식품 안전 위반을 예방하고 처리합니다

산업통상자원부는 산업통상자원부 관리 하에 식품 안전(FS) 검사 및 사후 검사를 시행하기 위한 계획을 발표했습니다. 이 계획의 목적은 산업통상자원부 관리 하에 있는 식품 생산, 거래 및 가공 시설의 식품 안전 보장에 대한 법적 규정 준수 여부를 검토하고 평가하는 것입니다.

이 활동은 또한 모든 직급의 국가 식품 안전 관리 책임을 강화하고, 식품 안전 위반 사항을 신속하게 적발, 예방 및 처리하며, 사무국 지침 17-CT/TW에 따라 새로운 상황에서 사후 검사 및 식품 안전 활동을 전개하고, 총리 지침 17/CT-TTg에 따라 새로운 상황에서 국가 식품 안전 관리 책임을 지속적으로 강화하는 것을 목표로 합니다. 식품 안전 검사 및 사후 검사는 정확성, 객관성, 공개성, 민주성, 시의성, 법규 준수를 보장하며, 검사 대상 기관 및 개인의 생산 및 사업 활동을 저해하지 않습니다.

산업통상부는 6월에 맥주, 주류, 알코올 음료, 청량음료, 가공유, 식물성 기름, 밀가루, 전분, 케이크, 잼, 사탕 등 산업통상부 관리 식품 생산, 유통, 가공 업체를 대상으로 검사 및 사후 검사를 실시했습니다. 검사 내용은 사업자 등록 상태, 식품 안전, 매매 기록, 제품 원산지 증명 송장 및 서류, 원재료, 식품 첨가물, 제품 라벨 등입니다.

출처: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/ngan-chan-xu-ly-cac-truong-hop-vi-pham-ve-an-toan-thuc-pham-7270b01/