비타민 C가 가장 풍부한 저렴한 과일 5가지

영양학자들은 질병에 대한 저항력을 높이고 싸우기 위해 매일 과일과 함께 비타민 C를 보충할 것을 권장합니다.

최근 손이 건조해지고 머리카락이 빠지는 것 같아요. 의사 선생님은 비타민 C가 부족해서 그런 것 같다고 하시고, 과일과 녹색 채소로 보충하라고 하셨는데, 비타민 C가 가장 풍부한 과일은 무엇인지 알려주세요. (응우옌 티 짱 - 하노이 )

국립영양연구소(하노이) 성인 영양 컨설팅 부서장인 응우옌 트롱 훙 박사는 다음과 같이 조언합니다.

비타민 C는 인간의 건강에 가장 중요한 물질로, 노화를 막고, 신체의 저항력을 강화하여 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

비타민 C는 수용성이므로 체내에 과잉 저장되지 않습니다. 과일과 채소를 섭취하여 비타민 C를 보충할 수 있습니다.

비타민 C가 풍부한 과일 종류로, 시장에서 매우 저렴하고 쉽게 구입할 수 있습니다.

먼저 피망

피망은 비타민 C, A, K1, E, 엽산, 칼륨이 풍부하고 칼로리가 매우 낮은 건강한 과일입니다. 피망의 비타민 C 함량은 사과의 20배로, 키위와 같은 수준이며, 100g에는 100~200mg의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 따라서 피망은 식단에서 가장 필수적인 영양소 공급원 중 하나입니다.

매일 피망을 먹으면 장에서 철분 흡수율을 높이고, 비타민 A 함량과 비교적 높은 함량의 카로티노이드인 루테인과 제아잔틴 덕분에 눈이 밝아집니다. 백내장과 황반변성 환자에게도 좋은 식품입니다.

피망은 풍부한 플라보노이드 함량 덕분에 심장 질환, 관상동맥 질환, 당뇨병 관리에 좋은 과일 중 하나입니다. 피망은 하루에 1~2개 정도 섭취할 수 있습니다. 기호에 따라 생으로 먹거나 요리에 활용해도 좋습니다.

피망은 비타민 C가 가장 풍부한 과일입니다. 사진: PT

두 번째, 구아바

이 과일은 비타민 C 함량이 가장 높습니다. 구아바는 오렌지보다 비타민 C 함량이 높은 것으로 나타났습니다. 구아바 100g에는 약 62mg의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 또한, 구아바는 비타민 A, 칼륨, 망간, 구리, 포화지방, 섬유질이 풍부하여 당뇨병, 심혈관 질환, 이상지질혈증 등의 질병을 앓고 있는 사람들에게 좋습니다.

하루에 구아바 1~2개를 먹으면 신체가 세포 산화제에 맞서 싸우는 데 도움이 되며, 암, 심혈관 질환, 신진대사 등의 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

세 번째, 스타프루트

스타프루트는 사람들이 꽤 흔하게 먹는 과일입니다. 스타프루트 100g에는 30~40mg의 비타민 C가 함유되어 있어, 일일 비타민 C 필요량의 50% 이상을 충족시켜 줍니다.

스타프루트에는 섬유질, 단백질, 비타민 B5, 엽산, 구리, 칼륨, 마그네슘이 함유되어 있습니다. 또한, 스타프루트에는 케르세틴, 갈산, 에피카테킨과 같은 건강에 좋은 식물성 화합물이 함유되어 있어 세포 산화를 방지하고 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

스타프루트를 사용할 때는 노랗게 익은 것을 골라 깨끗이 씻어서 먹고, 배가 고플 때는 먹지 않도록 주의하세요. 또한, 스타프루트는 샐러드, 생선찜, 수프 등 다양한 요리에 넣어 먹을 수 있습니다.

수요일, 레몬

레몬은 누구에게나 친숙한 과일이며, 높은 비타민 C 함량으로 유명합니다. 레몬 한 개에는 평균 약 77mg의 비타민 C가 함유되어 있어 신체의 일일 필요량을 충족할 수 있습니다. 레몬은 또한 체중 감량, 소화 촉진, 스트레스 감소, 감염 위험 감소에도 도움이 되는 과일입니다.

레몬에는 비타민 C 외에도 단백질과 탄수화물 대사를 돕는 피리독신(B6)이 풍부하게 함유되어 있습니다. 레몬의 엽산과 티아민은 심장 건강과 신진대사에 좋습니다.

레몬의 플라보노이드는 혈관벽을 보호하고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환을 개선하고, 염증을 줄이며, 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 신선한 레몬즙을 마시거나 요리에 레몬을 활용할 수 있습니다.

목요일, 파인애플

파인애플은 값싼 과일이지만 비타민 C가 풍부하여 100g에 24mg의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 파인애플에는 엽산, 티아민, 피리독신, 리보플라빈과 같은 비타민 B와 칼륨, 칼슘, 인, 망간과 같은 미네랄도 함유되어 있습니다. 매일 100~200g의 파인애플을 섭취하면 면역력 향상, 신진대사 유지, 항산화, 스트레스 감소에 도움이 됩니다. 파인애플은 섬유질이 풍부하여 변비 예방 및 장 운동 촉진에 도움이 됩니다.

파인애플은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 오랫동안 배부르게 느껴지고 식욕을 억제하여 체중 감량에 도움이 됩니다.

참고용 과일의 비타민 C 함량표:

과일(100g)	함량(mg)
피망	100-250
자몽	95
키위	92.7
레몬	77
구아바	62
주황색	40

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-qua-gia-re-giau-vitamin-c-nhat-172250228210240007.htm