진한 차를 자주 마시면 신장에 손상을 입는다
세계 보건 기구(WHO)에 따르면, 불소는 극소량으로는 필수적인 미량 영양소이지만, 체내에 과다 흡수될 경우 불소 중독의 위험이 있으며, 뼈, 치아, 특히 신장에 손상을 입힙니다. 신장은 불소를 배출하는 주요 기관입니다.
진한 차를 규칙적으로 마시면 건강에 도움이 됩니다(사진: 게티).
WHO는 음용수의 불소 함량을 1.5mg/L를 초과하지 않도록 권장합니다. 그러나 환경보건전망(Environmental Health Perspectives) 의 연구 에 따르면 일부 차, 특히 오랫동안 우려낸 진한 차의 불소 함량은 권장량의 2~3배에 달할 수 있습니다.
미국 조지아 리젠트 대학교의 게리 휘트포드 박사는 차가 식수 다음으로 불소 섭취의 가장 큰 원인이라고 말했습니다. 진한 차를 많이 마시면 체내에 상당량의 불소가 흡수되어 불소 중독 위험이 높아지고, 장기적으로는 신장 손상 및 신장 조직 섬유화로 이어질 수 있습니다.
술을 마신 후에 진한 차를 마시는 것은 신장을 파괴하는 조합입니다.
또 다른 흔한 실수는 술을 마신 직후 "술을 깨기 위해" 진한 차를 마시는 것입니다. 국제신장학회(ISN)의 보고서에 따르면, 차에 함유된 테오필린은 이뇨 작용을 하여 체내 수분을 빠르게 배출시킵니다.
알코올을 많이 섭취하면 에탄올이 간에서 대사되는 속도보다 빠르게 혈액으로 흡수됩니다. 한편, 신장은 혈액을 여과하는 기관이므로 에탄올이 신장으로 흡수되어 농도가 너무 높으면 신세뇨관 세포에 손상을 줄 수 있습니다.
진한 차(이뇨를 유발함)를 마시면 혈액량이 줄어들어 신장 허혈을 일으킬 수 있습니다.
진한 차와 술을 함께 마시면 부담이 커져 급성 신염으로 이어질 수 있으며, 특히 신장 질환 병력이 있는 사람의 경우 더욱 그렇습니다.
위장에 위험
진한 차에는 카페인과 테오필린 성분이 많이 들어 있는데, 이는 위벽 세포를 강하게 자극하여 위산 분비를 증가시킵니다.
연구에 따르면, 하루에 진한 차를 3잔 이상 마시는 사람들은 묽은 차를 마시거나 차를 마시지 않는 사람들보다 십이지장 궤양이 생길 위험이 1.7배 더 높습니다.
위 점막이 장기간 침식되면 염증, 울혈, 부종, 침식, 심지어 위궤양과 위장관 출혈까지 발생할 수 있습니다.
심장 부담 증가, 뇌졸중 위험
유럽 예방 심장학 저널 에 발표된 연구 에 따르면, 진한 차에 함유된 카페인은 일시적으로 심박수와 혈압을 높이지만, 너무 자주 섭취하면 심장이 높은 수준으로 계속 작동해야 한다고 합니다.
심혈관 질환 병력이 있는 환자의 경우 이는 쉽게 부정맥, 급성 심부전 또는 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다.
고혈압이나 관상동맥질환 병력이 있는 사람은 하루에 200mg(진한 차 2잔 정도에 해당) 이상의 카페인을 섭취해서는 안 됩니다. 이 수준을 초과하면 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 두 배로 높아질 수 있습니다.
영양소 흡수에 영향을 미칩니다
진한 차에 함유된 타닌산은 철분 흡수를 방해하여, 꾸준히 섭취할 경우 철분 결핍성 빈혈을 일으킬 수 있습니다. 특히 철분 결핍에 걸리기 쉬운 임산부와 어린이의 경우 더욱 그렇습니다.
한 연구에 따르면 식사와 함께 진한 차를 마시면 음식에서 철분 흡수가 최대 60%까지 감소하는 것으로 나타났습니다.
또한 타닌산은 음식 속의 단백질과 비타민 B1과 결합하여 불용성 침전물을 형성하는데, 이는 쉽게 장기간 변비를 유발할 수 있습니다.
미국의 영양학자 샤론 팔머 박사는 "강한 차를 마시는 습관을 버릴 수 없다면, 적어도 식사 1~2시간 전에 마셔서 철분 흡수에 미치는 영향을 최소화하세요."라고 권고합니다.
의학 전문가들은 차를 안전하게 마시고 싶다면 너무 진한 차가 아닌, 약한 차만 마셔야 한다고 조언합니다. 또한, 정식 식사 직후나 술을 마신 후에는 바로 차를 마시지 말아야 합니다.
또한, 안전 기준을 초과하는 불소 축적을 방지하기 위해 품질이 검증된 차를 사용해야 합니다. 특히 위, 신장 또는 심혈관 질환 병력이 있는 분은 매일 차를 마시는 습관을 유지하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-tra-nhu-the-nao-de-khong-gay-hai-cho-than-20250629184639666.htm
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