댄트리 기자의 조사에 따르면, 퍼레이드가 지나간 거리 곳곳에는 많은 상점이 영업시간을 조정해 밤새도록 고객에게 서비스를 제공하고 있는 것으로 나타났습니다.
일반적으로 오후 10시 30분까지만 영업하는 Tiny Coffee(Nguyen Tri Phuong)는 9월 1일 밤새 영업하기로 결정했습니다. 이 매장은 가격 인상이나 테이블 예약 수수료 없이 50~70명의 손님을 수용할 수 있습니다.
"설 연휴에 문을 연 몇 년 동안은 가격 인상이나 추가 요금 없이 영업을 시작했는데, 이번에도 가격 인상이나 추가 요금, 예약 없이 똑같이 하기로 했습니다. 저희 레스토랑에 오시는 모든 손님을 그대로 받아들이고, 함께 공간을 공유하며 9월 2일 국경일을 함께 기념하기로 했습니다."라고 레스토랑 직원은 말했습니다.
많은 대형 카페들도 영업 일정을 변경했습니다. 라이카 카페(탄 니엔)는 8월 30일과 9월 2일 새벽 3시에 문을 열고 깃발이 인쇄된 컵, 원뿔형 모자, 스티커를 제공했습니다. 칼리나 카페(바 찌에우)도 9월 1일 밤새도록 영업하며 야식을 추가했습니다.
니나 커피(응우옌 홍) 씨는 영업 시간이 연장되었음에도 불구하고 추가 요금이나 가격 인상은 없으며, 밤새도록 물건을 맡겨두는 고객에게만 요금을 부과한다고 밝혔습니다. 직원들은 많은 테이블이 손님들로 인해 일주일 전부터 예약되어 있다고 전했습니다.

퍼레이드를 관람하기에 편리한 곳에 카페가 많이 있습니다(사진: IT).
가든 커피(Lieu Giai)는 사전 리허설부터 최종 리허설까지 1인당 20만 동(VND)의 보증금을 공식적으로 발표했으며, 9월 2일부터 음료를 포함하여 1인당 28만 동(VND)으로 인상했습니다. 레스토랑은 테이블 예약을 위해 고객에게 100% 보증금을 지불하도록 요구합니다.
에센스 카페(응오 꾸옌)는 9월 2일 오후 11시에 문을 닫는 대신, 모든 손님이 없어질 때까지 영업을 계속한다고 밝혔습니다. 또한, 2층, 4층, 5층 테라스에 마련된 멋진 좌석에서 퍼레이드를 한눈에 조망할 수 있으며, 1인당 25만 동(VND)에 판매합니다.
마이 코이 티 숍(응오 꾸옌) 또한 리허설 기간 동안 손님들을 위해 평소 오전 8시부터 오후 11시까지 영업하는 대신 밤새도록 영업하기로 결정했습니다. 통녓 공원에 위치한 시핑 바는 9월 2일 오후 5시 이후에는 1인당 10만 동(VND)의 서비스 요금을 부과한다고 발표했습니다.
응우옌타이혹과 리에우지아이 지역의 많은 상점에서는 음료를 주문하면 손님 1인당 20만~30만 VND의 보증금을 요구합니다.
Dung 씨(Thanh Xuan)는 2주 전 호안끼엠 호수 근처 커피숍에 테이블을 예약했습니다. "몇 년에 한 번 있는 일인데, 비싸든 싸든 상관없어요. 온 가족이 특별한 날을 즐길 수 있도록 100만 동(VND) 이상을 들여 자리를 예약할 의향이 있습니다."라고 그는 말했습니다.
둥 씨는 호안끼엠 호수와 구시가지 근처 상점에서는 좌석 위치에 따라 1인당 30만 동에서 100만 동 사이의 가격에 음료와 간식을 함께 판매하는 경우가 많다고 말했습니다. 고객은 총액의 50~100%를 보증금으로 내야 하는 경우가 많고, 일부 매장은 일정 기간 동안만 좌석을 확보해 두는데, 그 시간을 초과하면 보증금과 좌석을 모두 잃게 됩니다.
디엔비엔 푸 거리에 있는 한 커피숍 관계자는 예비 리허설과 최종 리허설 때부터 모든 좌석이 예약이 꽉 찼으며, 9월 2일 주요 공휴일도 일주일 전부터 이미 예약이 꽉 찼다고 말했습니다.
출처: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/quan-ca-phe-o-ha-noi-mo-xuyen-dem-dip-29-khach-chi-tien-trieu-giu-cho-20250831184625722.htm
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