중국은 두리안을 직접 재배하는데, 베트남은 어떻게 해야 할까?

(댄 트리) - 중국은 두리안 재배뿐만 아니라 수입 기준도 강화하고 있습니다. 치열한 경쟁 속에서 베트남은 시장 점유율 유지와 경쟁력 강화를 위한 해결책을 찾아야 합니다.

약 10년 전, 드래곤프루트는 베트남의 "과일 수출 여왕"으로 10억 달러 이상의 매출을 기록하며 2021년까지 "10억 달러 과일"의 자리를 굳건히 지켰습니다. 그러나 불과 1년 만에 이 수치는 10억 4천만 달러에서 6억 4,200만 달러로 급락했습니다.

수천 톤의 용과가 국경 검문소에 발이 묶인 채 돌아서야 했고, 결국 kg당 4,000동에 팔려 나갔습니다. 사실 베트남 과일은 여전히 ​​특정 시장에 크게 의존하고 있습니다. 중국이 재배 면적을 대폭 확대하고 수입 기준을 강화하자 베트남 용과는 즉시 수동적인 입장에 놓였습니다.

이러한 교훈은 베트남 두리안에도 적용됩니다. 10억 인구의 베트남은 하이난과 광시에서 재배 면적을 확장하고 일련의 수입 기준을 설정했습니다. 동시에 경쟁국인 태국, 말레이시아, 인도네시아의 경쟁 압력이 커지고 있습니다. 이러한 맥락에서 베트남 두리안 산업은 입지를 유지하고 경쟁력을 강화할 수 있는 해결책을 찾는 것이 시급한 과제가 되었습니다.

중국의 압박과 치열한 경쟁

세계 두리안 시장은 베트남, 태국, 말레이시아 등 "거대 기업" 간의 치열한 경쟁을 겪고 있습니다. 이 중 베트남은 2024년 약 18만 헥타르의 재배 면적, 150만 톤의 생산량, 그리고 약 32억 달러의 수출액을 기록하며 두각을 나타내고 있습니다.

방콕 포스트에 따르면 태국의 두리안 재배 면적은 16만 3천 헥타르를 넘어 연간 153만 톤을 생산했습니다. 말레이시아도 뒤처지지 않아 9만 2천 헥타르 이상으로 확대되었고, 작년에는 약 56만 8천 톤을 생산했습니다.

한편, 소후(Sohu)에 따르면 중국은 약 2만 헥타르의 두리안 농장을 조성하며 경쟁에 뛰어들었고, 올해 국내 생산량은 약 2,000톤에 이를 것으로 예상됩니다. 그러나 신화통신에 따르면, 나무 한 그루당 평균 40~50개의 두리안을 수확하여 헥타르당 120만~150만 위안의 생산 가치를 창출하는 두리안이 곧 중국 농업 의 새로운 "핫스팟"이 될 것으로 중국 기업들은 예상하고 있습니다.

글로벌 두리안 시장은 베트남, 태국, 말레이시아라는 '거대 기업' 사이에서 치열한 경쟁을 벌이고 있다(사진: SCMP).

닛케이 아시아에 따르면, 하이난성과 광시성의 두리안 재배 지역을 확대하는 것뿐만 아니라, 많은 중국 기업들이 내륙국인 라오스로 몰려들고 있다. 라오스는 이상적인 기후, 낮은 노동비, 두리안 재배 지역을 개발할 수 있는 넓은 면적을 갖춘 나라로, 두리안을 중국으로 수출하려는 목표를 가지고 있다.

2024년 10월, 중국 기업 그룹은 라오스 상공회의소 대표, 라오스 농업임업부, 산업상무부 대표와 회의를 갖고 이 문제를 논의했습니다.

중국 기업 그룹은 품종 선정, 재배 기술, 품질 관리부터 물류까지 전체 과정을 관리하기 위해 기업 협회, 전문가 협회, 두리안 연구 센터를 포함한 전문 기관을 설립할 것을 제안했습니다.

이러한 조직은 농부들이 품종을 선택하고, 해충과 질병을 예방하고, 새로운 품종을 연구하고 개발하고, 토양 분석과 생물학적 비료 사용에 대한 기술적 지침을 제공하는 데 도움을 줍니다.

캄보디아에서는 일부 중국 기업들이 중국 수출을 위해 두리안 재배 및 가공에 투자했습니다. 캄보디아 바탐방에서는 중국의 한 대기업이 현지 기업과 협력하여 160헥타르가 넘는 두리안 농장을 조성했습니다.

