2023년 12월 9일 08:22
2023년 두리안 수확기는 가격 변동이 심할 뿐만 아니라 생산 연계 및 관리, 재배 지역 코드 사용과 관련된 문제가 있는 시기로 간주됩니다. 따라서 두리안 소비 및 수출 연계의 현재 상황을 파악하는 것은 이 산업의 효과적이고 지속 가능한 발전 방안을 마련하는 데 필수적입니다.
"가격 함정"…연결 끊겨
지난 2년 동안 중국으로의 공식 두리안 수출에 대한 식물검역 요건에 관한 의정서가 시행되면서 두리안 가격이 급등했습니다. 이는 두리안 산업의 발전에 대한 기회와 강력한 동기를 제공했으며, 이 산업 사슬에 속한 농부와 기업의 소득과 이익을 크게 증가시켰습니다.
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| 쿠 음가르 지역의 농부들이 두리안을 수확하고 있습니다. |
"과일의 왕" 두리안은 2023년 1~7월 동안 베트남에 10억 달러 이상의 수익을 가져다주었고, 올해는 20억 달러를 돌파할 것으로 예상되면서 진정한 "국민의 기쁨"이 되었습니다. 그러나 솔직히 말해서, 두리안 산업은 약 1년 전 농업농촌개발부 장관 레 민 호안이 경고했던 "함정"에 빠져 있습니다. "가격이 오르면 많은 농부들이 온갖 수단을 동원하여 생산량을 늘리고, 성장 촉진제를 남용하고, 무분별하게 재배 면적을 확대한다..."는 것입니다.
현실은 가격의 "급등"으로 인해 전국의 두리안 재배 지역, 특히 중부 고원 지대에서 매매 경쟁, 가격 혼란, 지분 파기, 계약 취소, 체인 끊어짐 등의 현상이 발생했으며, 이로 인해 재배 지역 코드, 포장 시설, 식품 안전, 표준 등에 대한 국가 규정 위반이 발생했다는 것을 보여주었습니다.
기업들에 따르면, 두리안 산업은 협동조합, 농가, 그리고 기업 간에 긴밀한 연계가 이루어지지 않고 있습니다. 기업과 농가 간의 연계는 가격 상승 시 "끊어질" 수 있으며, 이는 산업의 불안정성과 소비 및 수출 제품의 품질 저하로 이어집니다. 한편, 협동조합은 연계 분야에서 자신들의 역할과 가치를 제대로 홍보하지 못하고 있습니다.
반호아 투자개발회사(Van Hoa Investment and Development Company Limited)의 대외협력 담당 이사인 레 안 트룽(Le Anh Trung) 씨는 반호아 그룹이 올해 닥락(Dak Lak) 지역의 농작물 생산량을 위해 중국 파트너 및 고객에게 약 2만 톤의 두리안을 공급하기로 약속했다고 밝혔습니다. 회사는 농장주들과 두리안 구매 계약을 맺었지만, 구매 시점을 약 두 달 앞두고 상인들과 두리안 브로커들이 농장으로 몰려들어 문을 닫고 보관해 버리는 바람에 농부들의 주의를 빼앗기고 많은 농부들이 회사와의 계약을 파기하게 되었습니다. 이로 인해 파트너들과의 약속 이행에도 심각한 차질이 발생했으며, 앞으로는 약속대로 농부들을 위한 제품을 구매할 수 없게 될 것입니다.
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| 크롱팩 그린 농업 협동조합의 두리안 구매 및 포장 시설. |
떤랍동 농업서비스협동조합(크롱북 구)의 응우옌 후 치엔 이사는 협동조합이 재배 지역번호 부여 및 관리 업무의 지속 가능성에 대해 확신하지 못하고 있다고 밝혔습니다. 특히 두리안 가격이 "급등"하는 상황에서 상인, 두리안 중개인, 그리고 기업 간의 매매 경쟁이 빈번하게 발생하여 재배 농가들이 실제 가격과 가상 가격을 구분하기 어렵게 만들고 있습니다. 또한, 협동조합은 많은 상인들이 재배 지역번호를 무시하고 두리안을 구매하는 상황에 직면했습니다. 이러한 문제로 인해 떤랍동 협동조합 조합원들은 총 생산량 1,400톤 중 약 20%만 판매하기로 합의했습니다.
