 베트남이 2025년 새로운 수확을 시작할 때 유리한 요인으로 간주됩니다.
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