남딘, 2024년 포 페스티벌 준비 완료

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2024년 포 페스티벌에는 모든 지역의 전형적인 포 노점 50개와 무역 노점이 모여 많은 포 장인이 참여하고, 관광 홍보와 OCOP 제품이 선보입니다.

2024년 포 페스티벌 프로그램의 일련의 활동은 매우 풍부하고 매력적입니다.

3월 15일부터 17일까지 3일간 남딘성 에서 열리는 2024년 포 축제를 앞두고, 이 지방의 관련 기관들은 전국적인 행사로서 포 요리 문화를 홍보하기 위한 가장 사려 깊은 준비를 계획하기로 협력했습니다.

남딘성 문화체육 관광부 응우옌띠엔중 국장에 따르면, 베트남에서 쌀국수 축제가 지방에서 개최되는 것은 이번이 처음입니다. 올해 행사에는 다양한 쌀국수 장인들이 참여하여 50개의 부스(전 지역을 대표하는 쌀국수 부스 30개와 무역, 관광 홍보, OCOP 제품 부스 20개 포함)를 운영합니다.

행사 공간은 남끄엉 호텔 광장(남딘시)과 동선코뮌(남쭉군) 반끄 마을에 약 4,600m² 규모로 마련됩니다. 성 안팎의 관심을 끄는 대규모 행사일 뿐만 아니라, 2024년 포 축제에는 중앙부처, 부처, 지부, 대사관 및 국제기구 관계자 등 많은 관계자들이 참석할 것으로 예상됩니다.

남딘성 문화체육관광부 장관 응우옌티엔중이 2024년 포축제 조직에 관한 컨퍼런스를 주재했습니다.

남딘성 문화체육관광부장은 "2024년 포 축제는 남딘성이 국내외 친구와 관광객에게 이 지역의 이미지와 전통 문화적 아름다움을 홍보할 수 있는 중요한 행사"라고 강조했습니다.

2024년 포 페스티벌 프로그램의 활동 시리즈는 매우 풍부합니다. 예를 들어, "베트남 포 로드" 프로그램, 1,500~2,000그릇에 달하는 거대한 포 냄비 요리하기, "베트남 포 로드와 포 국수" 토크쇼, "베트남 포의 맛" 공연, 청소년 음악의 밤 "내 안의 포", 사이드 활동, 엔터테인먼트, 포 문화를 소개하는 공연 등이 있습니다.

전통 쌀국수 장인의 전통을 기리는 것 외에도, 쌀국수 축제는 공예 마을과 요리 업계 기업들을 연결하고 교류하며 무역을 촉진하는 기회이기도 합니다. 동시에, 관광객들에게는 전국 각지의 지역 문화와 관련된 쌀국수의 맛을 직접 체험하고 배우고 즐길 수 있는 기회이기도 합니다.

2024년 포 페스티벌에서는 쿠폰(티켓) 형태로 약 25,000그릇의 포가 제공되며, 가격은 티켓당 15,000동으로 포 한 그릇의 최저가의 절반에 불과합니다. 쿠폰 판매 수익의 50%는 자선 사업에 사용되어 장애인 어린이를 지원합니다.

2024년 포 페스티벌에는 전국에서 65명의 셰프와 요리 전문가가 참가할 예정입니다.

2024년 포 페스티벌 개최를 준비하기 위해 남딘성 문화체육관광부는 관련 부서와 긴밀히 협력하여 행사에 참석하는 대표단, 손님, 관광객을 환영하고, 보안과 안전을 보장하기 위한 계획을 수립했습니다. 특히 식품 위생과 안전, 교통 안전, 전기 안전에 중점을 두었습니다.

남딘성 문화체육관광국장 응우옌 티엔 중 동지는 쌀국수 축제가 남딘성 지도자들이 주도하고 추진하는 데 큰 관심을 보이는 행사라고 덧붙였습니다. 이 행사의 성공적인 개최는 쌀국수를 국가 무형문화유산으로 등재하는 데 중요한 기여를 할 것이며, 나아가 유네스코 인류무형문화유산 대표목록 등재를 위한 자료로 활용될 것입니다.

2024년 포 페스티벌 3일간의 주요 활동:

1일차 (3월 15일): 오전: 대사관 대표단, 지도자, 그리고 내빈들이 반꾸 마을에서 쌀국수를 시식합니다. 오후: "베트남 쌀국수 거리" 프로그램 시작.

2일차 (3월 16일): 오전: "베트남 쌀국수 거리와 쌀국수" 토론; 공연 "베트남 쌀국수의 맛". 저녁: 청소년 음악의 밤 "내 안의 쌀국수".

3일차(3월 17일): "베트남 포 국수" 전시회: 포 국수를 만드는 과정과 지역별 베트남 포 문화를 재현합니다.

부업 활동으로는 "포 호아이 니엠" 글쓰기 활동, "베트남 포 기념" 사진 활동, 도시 내 이벤트를 홍보하는 로드쇼 활동, 지역 사회의 포 문화를 홍보하는 쿠폰 활동, 포 문화를 소개하는 엔터테인먼트 활동, 남딘 관광 홍보 등이 있습니다.

(People에 따르면 )

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