미국 루이지애나주 뉴올리언스 동부 지역의 VEGGI Farmers Cooperative는 웹사이트를 통해 설립 10주년을 기념하고 있습니다. 2010년 멕시코만 원유 유출 사고로 해산물 산업이 마비된 후 설립된 VEGGI는 베트남계 미국인 새우 양식업자들이 베트남에서 얻은 양식 비법을 활용하여 일자리를 제공했습니다. 뉴스 사이트 NOLA.com에 따르면, 그 이후로 VEGGI는 뉴올리언스 동부 지역의 많은 베트남계 미국인들에게 생계를 이어주는 지원군으로 여겨져 왔습니다.
VEGGI 농민협동조합은 연간 4.5톤 이상의 농산물을 생산합니다.
VEGGI는 설립 후 10년 만에 매년 4.5톤 이상의 농산물을 생산합니다. 루이지애나와 베트남산 채소를 주원료로 하는 이 농산물은 파머스 마켓에서 판매되며, 뉴올리언스의 고급 레스토랑 메뉴에도 오르고 있습니다. 이러한 수확을 위해 회원들은 주차장과 교외 주택가 사이에 위치한 0.6헥타르 규모의 땅에서 열심히 일합니다. 77세의 탄 응우옌 씨는 남편 탐 응우옌(81세)이 경운기를 손보는 동안 농장에서 일하며 "힘들지만 즐겁습니다."라고 말했습니다.
VEGGI 농장 뒤에는 레몬, 복숭아, 사과 등을 재배하는 과수원이 있습니다. 가운데에는 닭 농장이 있고, 나머지 농장은 대부분 채소밭입니다. NOLA.com에 따르면, VEGGI는 주로 유기농법을 사용하며, 살충제 사용을 최소화하고 해충 발생을 방지하기 위해 직접 만든 천연 농법을 사용합니다.
VEGGI는 공급이 수요를 따라가지 못하는 상황에서도 양호한 실적을 보이고 있습니다. VEGGI CEO 매디 에드워즈는 "제품 판매에는 전혀 문제가 없습니다. 하지만 판매 규모는 회원들의 역량에 따라 결정됩니다."라고 말했습니다.
VEGGI 웹사이트에 따르면, VEGGI는 원래 회원이 15명이었지만, 현재는 5명만 회원으로 남아 있습니다. 회원으로는 응웬 탄(Nguyen Thanh)과 응웬 탐(Nguyen Tham, 푸꾸옥 출신, 1976년 뉴올리언스로 이주), 응에안(Nghe An ) 출신의 응웬 푹(Nguyen Phuc, 1978년 뉴올리언스로 이주), 응웬 쑤언(Nguyen Xuan)과 응오 칸(Ngo Canh, 바리어붕따우 출신, 2016년 뉴올리언스로 정착)이 있습니다.
VEGGI는 조합원들이 소유한 협동조합으로, 조합원들은 토지를 공유하고 각자 소유한 토지에서 자체적인 농사 활동을 이어갑니다. VEGGI 측은 "우리는 각 재배자의 농산물을 VEGGI Farm Coop 브랜드로 공동 마케팅하고 판매합니다."라고 밝혔습니다. VEGGI의 목표는 수익 창출에 집중하는 것이 아니라, 수확량이 감소하더라도 조합원들이 행복을 느낄 수 있도록 더 많은 지원을 제공하는 것입니다.
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