태국, 베트남, 말레이시아는 중국이 두리안을 직접 재배하는 것을 우려하고 있나요?

동남아시아 국가들과 경쟁하기 위해 하이난 섬에서 두리안을 직접 재배하려는 중국의 야심에 직면하여, 베트남, 태국, 말레이시아의 많은 전문가들은 중국의 열대 과일이 수입을 단기간에 대체하기는 어려울 것이라고 보고 있습니다. 그들은 중국의 국내 두리안 재배가 큰 문제를 야기하지 않는다고 말합니다.

SCMP에 따르면, 홍콩(중국)에 있는 S&F Produce Group의 개발 이사인 샘 신 씨는 중국에서 재배된 두리안은 기후 조건이 적합하지 않아 품질 면에서 태국 두리안과 비교할 수 없다고 말했습니다.

Spring News에 따르면, 태국 뜨랏 주에 있는 두리안 농장 주인은 중국이 국내에서 재배하는 두리안의 양이 약 2,000톤으로, 태국이 매년 수출하는 두리안 양인 50만~70만톤에 비하면 매우 적은 편이라 걱정할 필요는 없다고 평가했습니다.

중국 하이난성 산야시의 두리안 농장(사진: CFP).

이 정원 주인은 태국 두리안의 품질과 어린 두리안의 수출이 더 우려스러운 현실이라고 생각합니다. 제대로 관리하지 않으면 시장과 가격에 영향을 미칠 것입니다.

말레이시아의 두리안 전문가 림친키는 두 달에 한 번씩 중국으로 가서 중국 농부들에게 두리안 재배 기술을 전수해야 한다고 말했습니다. 하지만 그는 국내 두리안 생산량만으로는 10억 인구의 이 시장에서 단기간에 수입을 줄이기에는 부족하다고 생각합니다. 농부들이 땅을 임대해야 하고 기상 조건이 불규칙하기 때문입니다.

그러나 이 전문가는 말레이시아, 태국, 베트남은 여전히 ​​중국의 두리안 산업 발전을 정기적으로 모니터링해야 한다고 말했습니다. 농부들의 기술과 재배 기술이 향상되면 이 나라가 시장에서 강력한 경쟁자가 될 가능성이 있기 때문입니다.

Dan Tri 기자와의 인터뷰에서 베트남 과일 및 채소 협회의 부총무인 응우옌 반 무오이 씨는 중국의 국내 두리안 생산량이 현재 약 2,000톤에 불과하다고 말했습니다. 이는 이 나라 국민의 실제 수요에 비하면 매우 적은 양입니다.

그는 중국은 두리안 재배에 유리한 환경이 아니라고 말했습니다. 하이난 섬 지역은 폭풍의 피해를 자주 받기 때문입니다. 특히 두리안 나무는 열매가 많아서 폭풍을 견뎌내기가 어렵습니다.

"중국의 두리안 자체 재배는 우려할 일이 아닙니다. 주목할 점은 중국 기업들이 라오스와 캄보디아에서 두리안 재배에 대한 투자를 늘리고 있다는 것입니다. 실제로 중국 기업들은 라오스에서 두리안 재배에 상당한 투자를 해왔습니다."라고 무오이 씨는 말했습니다.

베트남 두리안 문제

무오이 씨는 올해 베트남 두리안이 많은 어려움에 직면했다고 말했습니다. 불안정한 품질과 중국의 검역 및 식품 안전 규정 강화가 수출에 걸림돌이 되었습니다. 수출 기준을 충족하지 못하는 많은 과일이 국내 시장에 판매되면서 두리안 가격도 폭락했습니다.

"비가 많이 오고, 기초적인 재배 기술이 부족하고, 생산 과정이 부실해서 많은 두리안이 덜 익었습니다."라고 그는 설명했습니다. 실제로 현재 두리안 재배 면적의 대부분은 소규모 가구가 소유하고 있어 품질을 관리하고 표준 재배 과정을 유지하는 데 어려움을 겪고 있습니다.

무오이 씨는 베트남 두리안 산업의 경쟁력을 유지하기 위해 현재 가장 중요한 것은 품질 향상이라고 말했습니다. 베트남 두리안 재배 면적은 18만 헥타르로 매우 빠르게 증가했기 때문에 재배 면적 확대를 제한하고 품질 향상에 집중해야 합니다.

