GĐXH – 하노이 의 맛있는 돼지 내장 요리 레스토랑 목록에서 바딘 지구는 전통적이고 오래된 죽 레스토랑으로 유명하며, 물론 죽 레스토랑에는 항상 돼지 내장으로 만든 특별하고 맛있는 요리가 제공됩니다.
1. 맛있는 돼지 내장 - 티씨 부인의 돼지 내장 죽
39 Chau Long에 위치한 Mrs. Ty C's Porridge는 하노이에서 곱창 죽, 삶은 곱창, 그리고 곱창으로 만든 다양한 특선 요리로 유명합니다. 넓고 깨끗하며 통풍이 잘 되는 이 레스토랑은 심플하면서도 아늑한 인테리어에 선풍기와 에어컨을 완비하여 고객에게 최상의 서비스를 제공합니다. 직원들은 열정적이고 친절하며 항상 모든 고객의 요구를 충족시켜 드립니다. 곱창 삶기, 곱창 튀김, 곱창 죽, 블러드 푸딩 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 맞는 메뉴를 선택하실 수 있습니다.
하노이의 39 Chau Long에 있는 Mrs. Ty C's 포리지는 포리지, 삶은 내장, 그리고 내장으로 만든 다른 특별한 요리로 유명합니다.
이곳의 죽은 짙은 갈색을 띠고, 속을 꽉 채운 내장과 향긋한 찹쌀밥, 그리고 진한 파 향이 어우러져 독특한 풍미를 자랑합니다. 보기만 해도 먹고 싶어집니다. 죽 한 그릇이면 배를 든든하게 채울 수 있는데, 후추를 살짝 뿌려 풍미를 더하면 더욱 맛있어집니다. 내장은 신선하고 깔끔하며 냄새도 없고, 바삭하면서도 질기지 않아 야채를 곁들이면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 맛있는 돼지 내장 - 뚜엣 내장 죽
쩐뜨쑤엉 1번지의 뚜엣 포리지는 최고급 포리지로 유명합니다. 포리지는 걸쭉하고 물컹하지 않습니다. 포리지 한 그릇에 소시지, 소장, 위, 심지어 꼬리까지 듬뿍 들어 있습니다. 포리지 외에도 소시지를 곁들인 맛있는 당면도 있습니다. 뚜엣 포리지는 오전 6시부터 10시경까지 몇 시간 동안만 판매하며, 매진될 수 있습니다. 이곳의 음식은 깔끔하고 소시지는 쓰지않으며, 줄기는 바삭하고 간에는 지방이 풍부합니다. 포리지는 걸쭉하고 양파와 깻잎을 살짝 넣어도 맛있습니다.
투옛 죽은 오전 6시부터 오전 10시까지 몇 시간 동안만 판매됩니다.
죽은 피의 갈색 빛깔을 띤 전통 방식으로 조리되어, 단독으로 먹어도 매우 풍부합니다. 내장은 쓰거나 건조하지 않고, 간은 풍부하고 지방이 많습니다. 바삭한 위와 내장도 함께 제공됩니다. 후추, 칠리, 바질을 살짝 더하면 정말 맛있습니다. 뚜엣 포리지는 최고의 죽으로 꼽히는 곳 중 하나입니다!
3. 맛있는 돼지 내장 - 빅 응우옌 돼지 내장 죽
부오이 거리에서 깔끔하고 맛있는 죽집을 찾으신다면 부오이 거리 376번지에 있는 빅 응우옌 포리지(Bich Nguyen Porridge)가 좋은 선택입니다. 전통 풍미가 가득한 매력적인 죽 한 그릇을 맛볼 수 있습니다. 품질에 비해 가격도 매우 합리적입니다. 항상 손님이 많은 것이 이곳의 명성을 증명합니다. 이곳의 죽집은 정성껏 조리되어 맛과 청결을 보장합니다. 온라인 음식 주문 앱을 통해 주문하시면 전국 어디든 배달 가능합니다.
품질에 비해 가격도 매우 합리적입니다. 레스토랑은 항상 붐비는데, 이는 명성을 증명하는 증거입니다.
4. 맛있는 돼지곱창 - 곱창죽 31 행번
짜오롱 레스토랑 31 항분(Chao Long Restaurant 31 Hang Bun)은 삶은 곱창죽을 좋아하는 분들에게 안성맞춤인 곳입니다. 바딘 구 최고의 곱창집으로 손꼽히는 이곳은 곱창이 가득 담긴 푸짐한 죽뿐만 아니라 하노이 특유의 친숙하고 인기 있는 맛으로도 유명합니다. 이곳의 곱창죽은 소시지, 소장, 자궁, 폐 등 곱창이 가득 들어 있으며, 허브와 맛있는 간장이 곁들여져 있습니다. 가격도 매우 합리적이고, 서비스는 빠르고 친절합니다.
차오롱 31 항분은 많은 사람들에 의해 바딘 지구 최고의 내장 요리 레스토랑으로 여겨진다.
5. 맛있는 돼지 곱창 - 한바이 곱창죽
101E8 탄콩(Thanh Cong)에 있는 한바이(Hanh Vai) 죽. 이곳에 오시면 내장과 소시지가 가득 든 향긋하고 달콤한 죽 한 그릇을 즐기실 수 있습니다. 이 죽에는 감자, 당근 등이 함께 제공됩니다. 뼈와 채소의 단맛, 내장의 기름진 맛, 생채소의 상큼한 맛이 어우러져 독특한 풍미를 선사하며 손님들을 사로잡습니다. 이곳의 죽 한 그릇에는 내장, 각종 내장, 소장, 자궁, 폐 등이 가득 들어 있어 배부르게 드실 수 있습니다. 이곳의 내장은 손님들에게 매우 맛있다는 평가를 받고 있으며, 죽은 전형적인 북부 지방의 갈색을 띱니다. 특히 죽에 대해 말씀드리자면, 통곡물 죽은 항상 매끄럽고 부드러우며 걸쭉합니다. 한바이(Hanh Vai) 죽은 다른 곳보다 포만감과 품질 면에서 훨씬 뛰어나면서도 여전히 맛있습니다.
이곳의 죽은 감자, 당근 등을 넣어 끓인 것입니다. 뼈와 야채의 단맛, 내장의 기름진 맛, 생 야채의 상큼한 맛이 어우러져 손님을 사로잡는 독특한 맛을 만들어냅니다.
6. 맛있는 돼지 내장 죽 58 김마
바딘의 미식가라면 킴마 58번지에 있는 짜오롱 레스토랑은 놓쳐서는 안 될 곳입니다. 소장, 내장, 위, 간, 피 등 온갖 내장이 가득 담긴 죽 한 그릇이 정말 맛있습니다. 손님들이 한 그릇 한 그릇 맛있다고 서로 칭찬을 아끼지 않아 손님이 날로 늘어납니다.
바딘의 맛있는 음식을 좋아하는 사람이라면 킴마 58번지에 있는 차오롱 레스토랑은 놓쳐서는 안 될 곳입니다.
차오롱 58 김마의 죽은 너무 묽지도 걸쭉하지도 않고, 죽알이 고르게 펴져 있습니다. 양념도 준비되어 있으니 취향에 맞게 드실 수 있습니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-ba-dinh-ha-noi-172241102115245851.htm
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