벨벳용 사슴을 키우는 데 20년 이상의 경험을 가진, 하이레 사, 누레 마을, 꽝트리 타운의 전쟁 병사 응오 다이어트는 마을의 사슴 사육 협동조합 회원과 주민들에게 사슴 사육에 대한 경험과 기술을 적극적으로 장려하고 열정적으로 공유하며, 사슴 사육 직업을 함께 발전시키고 가족과 고향을 풍요롭게 했습니다.
전쟁에 참가하지 않은 응오 다이어트는 하이레(Hai Le) 마을, 꽝찌(Quang Tri) 마을에서 벨벳용 사슴 사육을 개척했습니다. 사진: NTH
21세의 나이에 장애율 29%의 캄보디아 전장에서 귀국한 전쟁병 응고 다이어트는 항상 경제를 발전시키고 기아 근절과 빈곤 감소라는 새로운 최전선에서 "호 아저씨의 군인"의 자질을 증진시킬 방법을 찾기 위해 노력했습니다.
1980년대 농촌 주민들의 삶은 주로 벼농사와 텃밭 가꾸기에 전념하며 하루 종일 고된 노동을 했지만, 저축은 전혀 없이 겨우 먹을 만큼만 남았습니다. 가난에 굴하지 않고 응오 다이어트 씨는 넓은 초원과 풍부한 식량 자원이 있는 구릉 지대를 활용하여 물소 번식 개발에 과감하게 투자했습니다.
2000년, 응오 다이트 씨 가족의 물소 떼는 전성기를 맞아 거의 20마리까지 늘어났습니다. 물소를 대량으로 사육하는 것은 가족에게 좋은 수입원이 되었지만, 많은 노력이 필요했습니다. 전쟁 상이군인들의 건강 상태에 맞춰 가족 경제를 발전시키려면 어떻게 해야 할지가 응오 다이트 씨에게 중요한 과제였습니다.
책과 신문을 읽으며 그는 벨벳용 사슴 사육이 새로운 방향이며, 여러 지역에서 높은 경제적 효율성을 가져다준다는 것을 깨달았습니다. 사슴의 먹이는 쉽게 구할 수 있고 지역적으로도 구할 수 있었습니다. 그래서 그는 가족의 물소 떼를 팔아 사슴 사육업을 발전시키기로 결심했습니다. 가족의 식량을 확보하기 위해 7사오(약 1,000평)의 논을 경작하는 것 외에도, 디트 씨는 사슴 사육에 필요한 작물을 재배하기 위해 4.5사오(약 1,000평)의 땅에 카사바와 옥수수를 재배하기 시작했습니다. 지금까지 그의 가족은 20년 넘게 벨벳용 사슴 사육에 참여해 왔습니다.
"다른 가축과 비교했을 때 사슴 사육은 질병의 영향을 받지 않습니다. 주요 식량은 자연에서 쉽게 구할 수 있는 나뭇잎과 과일입니다. 사슴 사육은 수익이 더 높고 노력도 덜 듭니다. 저희 가족은 다양한 가축을 키워 왔지만, 사슴 사육은 질병 위험이 적고 사슴을 돌보는 것도 덜 어렵다는 것을 알게 되었습니다."라고 응오 다이트 씨는 말했습니다.
꽃사슴은 야생 동물로, 주로 뿔을 얻기 위해 사슴 사육으로 길들여졌습니다. 약 3년 동안 사육하면 수컷 사슴은 뿔 하나당 0.6~0.8kg의 뿔을 냅니다. 사슴의 상태에 따라 1년에 1~2회 뿔을 잘라줄 수 있습니다. 시장 가격은 뿔 1kg당 1,500만~2,000만 동(VND)으로, 성체 수컷 사슴은 매년 1.2~1.6kg의 뿔을 생산하며, 이는 약 2,000만 동(VND)에 판매됩니다.
응오 다이 씨의 가족은 수컷 사슴 6~8마리를 정기적으로 사육하며 매년 사슴 뿔을 판매하고, 비용을 제하면 1억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다. 어떤 해에는 번식용 암컷 사슴도 키웠는데, 매년 새끼 사슴을 낳았고, 1년 후에는 번식용 사슴을 한 마리당 약 2천만 동(VND)에 판매했습니다.
특히, 다이어트 씨가 사슴 사육에 대해 배우기 시작한 2000년 이후로 그의 가족 사슴 무리는 어떤 질병에도 감염되지 않았습니다. 늙거나 약하거나 병들어 죽은 사슴만 교체하면 됩니다. 사슴을 제대로 돌보고 먹이를 주고, 헛간을 깨끗하고 통풍이 잘 되게 유지한다면 사슴 무리는 잘 자랄 것입니다.
응오 다이어트 씨에 따르면, 사슴을 키우는 데는 많은 관리가 필요하지 않습니다. 사슴의 주요 식량원은 잎, 풀, 농산물 부산물이기 때문에 비용이 많이 들지 않고 경제적 효율성이 크며, 생산 및 사육 모델을 바꾸고자 하는 가구에게는 매력적인 방향입니다.
응오 다이어트 씨의 선구적인 사슴 사육 모델 이후, 현재까지 하이레(Hai Le) 마을에는 총 12가구 규모의 사슴 사육 협동조합이 설립되었습니다. 그중 누레(Nhu Le) 마을만 해도 전성기에는 8가구가 사슴을 사육했지만, 현재는 4가구로 줄었습니다. 그러나 품종 구입에 드는 높은 초기 투자 비용으로 인해 사슴 사육 운동은 크게 발전하지 못했습니다.
응오 다이어트 씨는 고효율 꽃사슴 사육 모델을 스스로 개척했을 뿐만 아니라, 지역 내 협회 활동, 동조 운동 및 캠페인에도 적극적으로 참여했습니다. 응오 다이어트 씨는 주민들의 투표로 누레 마을 농민회장으로 15년간, 누레 마을 재향군인회장으로 5년간 선출되었습니다.
특히 응오 다이어트 씨는 누레 마을 재향군인회 회장으로 취임한 이후 재향군인 회원 21명을 추가로 모집하여 마을 재향군인 회원 총수를 73명으로 늘렸습니다. 협회 활동에 적극적으로 참여하고, 경제 개발 경험을 공유하며, 불우한 이웃들의 삶을 개선하도록 돕는 그의 열정은 응오 다이어트 씨에게 지역 주민들의 신뢰와 사랑을 주었습니다.
칸 응옥
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출처: https://baoquangtri.vn/nguoi-tien-phong-phat-trien-nghe-nuoi-huou-lay-nhung-o-xa-hai-le-187570.htm
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