베트남 두리안 산업이 경쟁력을 유지하기 위해 지금 가장 중요한 것은 품질을 개선하는 것입니다(사진: 투이 디엠).

"두리안은 꽃 가공, 착과, 관리부터 과일 품질까지 고도의 기술이 필요한 특수 나무입니다. 하지만 현재 베트남 농부 대다수의 지식과 경험은 이러한 요구 사항을 충족하지 못하고 있습니다. 따라서 농업 보급을 강화하고, 다양한 교육 과정을 개설하고, 우수 농부들의 실무 경험과 성공 사례를 공유하는 것이 중요합니다."라고 베트남 청과물협회 부사무총장은 말했습니다.

또한 그는 꽃이 피고 열매가 맺히는 방식을 포함한 기본적인 생산 공정을 구축하고 대중화하여 각 농부가 하는 일이 달라 품질에 차이가 나는 상황을 제한해야 한다고 말했습니다.

베트남 두리안의 위상을 유지하기 위해, 산업통상부 수 출입국은 수출 기업들이 제품의 품질과 신선도 향상에 집중해야 한다고 생각합니다. 중국 두리안 시장은 여전히 ​​매우 크며, 국산 두리안과 수입 두리안이 공존할 여지가 있습니다.

식품의약품안전처는 중국 시장뿐만 아니라 태국 시장으로도 두리안 수출이 다시 활기를 띠고 있다고 밝혔습니다. 카드뮴 오염이 낮은 중부 고원지대와 동남부 지역 등 주요 두리안 재배 지역 덕분에 더 많은 두리안 제품이 수출 기준을 충족할 수 있었습니다. 이와 동시에, 업체들은 과수원의 품질을 적극적으로 점검하고 구매 및 포장 절차를 강화했습니다.

농작물 생산 및 식물 보호국 부국장 응우옌 꽝 히에우(Nguyen Quang Hieu) 씨는 베트남이 Ri6와 Dona라는 두 가지 주요 수출 품종을 통해 상당히 많은 생산량을 자랑하는 집중적인 두리안 재배 지역을 형성하고 개발했다고 말했습니다. 동시에 재배 지역 코드와 두리안 수출 포장 시설의 수도 크게 증가했습니다. 수확기를 분산시키면 장기간, 여러 계절에 걸쳐 신선한 과일을 공급할 수 있다는 장점이 있습니다.

최근, 작물 생산 및 식물 보호부는 두리안 수출을 촉진하기 위해 여러 가지 동시적 솔루션을 시행했습니다. 여기에는 기후 변화에 적합한 표준 재배 및 수확 공정을 구축하고, 재배 지역과 포장 시설을 관리하기 위한 법적 틀을 완성하는 것이 포함됩니다.

그는 강력한 성장 잠재력이 있는 제품군인 냉동 두리안에 대해, 관리 기관이 수입국의 새로운 규정을 안내하기 위해 많은 교육 세션을 조직하여 기업과 농부가 신속하고 올바른 방향으로 업데이트할 수 있도록 돕고 있다고 말했습니다.

최근 농작물 생산 및 식물 보호국은 신선 두리안(수출용 및 내수용)을 국가 기준에 따라 3등급으로 분류할 것을 제안했습니다. 태국의 압력 외에도 중국은 곧 인도네시아산 두리안에 문을 열 예정입니다. 농작물 생산 및 식물 보호국 국장은 국내 두리안 업계가 수입국의 품질과 기술 기준을 보장하는 데 특별한 주의를 기울여야 한다고 강조했습니다.

농림환경부는 8월 4일부터 시행되는 '수출용 신선 두리안 식품 안전 관리 절차'를 발표했습니다. 이에 따라 수출용 신선 두리안 식품 안전 관리 절차는 재배, 수확, 운송, 포장 및 수출까지 모든 과정을 포괄하며, 선적 시 등록, 평가 및 안전 인증을 요구합니다.

재배 및 포장 시설은 추적 기준을 충족하고, 안전하지 않은 제품을 취급하며, GAP, HACCP, ISO 22000과 같은 인증을 준수해야 합니다. 수출 제품은 베트남 기준과 수입 시장 요구 사항에 따라 살충제 잔류 한도 및 중금속을 충족해야 하며, 유관 당국에서 라벨을 붙이고 목록을 작성해야 합니다.

출처: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-loi-di-nao-cho-viet-nam-20250826035253979.htm