지속 가능한 산업 구조 재편 필요
현재까지 베트남은 11만 2천 헥타르가 넘는 두리안을 재배하고 있으며, 총 생산량은 약 90만 톤입니다. 중부 고원지대, 메콩 삼각주, 남동부 및 기타 지역 등 주요 지역에 집중되어 있습니다. 닥락(Dak Lak)만 해도 현재 약 2만 3천 헥타르( Tien Giang 성에 이어 전국 2위)의 두리안 재배 면적을 보유하고 있으며, 이 중 약 50%가 수확되었고, 약 20만 톤으로 추산됩니다. 재배 지역으로 지정된 지역의 생산량은 약 4만 7천 3백 톤으로 전체 면적의 25%를 차지합니다.
기업들은 2023년 작황년도 두리안 소비 및 수출 연계 현황을 정확히 파악한 후, 당국과 다크락 두리안 협회가 홍보를 강화하여 사람들이 두리안의 진정한 가치를 알도록 해야 한다고 생각합니다. 동시에 모든 농가를 대상으로 두리안 나무 관리 지식과 기술에 대한 지침과 교육을 제공하고, 가격과 품질을 안정시키며, 기업과 농가가 생산 및 구매에 대한 안정감을 느낄 수 있도록 지원해야 합니다.
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| 반메그린농장 주식회사(부온마투옷시)에서 작업자들이 냉동 두리안 조각을 가공하고 있습니다. |
반메 그린 팜 주식회사 이사회 의장인 응우옌 티 타이 탄(Nguyen Thi Thai Thanh) 여사는 농가-협동조합-기업 간의 연계 사슬이 고품질 제품을 생산하고 시장에 출시하는 데 중요한 역할을 한다고 말했습니다. 이러한 연계 사슬이 지속 가능하게 발전하려면 세 주체가 서로 원활하게 협력해야 합니다. 동시에 기업-농가-협동조합 간의 모든 측면에서 선진적인 연계 모델을 조속히 구축해야 합니다.
한편, 레 민 호안 농업농촌개발부 장관은 농업 및 농촌 개발 전략이 "협력-연합-시장"을 통해 구현된다고 말했습니다. 따라서 두리안 산업의 발전을 위해서는 산업 구조를 지속 가능하게 재편해야 합니다. 생산 재편은 단순히 재배 기술을 개선하는 것이 아니라 농부와 기업이 함께할 수 있는 공간을 마련하는 것입니다. 또한 기업들은 상호 이익이 되는 매매 관계에서 협력 관계로 전환해야 합니다. 베트남의 농업은 분산적이고 소규모이며 자발적으로 운영되기 때문에 지방 정부, 기업, 그리고 협회는 처음부터 농부들과 함께 참여하여 생산량 조절에 필요한 충분한 정보를 제공해야 합니다. 레 민 호안 장관은 또한 현재 새로운 지역 번호는 권장 사항일 뿐 의무 사항이 아니므로 앞으로는 의무 사항이 될 것이라고 강조했습니다. 모든 것은 더 이상 자발적인 것이 아니라 표준과 규정을 따라야 합니다.
| 9월 11일 오전, 부온마투옷시에서 베트남 농업신문(농촌개발부 산하 농산물 연계 포럼 970 운영위원회 상임기구)이 "2023년 두리안 소비 및 수출 연계 현황 파악 및 베트남 두리안 산업의 효과적이고 지속가능한 발전을 위한 해결책" 포럼을 개최했습니다. 레 민 호안 농업농촌개발부 장관이 MARD 브리지에서 주재했습니다. 메인 브리지에는 약 300명의 대표단이 참석하여 두리안 재배 지역이 있는 성 및 시의 부서, 지사, 부문, 농가 소유주, 협동조합, 농민, 기업, 협회, 은행, 단체, 수입업체 등 1,000개 이상의 온라인 브리지와 소통했습니다. 이 브리지에는 베트남 두리안 산업 체인 발전에 참여하는 모든 관계자들이 참여했습니다. |
민 투안
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