OCOP, 옌바이 농산물에 "날개" 달아

각 OCOP 제품은 단순한 상품이 아니라, 땅과 사람들의 결정체이며 문화적 정체성, 창의성, 그리고 성장에 대한 열망을 담고 있습니다. 옌바이에서 "일촌일품(One Commune One Product, OCOP)" 프로그램은 지역 농산물의 브랜드 인지도 향상, 가치 제고, 그리고 국내외 시장 진출을 지원하는 중요한 동력이 되었습니다.

무창차이 건설 및 일반 농업 서비스 협동조합의 이사가 천연 꽃꿀 제품을 소개합니다.

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6년 이상의 시행 끝에 옌바이 의 OCOP 프로그램은 풍요로운 농업 환경을 조성했습니다. 소박한 무명 제품에서 많은 지역 특산품이 이제 더 높은 품질과 전문적인 디자인으로 업그레이드되어 소비자들에게 널리 인정받고 있습니다. 현재까지 옌바이는 268개의 OCOP 인증을 획득했으며, 그중 25개 제품이 4성급 기준을, 243개 제품이 3성급 기준을 달성했습니다.

그중 식품군이 201개 제품으로 가장 많은 품목을 차지하며, 쑤오이장산뚜엣차(Suoi Giang Shan Tuyet tea), 셍꾸쌀(Seng Cu rice), 조이피엔당면(Gioi Phien vermicelli), 무캉차이사워고기(Mu Cang Chai sour meat) 등 친숙한 품목들이 포함됩니다. 허브류는 21개 제품으로 구성되어 있으며, 특히 계피차, 반옌계피정유, 아티초크 추출물이 대표적입니다. 음료류는 14개, 수공예 및 장식류는 15개, 농촌 관광 및 판매 서비스류는 16개 제품을 보유하고 있습니다.

이러한 수치는 정부와 국민의 노력을 반영할 뿐만 아니라, 농촌 경제 발전에 있어 OCOP 제품의 지속가능한 가치를 확증합니다. OCOP Yen Bai는 단순히 제품 수량 증가에만 그치지 않고, 품질 향상, 생산 공정 개선, 식품 위생 및 안전 기준 충족, 원산지 추적, 그리고 소비 경로 확대에도 집중하고 있습니다.

덕분에 많은 제품이 슈퍼마켓, 전자상거래 플랫폼에서 판매되고 해외로 수출되었습니다. 쑤이장산뚜옛차(Suoi Giang Shan Tuyet)는 옌바이의 "녹색 황금"으로 불립니다. 수백 년 된 고목 차나무는 해발 1,400m가 넘는 고지대에서 자생하며 천지의 기운을 흡수하여 눈처럼 하얀 차싹을 만들어냅니다.

OCOP 프로그램 덕분에 이 제품은 소박한 특산품에서 고급 브랜드로 격상되어 일본과 유럽 수출 기준을 충족하게 되었습니다. 지오이 피엔 버미첼리는 방부제를 첨가하지 않아 자연스럽고 바삭한 식감으로 유명합니다. OCOP 참여 이전에는 주로 국내에서 소비되었으며 브랜드 인지도가 낮았습니다. OCOP 프로그램의 지원 덕분에 생산 시설은 공정 개선, 신기술 적용, 눈길을 사로잡는 포장, 그리고 식품 안전 기준을 충족했습니다. 현재 지오이 피엔 버미첼리는 국내 슈퍼마켓뿐만 아니라 해외 수출도 추진하고 있습니다.

옌바이의 OCOP 여정은 단순한 농산물 이야기일 뿐만 아니라, 지성, 열정, 그리고 지역 정체성의 결정체이기도 합니다. 별점을 받은 각 제품은 품질을 담을 뿐만 아니라, 그 제품이 탄생한 지역, 사람들, 그리고 문화에 대한 이야기를 담고 있습니다.

무창차이 꿀은 산과 숲의 귀중한 특산품이었음에도 불구하고, 시장 확대에 많은 어려움을 겪었습니다. OCOP 프로그램 덕분에 무창차이 건설종합농업서비스협동조합이 체계적인 투자와 기술 적용을 통해 품질을 향상시킨 덕분에 이 제품은 큰 발전을 이루었습니다.

협동조합 이사인 응우옌 반 토안 씨는 "무창차이의 천연 꽃꿀 제품은 지식재산권청으로부터 지리적 표시 등록증을 받았으며, VietGAP 기준과 3스타 OCOP 기준을 모두 충족합니다. 덕분에 판매 가격은 리터당 35만~40만 동으로 기존 가격의 거의 두 배 수준으로 안정적으로 유지되고 있습니다."라고 말했습니다.

OCOP는 상당한 성공을 거두었지만, 앞으로의 길은 여전히 ​​많은 과제에 직면해 있습니다. 국제 기준을 충족하는 제품 품질을 유지하고 개선하려면 기술, 인적 자원, 그리고 경영 모델에 대한 장기적인 투자가 필요합니다. 일부 기업과 협동조합은 여전히 ​​시장 확장과 현대적 유통 채널과의 연계에 어려움을 겪고 있습니다. 또한, 식품 안전 및 이력추적에 대한 소비자들의 요구 증가 또한 OCOP 제품에 큰 부담을 주고 있습니다.

이러한 어려움을 극복하기 위해 성(省) 각 지자체는 생산 과정에 기술을 적용하여 제품 품질을 향상시키고, 수출 기준을 확보하며, 무역 진흥을 촉진하고, 박람회, 전자상거래 플랫폼, 대형 슈퍼마켓 시스템을 통해 소비를 연결하고, OCOP와 연계된 농촌 관광을 개발하고, 관광객을 위한 실질적 체험 기회를 제공하며, 제품 홍보를 더욱 효과적으로 지원하는 등 장기적인 근본적 해결책을 시행하고 있습니다. 또한, OCOP 제품 소개 부스 설치, 소통 강화, 체계적인 브랜드 구축 등도 옌바이 OCOP 제품의 확산에 중요한 요소가 될 것입니다.

OCOP의 여정은 단순히 농촌 경제 프로그램의 이야기가 아니라, 시장을 장악하고 브랜드를 확립하며 지역 농산물의 가치를 높이기 위한 여정이기도 합니다. 정부, 기업, 그리고 국민의 지원을 바탕으로, 옌바이 OCOP 제품은 앞으로 국내 시장에서 굳건히 자리매김할 뿐만 아니라 세계 농업 시장에서도 더욱 발전할 것으로 확신합니다.